第19章 切个土豆都能有事（第2/3页）

三位男士率先搞定，盘莉莉在看到隔壁平乐的赖皮做法没有被批评后。

火速照搬。

就剩下认真仔细的缥缈月了。

看了看时间，再看了看她的完成度。

彭奕北直接喊停，上前帮忙消完。

“步骤没错，胆子再大一点。”示意她看旁边两位土豆组合。

这在地球上属于浪费的挨批的行为，在这里竟然是可以的。

“今天我们做的是土豆泥，不需要土豆完整性。速度太慢的话，食材容易被氧化，营养也会流逝。”

感觉到后面骤然紧张起来的气氛。

彭奕北立刻把话圆回来。

就这么一会儿功夫，不会流逝营养，实在担心，可以把处理到一半的食材放入保鲜柜或者保鲜盒里。

“好，大家现在手里都有没削皮的土豆了，紧接着把土豆切块。”

没有一个人动。

“大小随意，形状随意，切法随意。”

彭奕北举刀示范了好几个随意是怎么随的。

切厚片，再切段。

井字型下刀，然后朝着大块再补几刀。

滚刀块。

还有随意的乱刀流都来了一遍。

“你们哪怕要整个一刀不切也行……”最多蒸久一点。“这个菜不讲究这个。”

彭弈北更是贴心的让大家选择自己顺手的道具。

方片刀的万能也是要看人的。

对于力气不大手又小的女孩子来说，西式道具更合适一点。

反正他这里又不是培养顶级厨师，顺手就行。

两个女孩果断的选择了小型的多用刀。

然后平乐和盘莉莉继续开始浪。

两个人一个用小刀雕刻着爱心，一个似乎在土豆块上刻字。（事后才知道这是代码）。

彭弈北：…………

这两个人是不是对土豆泥有什么误解？

缥缈月继续“细致”流，土豆块都成了土豆丁了，提醒了她一下后，才稍微……大了一点点。

可斌白的表现依旧是最好的，但是他的表情太狰狞了，仿佛每切一都是再切他的肉，看着比缥缈月更像是有病。

最后的兵哥……唉？兵哥没动。

“海幢？怎么不动手？”

四个学生立刻停下了手上忙乎的事情，齐刷刷看向刚刚表现良好的兵哥。

“用……哪一种切法？”

“都可以。”

“…………”冰冷的表情闪现出犹豫。

“我说兵哥，你是选择障碍晚期吗？”切菜时候表情痛苦的可斌白仰着一头非主流的红毛，没事找茬。

“没上过学吗？选不来就选第一个！”

兵哥坚持的看着彭弈北。

彭弈北：不，地球上是选C。

“可以。”他尊重本土化选择。

兵哥得到了认可后，立刻开始行动了。

五个人的成品是，中规中矩的土豆块（可斌白和兵哥），SS号和S号成品的缥缈月，以及创意组（平乐和盘莉莉）。

全体上蒸锅。

好在这个没有任何技术含量的步骤，完全没有问题。

只有可斌白的表情依旧不太痛快。

那边的平乐看了终于憋不住了，问出了大家都想问的问题。

“没什么，就是……不习惯。”不习惯，不安，茫然，别扭，这在别人只是略微不习惯的而已。

在处处渴求到细致和小数点的可斌白这里，那就是加倍的痛苦。

仿佛每切一刀都是错误。

都在考虑有什么差别会不会造成什么影响。

彭弈北：…………

为什么他一个教做菜的，要兼顾心理学。

很明显这位厨二代有和邹牧类似的毛病。

邹牧是操作上恨不得精确到小数点后。并且把一切可控参数化作函数曲线随时调控。

而这个呢，是对器具和食材苛刻到极致。

都是心累的代表。

区别就是，邹牧累得游刃有余，在彭弈北看来很耗费精力的各种测算和测量在他这里比喝水还简单。

而这位就痛苦了。

“圆圆，三十分钟定时。”

[是，倒计时开始，三十分钟后提醒。]

圆圆乖巧的应了一下。

彭弈北招呼几个人来到次卧改造的影音室。

“趁着这三十分钟，我们讲点理论课。”

“不用看着？”可斌白又焦虑了。

“放心吧，就算是厨房着火了，圆圆也会灭火。”

“不是，我不是这个意思……”

“那就坐下。你没发现这里最紧张的就是你吗？”

可斌白看看其他四个……兵哥没有表情，月姐淡定自若，另外两个已经在乐呵的私下交流了（俗称开小差）。

好像最紧张的的确是他。

他在紧张什么？他为什么要紧张！他是香楼烤鸡的传人！他不紧张！

一头红发张扬的坐下，气势汹汹。

彭弈北打了个响指，暗下灯光，掩去了其他人嘴角的笑意。

一块闪亮的光幕出现在大家面前。