天涯共明月（第3/3页）

天黑的时候，我们住的地方又来了一拨客人，开着一辆大面包车，十来个人，像个团队。一问，果然是单位出行，他们是乌鲁木齐某家医院的医生。

过了一会，我出来，看到他们竟然已经开始生火做饭了！他们找阿妈买了十公斤羊肉，打算烤肉串，做羊排手抓饭！见他们那大阵仗，我也被勾起了兴趣，跑去问阿妈，还有羊肉吗？我们也要烤肉串！羊肉是有的，阿妈家刚宰了一头羊。只是，阿妈家的小姑娘怀疑地看着我，烤羊肉，你真行吗？

呃……虽然没烤过，但是！我瞅了瞅那几个忙得热火朝天的医生，可以现学嘛！

阿妈切了一公斤羊肉，拿了铁签子给我们，让我们自己穿。别以为穿肉简单，这可是个技术活，小姑娘打着手电蹲在旁边教我们技巧，先穿一块瘦肉，再穿一块肥肉，再来两块瘦肉，肥肉有油，这样搭配才不会烤糊。我信心满满，欲大展身手，结果出师不利，肉没穿进去，反戳痛了指尖。二十来串肉，我穿得手忙脚乱，最后还是阿妈看不下去了，过来帮我们。

这地方没通电，照明的电都是太阳能供应，草原入冬早，有阳光的日子太难得，因此电来之不易，自然不会有路灯。我们一群人在外头露天烤肉，一切行动全靠一支手电筒，以及大炉子里红彤彤的柴火。

医生队伍里有个大厨，烤肉与手抓饭都由他操持。他脱掉外套，只穿一件T恤，高高挽起袖子，烤肉时手指翻飞，一甩一吹的架势，一看就专业性十足啊！我蹲在烤架边，吸着鼻子说好香啊好香，一边猛吞口水，一边偷师。

几分钟后，第一炉烤肉出炉！大厨请我们一起品尝，吃第一口，我就朝他竖起大拇指！一路吃过不少烤肉，便宜的贵的，但都比不上这晚的羊肉串。

医生们烤完，终于轮到了我们。我第一次烤肉，又新奇又激动，照着先前偷师来的做法，手指翻啊翻的，大厨站在旁边给我做指导，直夸，小姑娘，像模像样呢！

信心满满地把烤肉端到毡房里，献宝似的拿给苍苍与南瓜君，等着他们夸我呢，结果我自己刚吃第一口，就想吐出来，天哪，怎么这么咸！没法吃啊！可我没有放盐呀，我明明跟医生一样的程序烤的！

我跑出去一问，才知道，原来阿妈腌肉的时候放了很多盐，医生们先后用水洗了四次，所以他们的肉咸淡适中。

我：……都没有人告诉我这个呀……

偷师不成功，欲哭无泪啊欲哭无泪。

医生大厨安抚我，把他们的烤肉分给我们一些，又装了一大盘刚刚起锅的羊排手抓饭给我。真不愧是大厨，饭也香气四溢，看起来就很有食欲。

有人在我身后忽然“哇”了声，月亮出来了！

我转头，天边一轮圆月正从乌云背后缓缓爬出来，明亮皎洁，照亮了整个夜空。

十五的月亮，十六圆。

我左手拿着羊肉串，右手端着手抓饭，在月色照耀下，走向我们的毡房，食物的香气随着夜风一丝丝飘到鼻端，满满的都是温暖。

我抬头看了看圆圆的月亮，总觉得，今晚，才更像中秋夜。