第132章 蒜蓉生蚝三（第2/4页）

虽然还没有到约定的时间，但是已经来了很多人。白一诺扫了几眼，粗略估计了一下，来的人数近万。

海市广纳百川，人才众多，是国际性大都市，厨师也很多，多数都有一技之长，竞争当然很大。

国家会展中心的景色宜人，可展览面积约六十万平方米，容纳几万个参赛者绰绰有余。

寻味之夜的比赛工作人员在会展中心的中央放置着许多餐台。餐台上放置着许多常见食材，如果没有的话，还可以向工作人员询问取用。

因为厨师工作台数量有限，所以选拔是分批进行的。白一诺和纪子淮在进门的时候抽了签，抽到的正好是最后一批。工作人员告诉他们如果按照正常的流程计算的话，最后一批可能要等到下午了。

苏沫沫见到这个签之后，有些担忧地说：“这个批次会不会对分数有影响，大家都吃主食的话，评委都已经饱了，给出的分数会高吗？

纪子淮说：“应该不会，即使会的话，也不用担心，师父做的当然是最好的。”

“说的也是，是我想多了。”苏沫沫想到之前吃的蛋炒饭，眼睛亮了亮：“老板你拿那个蛋炒饭完爆他们吧。那是我吃过的最好吃的蛋炒饭了。”

“我准备的不是蛋炒饭，是面。”

“是鸡汤米面吗？”

白一诺笑了笑说：“是蟹黄面。”

她来到现代的时间不长，只有几个月，虽然弄懂了很多知识，但还不够，比如她对同行的能力就不太清楚。

为了能拿到奖金，她并不打算轻敌。

白一诺将手里拎着的箱子向上一提，给苏沫沫看：“这是我准备的螃蟹。”

为了今天的比赛，白一诺特地选了一些新鲜的活蟹。这些螃蟹个头大，活力足，没进冰箱，十分新鲜。

白一诺之所以自己准备阳澄湖螃蟹，是因为主办方只会提供普通的食材，贵些的食材便没有了。毕竟这可是接近一万多人的海选，如果哪个人做菜要用高奢鱼子酱的话，那主办方将要破产。

因为白一诺和纪子淮都要到下午才比赛，还有很长时间。他们便准备休息一会儿，开始寻找座位。在旁边的观众席上，白一诺突然看到有一人在向他们招手，她走过去一看，发现原来是老熟人，食天下杂志的主编海宁。

他带着自己的妻子和女儿来看比赛了。

白一诺和他们打招呼之后，带着其他两人坐在了他们一家人的旁边。

海宁的小女儿在见到白一诺的时候，不禁偏头看她，说：“姐姐，你好漂亮。我们幼儿园最漂亮的小美都没有你好看。”

白一诺：“……”

海宁有些哭笑不得，这是个什么形容啊。

“谢谢你。”白一诺莞尔一笑，气质灵透。

海宁的女儿见状，有些羞涩，缩进妈妈的怀里。

此时，第一批厨师比赛已经开始。

白一诺的目光在这些厨师之中逡巡，突然目光一顿，她好像觉得这里面有些人挺眼熟的。

比如第一排的那个厨师好像来她店里吃过饭。

这时，海宁也看到了那个厨师，于是说：“啊，那是蟹轩的总厨孙大厨。”

白一诺听到蟹轩的名字，有些好奇对方为什么会来自己的店里吃饭，而且对自己店里的情况还很了解。电光火石之间，她有些明白了缘由。孙尚当时应该是来找麻烦的，但是吃完一顿饭之后，便离开了。

因为对方并没有找她的麻烦，白一诺并没有将这件事情放在心上，很快将他抛到脑后，专心去看比赛。

厨师比赛是热火朝天的，这个热火朝天是字面上的意思，因为很多人都在用炉灶。

白一诺看着最前面孙尚的动作，看了一会儿之后，目光微顿，他这个处理流程动作好像是在做秃黄油啊。

秃黄油就是蟹黄的别称，是优质的蟹黄。秃黄油是江南的方言，是只有的意思，黄油就是没有一丝蟹肉存在的蟹黄，芬芳馥郁，香浓不可方物。

就是不知道对方要拿这个秃黄油来做什么了。

孙尚的动作十分熟稔，仿佛做过千百遍一样，很快处理完蟹黄，然后开始揉面和面。

白一诺见状，有些了然。原来对方准备做的也是蟹黄面啊。这倒也不奇怪，毕竟对方是蟹轩的总厨，很会做螃蟹美食。而蟹黄面就是最出名的螃蟹主食了。

白一诺将目光移开，看向其他选手，发现这些选手里面有些是专业的，动作不急不躁，做出来的菜很不错。

而有些人的手法是不专业的，手忙脚乱，有将东西打翻的，有切到手的，还有将菜烧糊的。

但是不专业的比较少，大部分人能来参加厨师比赛上电视，都是有一把刷子的。

场馆中穿梭着一些摄影师，他们举着摄像机，对正在做菜的选手进行拍摄。