第三百八十三章 外行?那特么是钓鱼台的谢保民!视频播出,经理怒了!(第3/4页)

既然连钓鱼台的谢老师也这么说,那就试试吧,看到底有没有说的那么传奇。

很快,林旭端着热好的疙瘩汤和一直在蒸柜里热着的银丝卷,另外还有小泡菜、卤豆腐等搭配的小菜。

小贾是北方人,从小吃家里做的疙瘩汤,吃腻了都。

但等看到林旭做的疙瘩汤,才发现自己太年轻太懵懂了,这疙瘩汤里面居然放着一个个硕大的虾仁,而且还是用番茄做成的汁。

看起来比刚刚在燕京饭店吃过的翡翠虾仁都诱人。

这特么是疙瘩汤?

“不错,虾油运用得很到位,茄汁做得也好,就得把去皮的番茄焖成汁,面疙瘩也很均匀,师弟,这疙瘩汤可以在店里上了。”

林旭笑着说道:

“我准备再做着试试,行的话就加到惊喜菜单中,临时上新一段时间。”

谢保民给自己盛了一碗,尝了一口后竖起了大拇指:

“周末再做一次啊,我带你嫂子来吃,她特喜欢这种家常风味的饭菜,什么大锅菜疙瘩汤棒子粥,都爱得不行。”

“行,到时候我再做得精致点儿,把颜值提上去。”

小贾用勺子尝了尝疙瘩汤,有酸酸的鲜香味儿和浓郁的鲜虾味儿。

根据他吃翡翠虾仁的经验来看,疙瘩汤里的虾仁肯定也是现剥的,吃起来满是鲜虾的那种甘甜。

吃完虾仁,又舀起几颗面疙瘩尝了尝。

口感劲道很有嚼劲,但又不至于干硬得嚼不动,搭配酸鲜可口的汤汁,让他忍不住感叹一声:

“靠,刚刚那两千多花得真冤枉,还没一碗疙瘩汤吃着过瘾呢。”

毕竟是以后要在一起工作的搭档,谢保民认真给小贾科普了一下高端餐品场所的定位:

“贵的饭店,消费的意义不光是为了填饱肚子,还要感受菜品的精致,就餐环境的雅致,各种食材的搭配之美,甚至连就餐音乐也要考虑进去。”

小贾听得两眼一抹黑,他拿起一个银丝卷咬了一口:

“这不是我能理解的,我觉得这疙瘩汤配着馒头……我靠,这不是馒头啊,这里面居然还包着很多小细丝呢……这也太厉害了吧?”

他已经无话可说,原本以为这是一顿简简单单的疙瘩汤配咸菜馒头呢。

但这疙瘩汤不简单,馒头也另有乾坤。

难怪陈总宁愿推迟项目的讨论会也要来这边吃饭,味道确实好。

好吃,过瘾,贴胃。

这不就完了嘛,再整那些有的没的干啥呢?

两人正吃着,戴建利和他的摄影师来到了楼上。

谢保民端着疙瘩汤喝了一口:

“咋样老戴,今天的探店顺利了?”

戴建利无奈的摆了摆手:

“别提了,排了俩小时没排上,就去旁边探了个名气比较高的火锅店,结果发现里面的食材科技感十足,没咋吃就来了。”

见到两人在吃银丝卷,他拿起一个咬了一口:

“嚯,跟国际饭店有一比啊,这银丝卷做得不错,还有啥吃的没?给我们也整点儿啊……你俩探店咋样?”

小贾夹了块卤豆腐送进嘴里:

“你就看我们在这儿喝疙瘩汤就知道咋样了。”

吃饱喝足,几人离去。

林旭忙完晚高峰,也开车下班,准备回家洗个澡,然后琢磨一下海带的寒性如何中和的问题。

第二天下午。

陈燕、谢保民、戴建利以及邀请过来共同审核的林旭和膳食部廖金明,一块儿看着制作部做好的探店视频。

林旭没想到师兄这么大胆,上来就去长安街上探燕京饭店。

视频看完,陈燕问道:

“咋样这尺度,会不会被燕京饭店的相关部门找过来?”

戴建利笑嘻嘻的朝廖金明努了努嘴:

“那就看廖主任的了,要是他顶不住压力让咱删掉,咱也只能认命。”

廖金明这人别看平时文绉绉的,但遇到事儿,他比谢保民还喜欢上头。

比如现在,看着燕京饭店平时居然这么差,这位主任当即一拍桌子:

“上传上传,赶紧上传,有些人啊,你不把他打疼了打怕了,他才能长记性,就得揭露这些高端餐饮店的猫腻,让让他们清醒清醒。”

陈燕“……”

本来就是跟风吸一波流量,为什么被廖主任这么一说,有种做好人好事的感觉呢?

谢保民对小贾说道:

“上传吧,看看这条视频能带来多少流量。”

廖金明又看了一遍,扭头冲谢保民说道:

“等会儿弄完就回去开个行政会,你们十八人在外面随便玩随便闹,但一定要守好自己的一亩三分地,别回头被人偷了家。”

一听这话,谢保民笑着说道:

“放心吧廖主任,不会的。”