第七十三章(第2/6页)

外婆乐呵呵的说了,又帮着拖了几个大盆出来,让一会儿在盆里洗猪。

另外还要搭架子,把猪挂起来沥干水,要做的事可多了。

外公喂完猪就上来干活了,几位大少爷跟着外公忙前忙后也挺卖力,就是烧火的成了花猫;跟着杀猪褪毛的,限量版鞋子上沾了猪血。

不过他们自己都还没发现,只有钟意看到了,钟意也没提醒,等着一会儿忙完,大少爷们自己发现。

钟意做好月饼皮和馅儿,请了离得近的刘翠她们过来帮忙按模具,他自己则去处理鸡鸭鹌鹑鸽子这些。

鸡鸭是在村里买的,昨天外公就帮他买回来了,在家里另一个空着的猪圈里关着。

数量多,光是全部杀了,褪毛、剖腹都是一个大工程。完了还要给这四样食材都去骨,至少要忙大半天。

钟意刚杀完鸡,钟建国就回来了,三轮车里拖着两个长烤炉。

钟意决定再买三个,让店老板给送过来。

钟建国就接手了钟意手里的活,让钟意去脱骨。

整个一上午,基本都没闲过,中午也没太多时间做饭,钟意就干脆做了个腊排骨火锅,加上一些素菜,大家一块儿烫菜吃。

另外炒了一盘鸡杂,杀的鸡多,鸡杂也就多了。用钟意自己泡的酸豆角酸辣椒一炒,酸辣开胃,让杀了一早上猪的大少爷们捧着干了两碗饭。

腊排骨火锅他们也没放过,不管是拿来煮汤底的排骨还是后面加的配菜,一筷接一筷,就没停过。

孟致还跟许凌恒说悄悄话,“要是每顿都能这样吃,感觉一直留在这儿给小老板帮忙也不是不行。”

许凌恒看着孟致被锅底灰糊了一半边脸的样子,强忍住没笑,只对他说:“也不是不行,但我建议你一会儿最好先去照照镜子。”

“草,我是不是脸上也有灰?”许凌恒一开口,孟致就知道了问题,边说还边用手在脸上抹了一把。

因为前头钟意喊他们吃饭的时候,他们就已经笑话过另一个脸变成花猫的人。而孟致脸上也有,只不过他这群狐朋狗友,坏心眼的竟然没一个告诉他。

孟致使劲儿在脸上擦了擦,结果没想到越抹越黑,坐他对面的宋嘉懿一个没忍住,爆笑出声。

然后直接掏出了手机拍孟致,“哈哈哈哈,我要把你这黑不溜秋的乞丐样样发给所有人看看。”

其他人也跟着凑热闹,纷纷掏出了手机,嘲笑孟致现在花得连他爸妈都认不出。

孟致碗一放,就跑过去抢手机。

一群人闹成一团,饭是没办法正常吃了。

钟意喊了许凌恒一声,“来,把桌子往外抬抬,给他们挪一个打架的地儿。”

不参与战斗的许凌恒非常乐意,挪完桌子后,并连忙给自己夹了两块排骨在碗里。

钟意也给家里长辈挨个夹,“忙一上午了,多吃点。”

有人看到了许凌恒和钟意的动作,立马要求歇战,“一会儿再说,再不起来排骨就没了!”

这一嗓子非常有用,于是一群人麻溜的坐回原位,开始大战排骨。

腊排骨焯过两次水钟意才开始炖汤底的,保留的咸味刚好能让后面放的蔬菜保持着有咸味却不那么咸的状态。

也不用额外再放什么调料,就吃排骨的香和蔬菜的鲜甜。

地里现摘的蔬菜,新鲜度可想而知,晚种的玉米、正好成熟的冬瓜、适合拿来炖汤的粉藕、甜滋滋的黄心土豆、煮软乎的白菜心等等,每一样每一口都能让人吃的恨不得把舌头也给一起吞掉。

吃一块排骨,再来两口菜,正好就中和了排骨本身的咸味,已经干掉两碗饭的大少爷们,捧着碗,发誓要把这一大锅排骨跟菜也给干掉。

别说,还真挺有战斗力的,最后确实没剩下什么。

就是一个个都吃瘫了。

钟建国他们已经习以为常,还去翻山楂片泡水给他们消食。

家里几个长辈不知道这群大少爷的身份,不过对他们还挺满意,虽然干活不怎么利索,但听话啊,让干嘛就干嘛。年轻人,不会没关系,愿意做就行。

外公还让他们好好歇息会儿,说:“下午开始烤小乳猪就轻松了,只要守着给翻面就行。”

烤乳猪上午腌好,下午生了火就直接绑好架上烤,除了外皮刷的是脆皮水,其实跟烤羊肉差不多。

钟意要去公司面试助理,顺便把员工们的礼盒送过去。等烤乳猪架好,让钟建国他们看着,他很快就回来。

一听钟意说要去公司,原本摊着的大少爷们麻溜的起身,要跟着去凑热闹。

钟意无语:“你们可真是对什么都好奇。”

不过钟意并没有明着拒绝,而是提出,“看到那里的鸭肠和鸭胗了吗?如果你们清理出来,我会再买一些其他的鸭货,做个卤味,让你们走的时候一块儿打包带走。”