第151章 焖猪蹄(第2/3页)

早上起来,许秧先去采购食材,回来后就做早餐。

她以后待在家里的时间应该不多,想尽可能多为家里人做点吃的。

许胜刮好胡子,选了件橙红色的T恤穿上,“秧秧,什么时候走?”

“吃了午饭再走。”许秧并不急。

“那太晚了吧,会不会错过吉时?”许胜惊讶地说。

“我找人查过,今天下午也行。”许秧围上围裙,进了厨房,“午饭我来做。”

她打算焖一大锅猪蹄,先熟悉下手感。

这一锅猪蹄香味飘出来的时候,说是十里飘香也不夸张。

许胜馋得不行,频频往厨房凑,好不容易挨到了吃饭的时候。

许胜成功把自己吃撑了,“秧秧,你这次的猪蹄做的跟之前的不一样,换配方了?”

“特地调整了配方。”许秧点头,实际上这个配料包处理起来很麻烦,她昨天就做了十五份,也就能做十五锅的量。

所以她就带回来,特地焖一锅给家里人尝尝。

现在开店,总得有几个特色菜才行。

而许家小店里,许爸许妈正忙着,看到儿子端着一个砂锅过来,说是许秧特地做的,让他们趁热吃,然后人就急匆匆走了。

他们有些奇怪,许妈打开砂锅盖,那股霸道的香味扑鼻而来,她愣了下,又迅速盖上盖子。

许爸吸吸鼻子,“好香,是什么东西?”

“秧秧做的焖猪蹄。”许妈忍不住舔了舔嘴唇,“等没什么客人了再吃。”

许爸把砂锅端进去,偷偷掀开盖子闻了下,差点没忍住偷吃一块。

这一天中午,许爸许妈从来没觉得这么难捱过,恨不得早点过饭点,没客人了他们就能早点吃上那美味的猪蹄了。

许胜跟着许秧一直到店里都还在回味猪蹄的味道。

许秧看着店门口摆着的花篮,不由笑了下。

她打开店,看了看时间,把准备好的东西摆到桌子上,拜了拜,再让许胜在门口放了两个礼花筒,就算是开业了。

许秧进入厨房,准备把猪蹄处理好焖上。

“秧秧,现在还早,我到附近去转转。”许胜发现自己好像帮不上什么忙,他还撑着,干脆转转消消食。

“行,胜哥去吧。”

许胜转一圈回来,发现这个龙景湾挺大的,小区里房屋并不是很密集,所以住户不是很多。

“胜哥渴吗?我给你调杯饮料。”许秧正在做山楂糕。

“行啊。”许胜靠在门上,“秧秧,你摆摊要上课,放学就赶过来开店,不会太辛苦吗?”

照理说,堂叔家现在也不缺钱,许秧没必要这么拼。

“也不会,做饭是兴趣,以后我可能一天就做一桌。”许秧主要是想找件事情打发大学的其他时间。

忙惯了,停下来玩反而有种负罪感。

“一天一桌正好,不会太累。”许胜想了想,“我回去之后,你要啥东西,我再给你寄一批吧。”

“你会进山?”许秧把调好的山楂汁递给许胜。

许胜点头:“会,我以后都在家里发展,应该也会当护林员吧。”

“那等你要进山再说,你帮我挖点树根。”

“行啊!”许胜没有意见。

“我记得堂伯母说过也有山茶的,山茶油我也要,价格好说。”一些菜用山茶油烧出来的好吃,更滋补。

许胜点头,许秧的人脉还是挺广的,销路能打开的话,大家的日子会更好过。

说话间,许秧把做好的山楂糕放进冰箱,起锅烧水焯莲藕片,凉拌菜先做好,会更入味。

此外,许秧还用电焖锅炖一小锅牛肉汤,这是拿来做牛肉粉丝煲的。

这牛肉还能拿来做福包饭,牛肉面或牛肉粉都很棒,若是留到第二天当早餐,更入味。

杨霞卿是和叶向东一家子过来的,他们两人谈恋爱是过了明路的。

除了他们四人,还有叶向东的姑姑一家。

七人一到,最大的桌子就坐满了,有点拥挤。

除了叶姑姑一家,叶父叶母都见过许秧,这时看到许秧拿着杯子和饮料出来,笑着夸道:“早听卿卿和东东说你手艺好,今天我们可是有口福了。”

“不会让大家失望的。”许秧笑着说。

她转身进了厨房,先取了砂锅舀了两勺牛肉进去,再另加两勺高汤烧开后,加入浸泡好的粉丝。

牛肉粉丝煲其实就是汤,滚两滚,撒上葱花香菜即可,同时,她取了个淡蓝色的双耳汤碗,盛入焖猪蹄。

许胜先送上凉拌藕片,再把两道菜送上去,闻着那猪蹄的香味,他肚子里的馋虫又开始在作怪了。

许胜才从厨房们踏出来,七个人吸了吸鼻子,齐刷刷扭头看向他手里端着的碗。

“焖猪蹄,轻慢用。”他放下汤碗,又进去把牛肉粉丝煲端出来。

不过此时杨霞卿他们的注意力都在猪蹄上,颜色是酱红色的,表面摆放着几朵焯过水的西蓝花、切开的小西红柿装饰。