第三百零九章 让人一口就着迷的下饭菜——板栗烧肉！百万粉丝奖励！（第3/4页）

“都准备好，开始吃饭吧？”

魏乾走过来，听着锅里那些茼蒿被炸热的石子烧得滋滋作响，忍不住舔了下舌头。

上次一人就尝了一根，完全不过瘾。

今天既然做了好几份，那等会儿说啥也得多尝几筷子，认真感受一下石烹类菜品的魅力。

林旭把最后一份石烹茼蒿淋上白兰地点燃：

“开始吧，等端到桌上，这些茼蒿差不多也能吃了。”

回头把这道菜的做法步骤划分一下，再将调料放置的量给确定下来，店里掌勺的大厨都能上手制作。

不能什么都自己亲力亲为，不然累死也忙不过来。

魏乾又问道：

“要不要给老板娘盛出来一些？”

现在天黑得早了，店里晚饭也得早一些，基本上四点五十之前就得吃好，不然就有可能跟第一批顾客撞车。

这会儿不光沈宝宝还没下班，连一直把这里当食堂的大姨子也没过来。

“盛出来点吧，盛到小盆里盖好放到蒸柜里温着就行，这样啥时候来了啥时候吃，一点不耽误。”

“好嘞！”

很快，大家就围坐在了餐桌前。

林旭接过车仔递来的米饭，从盆里夹起一块板栗咬了一口，顿时被板栗那香糯的口感给迷住了。

原本以为这么炖，会把板栗炖得又糟又烂呢，谁知味道还这么好。

而且吸收了肉香，板栗的香味更加浓郁，吃到嘴里感觉比肉都美味。

把板栗吃下去，林旭扒拉一口米饭，随即又夹起一块红烧肉，肉块色泽红润，吃进嘴里，能品尝到肉中那浓郁的板栗味儿。

这种香味让红烧肉变得更加美味，也更下饭。

三两口过后，半碗米饭就没了。

三点多那会儿原本吃了点板栗，这会儿不太饿，但尝了香糯的板栗和肥而不腻的肉块，林旭觉得今天至少两碗米饭打底。

“卧槽，这板栗真好吃啊。”

庄一舟有点瘦，对肥肉向来不感冒的，但刚刚尝了板栗，顿时喜欢上这个味道。

朱勇用勺子往碗中盛了点汤汁，一边搅拌一边说道：

“我觉得咱们可以上点板栗类的炖肉了，秋季适合吃这种温补类菜品，顾客们应该也喜欢吃，而且这类炖肉挺丰富的。”

一说到这个，魏乾就来了精神：

“对，可以烧肉、烧猪尾巴、烧排骨、烧猪蹄、烧肘子……还可以炖鸡、炖鸭、炖大鹅、炖鸽子……反正能用土豆炖的菜，都可以放板栗。”

他罗列了这么一堆，让林旭也有种上新一波的想法。

不过这事儿不能着急，得先问问老黄，看他能不能弄来品质更高一些的板栗，要是可以的话，那就在店里上新一波菜品。

秋冬季节，就得多吃温补类菜品。

除了各种肉炖板栗之外，类似排骨炖莲藕之类的菜品也可以上点了。

这种汤菜合一的菜品在湖北地区最流行，林旭打算让朱勇做点尝尝。

要是好吃，就去钓鱼台找宋大海学一学，正好一段时间没去过钓鱼台了，顺便进点货（划掉），顺便看望一下各位总厨。

约莫时间差不多了，马志强垫着毛巾，把石烹茼蒿的盖子掀开。

茼蒿特有的香味从锅里散发出来。

等马志强去掀其它桌上的盖子，舒云赶紧举着手机拍了段小视频，直接发到了【好姐妹罩杯不缩水】群里：

“明天正式上新的石烹茼蒿，是把石子加热后放进盆里，再放入茼蒿做成的，味道我就不多说了，得赶紧下手，否则要被抢光了。”

哼哼，整天说这个放毒那个放毒，那今天就让你们看看员工餐的威力。

发出来后，她没顾上看群员们的反应，便把手机塞进衣兜里，开始吃饭。

夹一根茼蒿送到嘴里，那种又鲜又嫩又爽脆的口感，不仅完美中和了板栗烧肉的油腻感，而且还挺下饭。

吃完茼蒿再来一大口米饭。

美滋滋～

同一时间，国贸附近一个高档商场中，沈国富韩淑珍以及正拿着一杯哈根达斯吃着的沈佳悦正在里面转悠，采购这次去殷州要带的礼物。

原本沈国富和韩淑珍两人就可以搞定的。

但想想不知道林家那边一共多少个亲戚，便一个电话把正在办公桌前摸鱼的沈宝宝给提溜了过来。

“确定没有遗漏的亲戚了吗闺女？”

韩淑珍无奈的看了闺女一眼。

走哪都吃，跟个馋嘴丫头一样，就算找到对象也不能这么放飞自我吧？

“没有啦，你们记住，去了别学着其他亲戚那样催媛媛姐找对象，她跟我燕姐一样，也想找对象却找不到，同时也不想将就那种。”

沈国富笑着说道：

“我跟你妈不是那管闲事的人……对了闺女，你这会儿吃冰淇淋是不是饿了？要是饿的话咱就随便找个地方吃点吧，这个点儿再去西四环家里，不定开到到啥时候了。”