第39章 花月夜（第4/7页）

李潇潇当然知道她在想什么，指了指灶上正在咕咚咕咚闷响的砂锅：“我刚学会做的，都是些简单的菜式，不会出错的。”

她又朝还没熄火的饭锅扬了扬下巴：“饭也快好了，关了火焖个十来分钟就行了。”

陈红娟半信半疑地拿起湿布，隔热揭了一下砂锅盖子，蒸汽带着浓郁的香味腾了起来，她看到了里面一大块一大块的肉骨，裹着酱色，浸在浓稠的酱汁中，四周的泡泡接连翻滚。

“这是……”陈红娟看了半天，有点不太确定，“猪下水”

她不是认不出来，只是猪蹄猪肠等猪下水平时根本没人买，一毛钱就能捡几斤，虽然跟不要钱没什么区别，却还要花肉票，虽然肉票费得比正儿八经的猪肉少得多，但这玩意儿没有油水，大家半点票都不想浪费，平时都爱买肥猪肉榨油，吃起来也肉味十足。

李潇潇点点头，说：“是猪蹄，便宜又好吃。我教你几个简单的菜，用的都是猪下水，又能省钱又有肉吃。”

猪下水根本算不上肉，但难得这小祖宗主动跟她搭话，陈红娟也非常积极地应下了。

陈红娟仍是不太放心李潇潇做饭，但在旁边看了一会儿，觉得这二女儿竟然还算是有模有样，不由得啧啧称奇。

李潇潇趁机劝她去陪李卫国说话：“这里交给我就好了，平时没什么机会给你们做饭，今天怎么也得做一次的。”

陈红娟听了又是一阵感动，听劝出去了，跟李卫国一说，李卫国顿时也有点紧张，夹杂着点期待：“咱们潇潇竟然也下厨了，真的是长大了。”

李卫国又说：“阿娟，待会儿不管有多难吃，咱们都要夸潇潇，不能打击她的积极性！”

陈红娟点点头，也有点激动：“那肯定的！”

等饭菜上了桌后，三人在坐了下来。

一家三口做多了吃不完，所以李潇潇就只做了三个菜，除了焖猪蹄之外，还有清蒸大闸蟹，一盆上汤菜心，都是手残党也能做的菜式。

李潇潇高兴地招呼两人开吃，李卫国和陈红娟互相看了一眼，像对暗号似的，然后各自夹起了一块焖猪蹄，一边给自己做着心理建设，一边咬下了第一口。

猪蹄经过焯水后在香料中焖了两个小时，从里到外都裹着香甜的酱汁，连骨头都渗着汁水，肥而不腻。

猪皮柔软有弹性，肥肉细腻滑溜，瘦肉绵而不柴，一口下去，口感丰富，美味至极！

李卫国和陈红娟从来都知道，猪蹄竟然也能这么好吃，顿时赞不绝口，连酱汁都没浪费，倒在饭面上一起混着吃了。

晚饭之后，陈红娟收拾饭碗，李卫国和李潇潇则在厅里切月饼，准备水果等等，打算待会儿一家到楼下附近的公园赏月。

陈红娟正准备洗锅，发现里面用热水隔着几块猪蹄，朝厅外喊：“潇潇，这儿怎么还有猪蹄儿这天气放不到明天的，待会儿晚些时候一起吃吗？”

“啊，那个啊……”李潇潇一边将月饼摆进提盒里，一边说，“那个是给团长的，待会儿放保温瓶里一起带下去。”

李潇潇心想：猪蹄这么好吃，这年代肯定吃不着，而且团长之前都说了，出任务的时候都吃得很随便的，这几天肯定没吃好，她做了好吃的当然也要给团长留一份！

她是不指望小方真的能让团长过来，不过她可以让负责巡逻这边的军警，帮忙把保温瓶带给团长。

团长竟然觉得她是小孩儿，小孩儿可不会做饭，她得靠着这猪蹄扳回一局才行！等他尝到了，一定会大吃一惊！

李潇潇忍不住偷笑了起来。

李卫国在旁边看着二女儿在傻乐，心想对重锋又不满了起来：这都还没进他李家的门呢就想尝潇潇的手艺，简直不像话！连他和阿娟都是第一次尝！

他不动声色地问：“潇潇啊，你不会还亲自送过去吧重团长负责哪个区”

“田和……”李潇潇一想到这里，忍不住叹了口气，“都不在咱们区，待会儿我让巡逻的军警同志帮忙带回去给他。”

这总比她亲自送好，李卫国这才稍稍安心了点。

陈红娟帮忙将猪蹄放进了小保温瓶里，李潇潇还写了张小字条贴在上面。一家三口带着方布和应节食物，出门赏月去了。

李家所在的石米楼就在市区，附近交通方便，还有个大公园，平时晚上也很多人去散步。

八月十五的月亮又大又圆，还特别明亮，李潇潇等人到了楼下，赶上其他家庭也出门赏月。

小孩儿们都抬着头指着月亮，朝自己的父母惊叹。

“妈妈妈，今晚的月亮好大！”

家长们怕孩子跌倒，都牵着他们的手往前走。

李潇潇等人来到了公园，因为来得早，他们占了个好位置。

陈红娟将方布铺在草地上，像野餐一样将提盒里的东西摆出来，一家三口坐在了上面，开始赏月。