第67章 月考宴席(第3/5页)

故而,他一见着水煮肉片,那视线就挪不开了,忙不迭伸出筷子去夹豚肉片来吃。

相较于鱼片的细嫩,豚肉片虽然吃着也是滑嫩的,但显然口感上会紧实一些,藏着豚肉自带的一小股韧劲儿。

孙贡细细咀嚼之后,咽下口中豚肉,忍不住叹道:“麻辣鲜香,汤汁浓郁,当真美味!底下的配菜也很不错,尤其是这个豆皮,无处不沾着汤汁,软而不烂、豆香沁人。”

周遭监生纷纷哀嚎。

“我又想听他们说,又想让他们闭嘴……”

“还有一个月,这日子可怎么过啊!”

坐在他对面的许平,正在埋头吃着肉片,忽然感觉到左右肩膀都被戳了一下,顺而侧身转头。

这一转身,就瞧见薛恒和田肃各自捧着饭碗,面上都是讨好的笑,异口同声道:“分我们几片肉吧!”

许平:“……”

他抽了抽唇角,觑着两人无比谄媚的笑容,最终暗叹一声:“成吧……”

话音未落,此二人得寸进尺地挤到前面,各自夹了一大筷子酸菜鱼和水煮肉片走。

田肃二人的动作极为干脆利落,电光火石之间完成了一系列的举动。他们一夹完吃食,立马退至许平身后三步远,埋头开吃。

瞥见只剩下小半碗的酸菜鱼和水煮肉片,许平倒吸一口气,恼怒地瞪向后方:“后头的吃食,你俩甭想尝了!”

专心吃饭的田肃和薛恒不约而同抬起头,前者憨笑,后者傻笑,两双眼睛里闪过可怜与难过。

刀子嘴豆腐心的许平:“……”

他翻了个白眼,不想搭理这两个人,转回去继续享用美食。

而薛恒二人的战术,全须全尾地落在了周围一众监生眼中。

诸人面面相觑,互相交换着眼神,一双双眼睛倏地亮了!

“咳咳,孙监生啊!上一回我借你书卷,你看这回……”

“荀监生,那日你从家中带回斋舍的物件太多,我帮你搬了一半,你可还记得?”

“……”

甚至有人丧心病狂地打起叶柏的注意,凑过去笑道:“那个,叶监生……”

叶柏面无表情,侧了侧身子,将面前的两只碗显露在众人面前。

每个碗里,仅有两三片肉孤零零躺在里头,可怜得紧。

而叶柏黑白分明的圆眼中写满了冷漠与控诉,好似在说——我都这么惨了,你居然还想来雪上加霜嘛?

凑过来的国子学监生讪讪一笑,一边连连说着“对不住”,一边心虚退至旁边,又寻上另一位监生。

就在众人齐刷刷“骚扰”许平等人时,小门处又有人端着吃食出来,惹得一众监生纷纷自觉站直。

杂役们神色自若地为几人呈上新的热菜。

柱子笑道:“这两道热菜,分别为素煎山药、锅包肉。前者清淡一些,后者用豚肉制成,酸甜口。”

许平偏甜口,一听这话,立马筷子就朝着锅包肉去了。

盘中,金黄色的锅包肉堆成小山,身上挂着薄薄的黏稠汤汁,色泽明亮,而胡萝卜、大葱、生姜等辅料被切成细丝,穿插其中。

许平夹起最顶部的一块锅包肉时,还险些拉出一条细丝,再一扯就断开。他有些讶异地一挑眉,将锅包肉送入口中。

轻轻的“咔嚓”声下,牙齿咬开酥脆的外壳,接触到里头紧实的豚肉。每一块锅包肉身上都覆着汁,入口先尝到的是酸,旋即回甘。豚肉、淀粉外壳,再配上糖醋汁的酸甜滋味,让人吃着很是上瘾。

而荀监生好清淡的菜色,一眼就喜欢上了素煎山药。

山药去皮后被切成片状,经过素油的小火煎制后,散着清甜香味。吃到口中,能品尝到山药片中残余的最后一丝脆感。四周挂着的山药汁,为其增添另一种独特风味,黏黏糊糊,却不惹人厌烦。

田肃等人迫不及待地催促:“如何?好吃吗?”

薛恒意有所指道:“这锅包肉瞧着就很可口啊!”

许平等人经过方才的“轰炸”,当即互相交换了个眼神,十分默契地闭口不言,只专心享用吃食。

后厨内,孟桑从锅中捞出煮好的宽面,将它们分别装进三个宽盘之中,再掀开另一个锅的锅盖,将里头焖煮着的大盘鸡盛出一部分,盖到宽面之上。

她一边示意杂役们上菜,一边去到另一处灶台,给开水白菜收尾。

将在蒸笼中蒸够时辰的白菜取出,去了宽碗中的汤汁后,将白菜分别夹入十四个盘子,往里头浇上吊好的高汤,即可上菜。

看着仆役们将开水白菜送出去,孟桑仍不得停歇,继续去做最后的一汤一甜品。

直到一切都做完,她才交代了跟在身边的阿兰几句,让阿兰来做收尾,然后自个儿端着大盘鸡和开水白菜,往小门外走去。

门外,监生们正在惊叹于开水白菜的鲜香,称赞声不绝。