第135章 木炭（第2/2页）

任鹤隐跟云鸣坐在桌前吃芋头配菜。

今天的芋头有汤配着，倒也不算太难吃。

任鹤隐喝了一口鲜美的鸟汤，有些感慨，“要是小麦已经丰收就好了，我们可以磨点小麦粉，做一道野菜饺子，今天的汤那么鲜，用来煮饺子最好吃不过。要是不喜欢饺子，也可以煮馄饨，我们还能放虾仁进去。”

任鹤隐兴致勃勃数面粉能做的美食——饺子、馄饨、包子、油条、面包、蛋糕……

他说相声一样说了一大串，给自己加个下饭菜。

云鸣在对面安静地一边吃一边听他说。

哪怕只是两个人的生活，也格外鲜活有人气。

晚上睡觉的时候，任鹤隐还是忍不住去搜面粉做的食物。

他们现在有鸟蛋，羊奶也很容易得到，只要有面粉，奶酪、奶油，各种奶制品任由他们折腾，他们可以烤面包，烤蛋糕，还能做蛋挞之类的甜品。

到时候红茶发酵出来，还能学学外国人，配点红茶吃点心。

说着说着，任鹤隐忽然想起来，“老大，你听说过麦芽糖吗？”

云鸣对上他的眼睛，“没听说过，不过在你们的书里见过，你们不是过年要吃麦芽糖？”

“对对对，就是那个！”任鹤隐兴奋道：“我们先前不是分不出那究竟是不是小麦吗？我们完全可以挖点回来做麦芽糖啊，正好那些苗只有一两寸长，用来做麦芽糖正合适。”

任鹤隐打开搜索框，给云鸣看麦芽糖的资料。

“麦芽糖很简单，我们家以前没做过，不过小时候收废品的人走街串巷，会带着麦芽糖过来收废品，一到街巷里就叮叮叮敲着铁，大部分小孩都会翻找出自家的废品出去卖，顺便换一些糖吃。”

任鹤隐兴致勃勃地找资料给云鸣看，“麦芽糖很黏也很甜，比白糖更适合当零食，我们去试试，看能不能做，要是能做，那肯定就是麦芽了。”

云鸣看了一遍，觉得可行，“我们明天去挖点回来。”

“明天下午去，明天上午先将陶窑打开，看我们的炭究竟烧得怎么样了。”

他们今天经过陶窑，在外面站了半天，也观察不出里面的炭究竟怎么样了，还得等明天将封口的泥掘开，才能一探究竟。

两人睡得挺早，起得也挺早。

任鹤隐将芋头放入炊罐煮熟，又炒了肉蒸了腊肠切了咸蛋，弄出一桌早餐，两人吃了，才背着背筐扛着锄头去挖窑。

窑口已经凉了，两人往里面挖土，越靠里面的土越带着浓重的烧灼痕迹，发干发硬。

任鹤隐将泥团扒开，伸手虚虚一探，“我没感觉到热度，应该已经凉得差不多了。”

“我也没感觉到，直接开吧。”

两人将火道口的泥挖开，云鸣亲自去取了木炭出来，最外层那些木炭已经凉透了，通体乌黑的木炭敲起来感觉跟柴完全不一样，有种敲熟西瓜般的手感，就是里面质量一致的那种感觉。

任鹤隐将手里的木炭抛了抛，说道：“还行，木炭挺重，应该没有烧过头。”

常年烧柴火的人一摸这些炭就知道哪些还是炭，哪些已经变成了灰。

变成了灰的炭哪怕还是炭的形状，手感也完全不一样，那要轻得多，握在手里没什么质感。

云鸣将表层炭搬出来，“我们再往里面看看。”

“嗯。”任鹤隐蹲下来，半蹲着走进窑洞，“我来，老大你在外面接应。”

“小心点，别用手五摸。”

“没事，我戴了手袜，要是烫，能有手袜挡一下。”

两人一层层往里面探。

这是他们烧的第一窑木炭，两人倒没全部取出来，只是将里面的木炭取到对面那条火道，将整窑炭取了一条通道。

他们这次烧炭烧得不怎么均匀，其中两条火道附近的木炭可能烧过了头，质量明显较轻，没有那种沉甸甸的感觉。

这两条火道相对，可能空气对流，所以烧得最厉害。

剩下三条火道对应的木炭则烧得差不多。

这窑木炭的整体质量还行。

任鹤隐探索了一遍，出来拍拍手，“行了，我们就这样放着吧，要不然取出来怕下雨被雨淋了。”

春季本来就多雨水，他们这里雪还没有融化，要是真取出来，他们也没地方放这些木炭，木炭被雨淋了之后，比柴火被淋了还严重。

只要被淋过一遍，这些木炭就不好用了。

云鸣将先前取出来的木炭放在筐子里，看着剩下的大半窑木炭，“这些暂时放在这里，等我们要炼铁的时候再取一些出来。”

“行。”任鹤隐将装满木炭的担子挑起来，一挑差点坠他个趔趄，“我这么觉得比一担柴火还重？！”