第166章 吃鱼 “今日汝家阿蔷请吾食鱼，鱼头豆……（第2/2页）

这同州的州府衙门里有一个稀罕物，是一口直径不到两尺的小铁锅，按说应该充公的，卫蔷用上个月的月俸花钱把它买了下来。

卫清歌念叨崔姨那的铁锅可是已经念叨了许久了，卫蔷将这口锅买了就是为了让小丫头能饶了她耳朵。

堂堂镇国定远公为了图清静着实是心疼得龇牙咧嘴。

自从有了铁锅，喜滋滋的卫清歌更是使出了全身本事给卫蔷做饭食，铁锅耐油，卫清歌买了块猪皮炼出了半瓮的油，不过几日就把卫蔷的脸喂得圆了一点。

四条鱼，一条取了鱼肉做蓉，和麦粉一起做了鱼面，这是她从崔瑶那虾面学来的，煮好的面却未放进鱼汤里，而是用从同州百姓手里买的菜菹煮了锅酸咸开胃的酸汤，将鱼面放了进去。一条鱼在锅里用油煎了，加姜蒜葱等物焖炖，一条做了蜜纯煎鱼，用糖和醋调汁腌渍去了内脏未刮鳞的鱼，腌足一个时辰下锅油煎，这是她在东都跟大厨娘学的，最后一条鱼卫清歌快刀做了鱼脍，用北疆的烈酒浸了，吃的时候再佐姜泥。

剩下两个鱼头，卫清歌做了个功夫菜，将鱼头微微煎过之后略放凉，取出鱼头里的骨头，加豆腐同炖，酥烂得得以勺吃。

蜜纯煎鱼和鱼脍都是东都常见的菜色，像卫清歌这般求鱼本味的，在吃惯了种种精细之法的陈家两位老爷眼里只能说鱼够新鲜，倒是酸汤鱼面、酱焖鱼和鱼头豆腐令两人大为惊奇。

陈伯横一言不发，频频向那鱼头豆腐动手，他今日就是要来吃穷这卫蔷的。

卫蔷面前和他们一样有一小碗鱼面，此外还有数个蒸饼。

定远公的饭量他们兄弟二人早就见识过，也不惊奇，看见卫蔷将蒸饼掰开放了酱焖鱼的肉进去，陈伯横抬起头，他也想这般尝尝。

“小卫丫头，分我一个蒸饼。”

埋头苦吃的卫清歌抬起头，却见陈伯横竟是看着她家家主叫“小卫丫头”。

卫蔷也有些惊奇。

见她看自己，陈伯横一抬下巴道：“我与你外祖同辈论交，唤你一声小丫头还叫错了不成？”

虽然是同辈论交，陈伯横也是比姜清玄小十几岁的。

倒是崔瑶这姜新雪的闺中密友嫁给了陈仲桥，陈仲桥算是卫蔷的姨丈。

知道陈伯横有心占自己便宜，卫蔷也不生气，双手将一蒸饼奉上。

“这是我们北疆的麦，您尝来如何？”

哼，不如何！

陈伯横心中有气，看了一眼酒杯，又道：“怎得到了同州还喝不到杜康酒？你这北疆的烈酒徒有辛辣之气，一点香气也无！”

杜康酒这同州府衙里是有的，卫蔷起身自去取了一坛。

酒香四溢，陈伯横看了一眼，道：“这酒还未滤清，我这老人家如何能入口？”

穿了一身淡青色衣袍的卫蔷又去取了酒筛来滤酒，滤出的酒液澄澈清透，倒在碗里，映着同州的晴日，微光闪闪。

陈伯横喝了一口，哼了一声道：“酒太凉，我如何能喝？”

陈仲桥几乎当场给他大兄跪下，这这这定远公是何等人物！大兄咱们有话好好说，您想摆威风咱们兄弟之间随你如何，这可是定定定远公啊！

卫蔷面色如常，重新晒了酒，又将酒倒进陶壶中往灶上温了。

一番折腾下来，桌上菜都凉了，鱼脍也失了甘味。

陈伯横喝了一口温酒，又吃了一勺细滑的鱼头豆腐。

“我本以为，你是年少破家，心中愤恨，才有如今这惊世之想。做事全凭一腔怒火，所行所为，只图痛快而不计后果。”

“人人相同”四字说起来简单，当年陈胜吴广说“王侯将相宁有种乎”，激荡史册千年，不也事败了么？

人因义愤起事，声势浩大，难存久长。

“我确实曾做事仅凭一腔怒火。”坐回席上，卫蔷笑着复又拿起筷子，“不过那般的我，早在做定远公之前就被人锁在了这刀里。”

她拍了一下自己的刀。

看着她手上的长疤，陈伯横默然。

有法，有度，有胆魄，有气量。

纵然是女子又如何？若她是那等循旧纲常之人，他陈伯横此刻便可站起来请她取大梁而代之。

可她偏偏不是。

这等人，偏偏要将三纲扫尽，世事颠覆。

“世间路千万条，小卫丫头你何必选最难的一条？”

他看着卫蔷，却见卫蔷垂眸一笑。

“陈相你错了，我并非先成今日之我，才决心走此路，而是我走在此路上，方成今日之我。”

离开同州州府衙门直到回了暂住之地，陈伯横一言未发。

坐在案前，他深吸一口气，提笔就要写信。

小卫丫头要与天下为敌，此事他得告诉姜假仙儿。

研墨提笔，他写道：“今日汝家阿蔷请吾食鱼，鱼头豆腐酥烂无比，汝家阿蔷为吾筛酒、温酒，其味甚是甘美……”