第107章 啃猪蹄

夜色茫茫。

夜屿面无表情,淡淡扫了一眼众人,开口:“免礼。”

他原本没有吃宵夜的习惯。

但今日议完事,已经太晚了,才发现众人同他一起熬到现在,都没有用晚膳。

尹忠玉便一脸积极地怂恿大伙儿,一起过来吃宵夜。

夜屿迈进饭堂,饭堂之中,空位已经不多。

有识趣的锦衣卫,连忙站起身来,让出位置,却被夜屿回绝了。

他并不想打扰别人用膳。

尹忠玉目光转了一周,眼见角落还有最后一桌,便道:“大人,我们坐这边罢?”

夜屿微微颔首。

众人围绕夜屿坐下,尹忠玉大步流星走到备餐桌,扬声道:“董姑娘,来五份宵夜!”

他看也没看,张口就点。

舒甜正低头忙碌,听到他的声音,才抬起头来。

“尹大人来了?”舒甜眉眼轻弯,她下意识向他们那桌看去,夜屿坐在她斜对面,正端起一杯茶。

夜屿感知到舒甜目光,转过头来,四目相对,两人都顿了顿。

舒甜连忙收回目光,对尹忠玉道:“尹大人……今日的宵夜是烤猪蹄,你们要吃辣的,还是不辣的?”

尹忠玉低头,看了看王厨子正在烤制的猪蹄,辣味的看起来红润焦香,五香味的丰泽弹润,一时难以抉择。

尹忠玉道:“都可,董姑娘看着办就好!”

他相信无论是辣的,还是不辣的,都会很好吃。

舒甜抿唇一笑:“好,那我便自己做主了。”

尹忠玉嘿嘿一笑,便回到了自己的座位上。

“董姑娘又研制新菜了,今晚有烤猪蹄!?”尹忠玉神动色飞,一脸期盼。

付贵瞥了他一眼,道:“能不能注意一下形象?你好歹是个千户,别整日把吃的挂在嘴边行不行。”

尹忠玉回敬他一眼:“怎么了?喜欢吃东西又不犯法……是不是范通通?”

范通通嘿嘿一笑:“我只吃,不说话。”

尹忠玉:“……”

尹忠玉侧头,看向隔壁桌,桌子中央放着一个大盆。

大盆里陈列着一块一块的烤猪蹄,烤猪蹄上覆着厚厚一层烤料,一看便知香味十足。

姜二嫌筷子麻烦,便干脆伸手,抓起一块烤猪蹄,送到嘴边。

他使劲闻了闻,露出满意的神情,然后,张口咬住烤猪蹄的肉,用力一撕。

猪蹄弹得过分,调料抖落下来,整块肉都跟着抖了抖。

尹忠玉面色一顿,喉结动了动。

范通通也目不转睛地盯着隔壁桌看,肚子发出“咕咕”的声响。

吴佥事见他们两个这副样子,忍不住眼角抽了抽,轻咳一声,算是提醒。

尹忠玉连忙敛了神,收回目光。

他又忍不住回头看向舒甜——他们的烤猪蹄怎么还没来!?

过了一会儿,舒甜终于从备餐桌后面,端着一个大盘出来。

尹忠玉浓眉一扬,与范通通对视一眼,猪蹄来了!

舒甜先是将一个大盘放在中央,众人伸长脖子一看,大盘中摆放了五块烤猪蹄,有四块是辣味的,一块是不辣的。

舒甜笑道:“这是新出的炭烤猪蹄,请各位大人品尝。”顿了顿,她回眸看向夜屿,低声道:“大人,这份不辣的是为您准备的……不过猪蹄油腻,适度进食便好。”

夜屿抬眸,看了舒甜一眼,低低应了一声。

然后,舒甜便从托盘中,拿出几条热乎的干巾,递给众人。

吴佥事愣了下,问:“董姑娘,这是?”

舒甜清浅一笑:“烤猪蹄,用手拿着啃食,才最有滋味。”

干巾是给众人擦手用的。

尹忠玉和范通通最是麻利,划拉两下便算是擦过手了。

夜屿迟疑了片刻,他的记忆中,已经没有猪蹄的滋味了……更别说,用手拿着啃了。

舒甜将干巾递到夜屿面前。

她手指白白嫩嫩的,如水葱一般,煞是好看。

夜屿一言不发,接过干巾,仔仔细细擦净手,对叠一下,放回舒甜的托盘中。

“多谢。”

舒甜莞尔。

尹忠玉净了手,便自顾自地拿起一块猪蹄,放到自己面前的餐盘中。

他细细看了看这烤猪蹄,猪蹄表皮被烤得微微焦黄,有些发皱,上面洋洋洒洒覆了一层烤料,凑近一闻,便知这烤料由多种佐料制成,滋味一定不简单。

尹忠玉将猪蹄送入口中,轻轻一咬,鲜辣的滋味迅速蔓延,表皮焦脆,酥香无比。

他彻底咬下一口猪蹄,脆皮之下,是弹软荤香的猪肉,口感密实,风味独特。

“唔……这烤猪蹄也太好吃了!董姑娘,是你想出来的吗?”尹忠玉一口猪蹄下去,彻底被征服了。

舒甜笑了笑,道:“也是偶然想到的,是第一次做,尹大人如果有什么建议,还请多多指点。”

尹忠玉摇摇头,道:“唯一的建议——能不能烤得快一些,这一盘肯定不够吃。”