第139章 鸡蛋包豆腐（第2/2页）

齐舟得到大家的夸赞，高兴得脸都红了，他更加有信心了。

陈显倒了许秧带来的米酒，小小抿了一口，眼睛特别亮，一口粉蒸肉一口小酒，老人家吃得别提多满足了。

饭吃得七八分饱，大家的话就多起来，不自觉的话题又转到做菜上，分享着彼此做菜的一些经验。

许秧努力把这一些内容消化成自己的，等她开店，将会更加得心应手。

许秧下午没有留下来逛街，直接回家帮忙做脆肠，刘莹的肚子愈发大了，只能做些简单的活。

等三月底，许秧就打算把微店先关闭，刘莹生产后，可没人能空出手来做脆肠。而且楼下的这台鹌鹑蛋剥壳机可能也不能启用，噪音太大了一些。

大学城的那个摊位已经转租出来，大哥不做脆肠后，正好能专心照顾妻儿。

许秧其实是有点担心刘莹的，前世她自杀引发了家里一系列连锁反应，就担心她容易患上产后抑郁症。

钱可以少赚，还是人重要。

“秧秧，怎么不在外头多玩一会？”刘莹知道许秧很忙，就希望她周末能好好放松下。

“没什么好玩的，事情处理完了就回来了。”许秧看了眼刘莹的肚子，“宝宝闹吗？”

“挺乖的。”刘莹摇头。

“那好，作为奖励，姑姑晚上做个鸡蛋包豆腐吧。”

刘莹愣了下，不由笑了起来，“宝宝又吃不到。”

许秧笑眯眯地说：“闻得到的，保管香得宝宝睡不着。”

鸡蛋包豆腐这道菜其实不难，嫩豆腐切成小正方块放置碗底，三哥个鸡蛋加入适量盐和温水打散倒入碗中，上锅大火蒸十分钟。

另起一个锅，热油，倒入葱头爆香，再倒入腌制好的肉末炒得焦香，加入淀粉、水、蚝油等调的酱汁煮开，最后下葱叶。

做好的葱香肉末倒入蒸好的鸡蛋豆腐上，一道鲜嫩可口的下饭菜就做好了。

其实加入干香菇炒肉末会更香，不过刘莹怀孕后期了，许秧就没做。

不管泡发的香菇对孕妇有没有影响，反正先不吃就是了。

周日，许秧又忙碌起来，她采购的冷饮机器先送到店里。

店里空间狭小，为了腾出位置给这台冷饮机，还是费了一番功夫。

许秧给许爸许妈等人示范了下冷饮机的用法，同时给了他们一个简单的青桔柠檬茶配方。

店里安装好了，下午了轮到食堂的禾苗小店了。

许秧亲自调试，清理干净之后，就可以投入使用了。

傍晚，许秧做了几杯青桔柠檬茶试喝，大家还挺喜欢这个味道的。

等到饭点，许秧才发现，学生对于这款饮料有多喜欢，她准备的柠檬和青桔本来就不多，一下子就用完了。

一碗牛肉拌粉加一杯中杯青桔柠檬茶只要多三块钱，单买五块，真的是非常实惠了。

上周，大家都知道许秧赢得了节目的奖金，然后她就买了机器，看在某些人眼里，难免有些想法。

暂时还没有人来找许秧借钱，但她知道，有不少人背后都在谈论，对于学生来说，几十万真的是很大一笔钱了。

许秧周三的时候去把这笔奖金兑换出来，扣除税有五十万左右。

不过这一些钱许秧已经规划好了用处。

食品厂、私厨店面都有要要用到的地方，特别是后者，还真挺费心力的。

转眼又是一周，许秧还没找到合适的店铺，她有点心累的，要不凑合下，就选择第一次看中的那家？

价格是偏僻了一点，但租金还是可以砍一砍的。

许秧还没做好决定，齐舟那边发过来信息，请她周六过来店里，帮忙检查一下，看有没有什么疏漏。

齐舟听话地关店一周，进行调整，眼看着就要重新开业，他激动又紧张。

周六，商场内是热潮涌动，邻近中午，人流越大，每家饭店都有服务员在门口法传单、给客人介绍店里的招牌菜。

而秋香这家店却已经大门紧闭一周了，就在昨天，牌匾还被摘下来，换上了新的。

这一举动不由吸引了不少人的注意，同行不由感叹，又是一家撑不住的。

商场里，除了某些店生意红火，其余的店一开始一旦没做起来，没几个月就包袱款款离开，换了另一个老板和招牌。

齐舟可没空知道其他人的看法，他还在检查着后厨，查看着菜单、点菜系统等，能不能翻身就看今天了。