第67章 豆汤肥肠

后厨离着这码头不过几步路远， 还烦请诸位随我来。”慈姑笑道，一贯的气定神闲。

孙川毫不示弱：“走！”后面一堆行老们紧跟其后，还有大半百姓也跟在后头， 反正这会是正午， 码头上没活，便有许多凑热闹的人。

后厨本是每家厨行的重地， 未经允许不可进，其中一般有各家秘不示人的技艺， 牛老二一听诸行老的建议就觉察出了其中意味。

这些人当真险恶， 居然主动要去瞧瞧别人家的厨案。可如今之计， 只怕不给看便会被坐实“臭鱼烂虾猪瘟肉”的罪名。横也是罪竖也是罪， 将他们攀扯得死死的。

牛老二牙齿横咬：这些人欺人太甚！

不过转念一想，康娘子能够毫不畏惧叫他们进后厨， 至少说明自家的食盒菜肉来源都没有甚问题，便也稍稍安心下来。

越过人群，慈姑一眼便瞧见了濮九鸾， 他正和通草站在一起，往这边瞧过来。

他身着常服， 目光澄澈， 站在柳树下关切盯着慈姑， 眼神似是在询问可要自己出面。慈姑一眼便瞧懂了他的意思， 她轻轻摇摇头， 示意自己能解决。

慈姑带着诸人走了十来米， 便来到汴河边一处没有四邻的院子外， 立刻有工人认出来这是从前用来堆石料的一处仓库，一处院墙还靠着水哩，几个厨子正忙得热火朝天， 后头还坐着一排十几个小子并小娘子正忙着剖鱼，见慈姑带人进来都顾不上细看，只粗粝跟慈姑打了个招呼。

慈姑笑道：“这便是我家后厨。诸位忽然进来，他们便自然也无法造假。”

她快步走到灶台前，从几个大竹篮里拎出几条肉递给前头几个行老们看：“诸位瞧瞧，这肉可是有问题？”

那猪肉色泽红润，红的瘦肉，白的肥肉，看着就知是好肉，有几个不行老不死心，凑过去去闻，却也闻不到丝毫异味。

慈姑又走到半大小子们跟前，从他们前头的箩筐里拿出几条鱼：“诸位看看我家的鱼。”那鱼还活着，因着离了水而鱼鳃阖阖，后头的百姓们都是汴河边混码头的，自然一眼就瞧出这是当日鲜鱼。

立刻就有百姓嘀咕起来：“人家这后厨没问题啊！”

“对啊，我们莫非还认出来好肉好菜？”

“这灶里炸得什么，真香！哎呀呀！”

一个个反倒转移了视线，关注起了锅里炸的小青鱼。小青鱼被剖成薄薄一片，上面裹了层淀粉鸡蛋液，正在油锅里哔哔啵啵得炸，那金黄的诱人外表，那焦香四溢的香味，肯定吃进嘴里又酥又脆又嫩！

行老们一个个惊讶在原地，有惊讶的，有嫉恨的，有纳闷的，适才那气势汹汹讨伐的劲头全然不见，孙川见状不妙，忙上前去质问慈姑：“谁个知道这是不是你别家店的灶房？两者又不在一处……四十文，你便是成本都堪堪够，又哪里够赁这么大院子，请这么多厨子帮工？”

慈姑意味深长一笑：“这却是要问我家的机密了？”

众人悚然一静。他们今日闹闹吵吵，明面是讨伐，是拨乱反正，可是心里隐秘的想法自然是要瞧瞧这康慈姑如何能做到这一点。自家也想学上一二。此刻被康娘子揭穿，各个心里惊疑不定，不敢说话。

慈姑见诸人不出声，拍拍手，斜斜瞧一眼宋雅志：“小宋行老，今日你质问之事已经有了结果：我这蔬果菜肉都是新鲜之物。你履行职责事出有名。可这再问下去，只怕就越出你的职责，算是纵势欺人了。”

宋雅志捏着扇子的手骨骤然用力，他跟着抬起头来：“还请康娘子说明是如何做到这四十文一食盒的？”

牛老二抢先一步护在慈姑前头：“小宋行老，莫要欺人太甚。”

恰在这剑拔弩张之际，门外“吁”一声，有人驾着牛车过来，喊道：“让一让，让一让。”

却原来是李大头并几个小子，搬运着几个大篮子从牛车上下来，见这许多人堵着，先吃了一惊：“这是作甚？”

孙川摇头晃脑：“可莫要打岔，康娘子，你今儿非得说个分明，否则就是以次充好！”

岚娘见果儿跟在后头，知道是慈姑先前叫果儿寻来的李大头，忙转向慈姑，且看她如何说。

慈姑一笑：“既然诸位都想知道本店的机密，我便说了。”言语间毫不以为意。

这一出口，诸人皆安静下来。各个竖起耳朵，等着听这康娘子外食店的秘密。

她拿起李大头手里的篮子，掀开上面盖着的竹帘子：“这便是秘密！”

诸人屏息瞧去：却见竹帘子下是一块块剔去肉的骨头，还有个竹帘子下是一些蔬菜，更有一篮子鱼杂。瞧着毫不起眼。

慈姑笑道：“我每日与码头上寻买鱼人买来捞出的小鱼小虾，这些鱼虾味道不逊色，只是收拾起来麻烦些。可这对我们店里来说不是什么难事。如今我手里有近百个正值体力的小娘子小郎君呢，每日教学都有些不够。”