第45章 烤肉（第3/4页）

“有时候吃火锅，也可以用生鸡蛋当做肉类蘸料。”

郁真说着，将烤好的牛舌放在了生鸡蛋和酱油调和的蘸料中。

【直接吃生鸡蛋？？主播未免也太生猛了。】

【生鸡蛋蘸料看上去有点奇怪……我有点难接受。】

【我见过别的主播做生鸡蛋拌饭，加上酱油。看上去有点恶心，但是味道还行。】

【我都敢吃！只要是主播做的，肯定好吃！】

生鸡蛋已经完全和酱油融合。

当郁真将牛舌从蘸料中捞起时，牛舌上泛着诱人的酱油色，不过在灯光下，这份酱油色显得略有些黯淡。

郁真一口将烤牛舌放入口中。

对生鸡蛋略有些抵触的观众们双眉微扬。

这份蘸了生鸡蛋酱油的牛肉口感……简直太顺滑了！

被鸡蛋液包裹住的牛舌，多了几分软嫩。

甜口酱油，又能衬出牛舌的牛肉香甜。

无菌蛋没有半分的腥气，搭上甜口酱油和牛舌，这一口，回味无穷。

【主播是神仙！这样吃牛舌，牛舌真的变得更嫩了！】

紧接着，郁真吃了烤好的金针菇。

裹着黄油的金针菇在烤制过程中，多了几分黄油的奶香。

郁真吃到现在，只吃了肉和蔬菜，没有主食。

而她盘中还未烤过的生肉也没多少了。

郁真想了想，她站起身，拿出蒸好的米饭。

然后她又将拿出的无菌蛋敲开，顺手做了个蒸蛋羹。

在蒸蛋羹时，郁真将盛出的米饭打散。

在直播间内，郁真用筷子夹起米饭，放在生菜叶中。

郁真又在饭上放上蘸了烤肉酱的烤梅花肉。

郁真将生菜包裹住所有食材后，塞入口中。

【现在主播一张嘴，我也忍不住把嘴张开。可惜，主播吃到了米饭，生菜和烤肉，而我吃到的是空气……】

【我也想吃烤肉，生菜，米饭！】

烤肉酱的味道偏咸，咸甜中带着几分豆类的香气。

但经过甜糯味淡的米饭中和，再搭上甜脆的生菜，烤肉酱变得一点儿都不咸。

烤梅花肉的油香肉香在咀嚼的过程中，融入了米饭与生菜中，给口腔带来了荤香。

没过一会儿，郁真和小毛团们，将所有的烤肉和蔬菜全都吃完。

但是，郁真的碗里还剩下了一些米饭。

【主播这是已经吃完了吗？】

【主播碗里还剩了一点饭，要倒了吗？看上去有些可惜。】

“我还没有吃完哦。你们也看到了，我之前蒸了碗鸡蛋羹。”郁真对直播间内的观众们道，“锅里蒸的鸡蛋羹，应该蒸好了。”

“我要将它和饭搭配。”

蛋羹在星际算是常见的菜品。

星际人们特别喜欢在鸡蛋羹里放大量的酱油和水，然后将酱油鸡蛋羹放在微波炉里转熟。

但是郁真的鸡蛋羹做法，却和星际常见的鸡蛋羹做法不一样。

郁真没有在鸡蛋羹里放酱油。

她在鸡蛋羹放入盐和少许的水后，放在了蒸炉里面蒸。

当郁真将鸡蛋羹拿出来时，鸡蛋羹已经完全凝固。

郁真蒸的鸡蛋黄澄澄的，表面丝滑没有半点儿气孔，看上去就像是布丁一样丝滑。

星际人做的鸡蛋羹经常会出现气孔，鸡蛋羹颜色黝黑，勺子一压，还能压出水，鸡蛋羹和鸡蛋汤没什么区别。

【主播做出来的鸡蛋羹，光是从颜值上，就已经超过我做的了。】

【黄澄澄的鸡蛋羹，好好看！】

【主播是直接吃鸡蛋羹吗？】

郁真摇了摇头。

“不是，我将鸡蛋羹和米饭一起拌，然后倒入一勺生抽和一点儿芝麻油。”

郁真边说边做，最后，她在拌好的米饭上撒上了一把葱。

“鸡蛋羹拌饭完成了！”

【我感觉鸡蛋羹拌饭和豆腐拌饭的味道应该差不多？】

【好奇味道。】

观众们的期待下，郁真用勺子舀起了一块鸡蛋羹拌饭，放入口中。

郁真做的鸡蛋羹细腻无比。

鸡蛋羹没有半点儿气泡，更没有半点多余的水。

这样的鸡蛋羹，捣碎后与米饭拌在一起……

比豆腐更柔软的鸡蛋羹，在舌尖险些融化。

蛋香与酱油的咸香配上香甜软糯的米饭，让人难以停住嘴。

【我去，主播怎么做什么都好吃！】

【大胆发言！鸡蛋羹配米饭，比麻婆豆腐配米饭更好吃！】

【鸡蛋羹没有麻婆豆腐辣，所以鸡蛋羹更符合我的口味。】

【鸡蛋羹和麻婆豆腐拌饭我都爱。】

看到郁真的鸡蛋羹拌饭。

四只小毛团们也坐不住了。

它们纷纷跑到郁真面前，一双双小眼睛盯着郁真，眨呀眨。

眼中流露的渴望让郁真难以忽视。

郁真只好将碗中的鸡蛋羹拌饭给每只小毛团分了一口。

今天她做的饭略多，所以郁真的确也有些吃不下。