113皮糙肉厚

“奴婢会的。”

之前已经和香云楼的掌柜的说了,因为第一批小龙虾是直接选的徐震村子里供货,所以刚开始价钱定了十五文一斤,但是后期若是麻辣小龙虾火爆起来,那么这个收购价势必要下调。

但对此也没有人有异议,毕竟小龙虾对那些农户来说并不需要什么成本,就是后面降价了,每年也依旧能够给村子里的人增加一份收入。

楚惊风听了也心中痒痒:“老太爷,要不然我明天再来看您?”

老太爷:你摸着良心再说一遍?

护国侯夫妇:这没带脑子就算了,还多带了一张脸皮?

众人都有些无语,反倒是叶子川将口中食物给咽了下去,这才慢条斯理的抬了抬眼皮看着楚惊风:“忘了说,明天香云楼有麻辣小红虾售卖,你记得多带点人去捧场。”

这样越多人吃过,被认可的时间也能越快,说不准这个夏天还真的可以好好的赚一笔。

楚惊风听说香云楼有麻辣小龙虾卖,想起今天叶子川说的,忙不迭的答应了下来:“这个你放心,我一定会多点几份,保证让那些人吃了还想吃不过子川你明天去做什么?怎么不和我一起去?”

“我怕中了暑气,还是在家好了。”

楚惊风:

所以这是觉得他不怕热吗?

然而还没等他抗议,叶子川又道:“你皮糙肉厚的,应该是不怕热的再说我在府里就能够吃到那道菜,为什么要去受罪?”

楚惊风呐呐无声:行吧,你说什么都是对的,我府上厨娘比不上护国侯府行了吧?

孟薇见老太爷再没有什么吩咐,本想要随同叶子川一同回川居院,却不想叶子川让她先下去休息,想了想,孟薇觉得可能是他们有什么话要商议,要说四皇子这两次间隔没几天来大剌剌的来护国侯府吃饭,外带一个一品大臣的嫡子是简单的聚会,她可不相信。

宫廷剧看得多了,孟薇自然也会脑补一些什么众妃子争宠,连带的皇子私下积蓄力量谋朝篡位之类的

想着想着,孟薇不由抖了抖身子,觉得自己可能是太过阴谋论了,不过这四皇子与护国侯府再怎么受皇上器重宠爱,四皇子的母亲也只是个贵妃,身份尊贵了这些年,任谁都不希望一直有人压在头上,当个千年老二。

看来她果然应该早点离开的好,要不然哪一天什么抄家或者流放,她可就惨了。

不过现在还是要攒银子才是最重要的。

想到银子,孟薇突然间双眼一亮,忙不迭的去了书房,让小镜子代为写了一封信转交后门的门房,又塞了点铜板让他们其中一人帮忙跑一趟香云楼给一个叫徐震的。

做完这些之后,孟薇也没有选择回屋躺尸,今天是个难得的阴天,没有太阳,也就不让人觉得那么困顿了。

在护国侯府后花园逛了一圈,看着湖面上开着的荷花,孟薇有些馋嘴。

听说这莲花早些年便种下了,文人雅士喜欢的无非是那些附庸风雅的莲花兰花,所以侯爷夫人也不例外,让人栽种了一些,听说每年为了养护和修剪,让那里边的荷花不至于枯死,就要花费不少的人力物力。

不过她当然没有那种附庸风雅的情趣,她更在意的是那莲子好不好吃,还有湖底的藕想必也有不少,说不定里面还有不少的大鱼,这种放任的养殖,说是野生的也差不多。

只不过现在正是荷花盛开之时,她就算想要吃,也不能现在让人打捞。

与其这样,还不如等到天冷一点,荷花凋谢后再让人去打捞,这样也就不会妨碍观赏了。

孟薇逛了一圈,兴致来了索性去了厨房,集合厨房里的人将鸭蛋全部拿出来,她准备腌制咸蛋,顺带的做一小坛子变蛋。

其实变蛋的味道和皮蛋一样,只不过不同的是,变蛋没有铅,而皮蛋确实在制作过程中加入了铅,所以很多人更习惯叫它无铅皮蛋。

基于健康的考量,孟薇自然更偏向于前者。

只不过喜欢吃皮蛋的人很喜欢,可也有些人吃不惯,她可是还记得,以前网上还曾掀起过投票:论你吃过的最恶心的食物之一,而这皮蛋就是其中之一。

就是连生牛眼还有腐肉等东西都难不倒的贝爷,却独独会败给了皮蛋,足以见得这皮蛋的威力有多大。

不过孟薇恰恰是那个喜欢吃皮蛋的人。

也许是因为小时候家楼下不少的早餐店都有皮蛋汤,也或许是因为皮蛋瘦肉粥,让她爱上了皮蛋的味道,而这古代有咸菜腌菜,但是却并没有咸蛋与皮蛋。

想到这,孟薇自然不满了,试想一下早上喝一碗白粥配上金黄流油的咸蛋,那得多美味?

只不过现在腌制的话也要封存上半个月的时间,不过也好,到时候就差不多九月份,温度也会下降一点,也就不会那么让人觉得动一动都绵软无力。