第43章(第2/3页)

“咱们用羊奶做的酸奶若是不经过发酵,膻味就去不掉了呀。你闻着这奶酪香是因为牛奶本就香甜,直接做当然没问题。而且,这不是还要加柠檬么,若是没有这柠檬根本就做不出来。南方水果到咱们这边可贵的不得了,说不定比一斤奶豆腐都还要贵,做一斤用一颗,那也要花太多钱了。”

朝乐这下明白了,确实,柠檬可难得了,她在草原生活这么多年,还是头一次见。还是老老实实的发酵做奶豆腐吧。

“阿音你懂的真多……”

宝音心虚的笑了笑,没敢继续这个话题。还好在家的是年岁只有十一的阿姐,自己说什么她都不会怀疑,若是阿爹阿娘在家,肯定能发现自己说话根本不像个七岁的娃。

等等,七岁。

她想起自己第一次见到阿娘的时候,阿娘说她已经快要八岁,那到底是多快?今年的十二个月就要完了,她连自己哪天生辰都不知道,这样很容易露馅儿的……

晚上得想法子找阿爹阿娘问问才是。

马甲不能露!

“阿音,是不是该做那个胚子了?”

“啊!是是是!阿姐,你帮我舀两大碗面粉出来吧。”

宝音将剩下的柠檬收起来,又把之前滤出来的乳清水放到桌上。等面粉拿来了,就用这个和面。

乳清水和出来的面食会有一股淡淡的奶香,还很有营养,比白水和的好,正好拿来做蛋糕胚子。

朝乐本想帮忙的,可四宝哼哼唧唧的非要抱着才安静,宝音嫌它吵也不用姐姐帮忙了,让她去照顾四宝。

和面这活儿简单,宝音加上乳清水后将面都搅成絮状,然后将两个鸡蛋的黄磕进去,至于蛋清,被她拿去用油煎了下,给姐姐当零食吃了。

时间一点一点过去,面发好了,奶酪也冰镇的差不多。宝音看了下天色决定先将肋排煮起来。

她算时间很准的,等肋排煮好就能开始蒸蛋糕胚子,拿出来抹上奶酪做点装饰就行。

至于装饰什么……

宝音盯上了阿姐正在嗑的瓜子儿。

“阿姐,你帮我剥点瓜子仁出来吧,一会儿我有用~”

“好嘞!”

巴雅尔叔叔送来的瓜子炒的香喷喷的,朝乐一边剥一边忍不住吃,时不时还给妹妹塞几颗,磨磨蹭蹭一直到蛋糕胚子都蒸好了才剥完。

天色已经有些暗了,宝音点起灯,先将之前打滑的奶酪抹到蛋糕胚子上。蛋糕她吃过不少,正经做这还是头一次。加上她没什么工具,直接拿的菜刀在抹,抹出来的蛋糕不是这里高了便是那边低了,要不就凹凸不平,实在叫人头疼。

折腾了好一会儿才勉强将奶酪抹平整,真是太难了。

“阿音,这些瓜子仁儿要插在上面吗?是不是要插满?我来我来!”

朝乐兴奋的很,对自已想象出来的成品十分期待。宝音想象了一下瓜子儿铺满蛋糕的样子,头皮一阵发麻,赶紧将她拦住。

“别别别!我拿瓜子仁儿是来拼画的。”

宝音既然想送礼物,当然想尽力做到最好,叫大哥不光印象深刻,还要喜欢才是。

瓜子仁不多,拼上一家五口好像不太够,宝音想了下,打算用瓜子仁拼个大哥和蒙克出来。

当然这很难,她没有镊子,只有筷子。夹着的小小的瓜子仁儿老是眼看快到放到地方了就掉到蛋糕上,竖的斜的都有,夹起来就是一个坑还要拿奶酪去补,反反复复的折腾。

好在最后的成果喜人,蛋糕上隐约可见一个背着弓箭的少年牵着一匹小马驹。

朝乐都看呆了,半点儿不敢靠近桌案,生怕自己不小心戳坏了图。

“你们两在看什么呢?”

代格回来了。

姐妹两几乎是同时转身,十分默契的将蛋糕挡在了身后。

“大哥,祝你生辰快乐!”

“好好好,非常快乐,你们两乖我就高兴了。”

代格没察觉出什么异样,倒是后头进来的哈日胡一眼就发现了两女儿的不对劲。

“你两藏什么呢?”

“没藏啥,就是一个要送给大哥的礼物,要等阿娘回来一起看,一起吃。”

卓娜一把推开挡在门口的丈夫,笑道:“什么好东西,还要等我回来一起看?”

姐妹两见人齐了,这才让位置,将蛋糕露了出来。

代格一眼看过去,眼睛都直了。

既然这是送给他的,上面还有一匹小马,那上头的人自然就是他了!

“这是瓜子仁儿拼的!真好看!”

“真漂亮!”

哈日胡夫妻两也觉得新奇无比,都从来没看见这样式的吃食。

这个礼物不用说,代格十分的满意。等一家人看够了,宝音这才拿出刀来将蛋糕切成五份,一人一块。

哈日胡拿着蛋糕只吃了一口忍不住感叹了一声。

“这蛋糕可比城里的那些糕点好吃多了,可惜巴雅尔走了,尝不到。”