第七百九十七章 林旭:我想为餐饮行业做点小贡献!啥是绍式蛋包?(第4/4页)

这样的地方,应该很适合办厨师学校。

林旭考虑学校位置时,几位老人开始聊接下来的国宴拍摄了。

光尼克松访华就四场国宴,比较费时间,再加上当时有不少菜品难度挺高,拍摄进度不会太快。

邱耀祖说道:

“我觉得美方答谢宴上的母油鸭块比较耗费时间。”

何广昌立马反驳:

“那有啥难的,不就是母油船鸭剁成块嘛,之前在你家做过,要说难,我觉得沪上国宴的蟹形桂鱼难度大。”

郭继昌笑着摇了摇头:

“摆造型的菜难度都不大,无非多试试而已,我倒是觉得,杭州国宴上的绍式蛋包比较冷门,现在的年轻人很多都没听说过。”

林旭还真被这个菜名给难住了,他好奇的问道:

“我就没听说过,这是啥菜啊?”

郭继昌刚要解释,戴建利的大伯戴岳丰突然放下茶杯起身说道:

“老郭你别解释了,既然小旭不知道,我干脆露一手做一遍吧,聊半天,把我聊得手痒了,正好试试老高家的厨房咋样……”

林旭:????????

人家聊天一般都聊得口渴,您咋聊得手痒了呢?

不过也好,正好见识见识传说中的绍式蛋包。

听这名字,不会是一道类似蛋饺之类用鸡蛋包肉馅的菜品吧?