第24章（第2/3页）

“这小娘子倒是真有几分本事。”他讪讪地道。

周掌柜舀出一碗尝了，口中的数种食材天然的香味在舌尖绽开，层次分明，回味无穷。光这一手绝活，莫说帮厨，这小娘子便是当望月楼的白案大厨也使得！

…………

顾茵走出望月楼就发现外头雪下得格外大，天地间银装素裹，入眼之处皆是白茫茫一片。

她还没想好下一站去哪里，便在廊檐下站住了脚。

半晌后等到她撑起伞准备离开的时候，周掌柜追了出来。

他递过一个食盒，道：“天寒地冻，这是小娘子刚刚煮好的腊八粥，带上一碗回去暖暖身子。”

顾茵对周掌柜感官十分良好——店里的小二并没有先敬罗衣后敬人，知道她是来应征的也还是一样热情周到，周掌柜的管理能力可窥一斑。且后头她煮粥的时候，旁人的目光都集中在她身上，只有周掌柜自始至终都在看她的动作手势，而不是她这个人。

她笑着接过，“那回头我把食盒洗干净给您送回来。”

“小娘子什么时候得空就什么时候送来。”周掌柜说着压低了声音道，“小娘子手艺非凡，咱们镇子上配的上小娘子这手艺的酒楼不多，另外还有一处含香楼，小娘子可以去试试。不过那家酒楼后厨关系略有些复杂，小娘子自己小心一些。”

非亲非故的，周掌柜特地追出来提醒她，顾茵承了他这份情，轻声道：“谢您的好意。我也想提醒您一句，这望月楼……算了，总之还是谢谢您。”

顾茵做饭的时候看着专心致志，目不转睛，但其实那些步骤都烂熟于胸，她耳听六路的，已经发现这望月楼的后厨俨然分成了两个派系。一个自然以周掌柜为首，另一个则是那个殷勤谄媚的赵大厨。

要说那赵大厨不是赵氏特地安插进来的人，那傻子也不信。

不论什么时代的职场，派系斗争都很让人头疼，更别说对方还是裙带关系上位的，一个处理不好，周掌柜就站在了老板的对立面。周掌柜和她一样，都是专心厨艺的人，想也知道他和那些一味想着弄权、阿谀奉承的人对上占不到上峰。

但是她一个外来人进了后厨还不到一个时辰，就看出了这些。周掌柜哪里会不知道呢？

所以顾茵只点到即止，不再多说什么。

周掌柜自然也知道这个，之前也为没少为这件事烦心。

但是当年他从州府出来简单，但得罪了那边大酒楼的东家，想再回到那样的大地方就难了。

而在寒山镇上，就只有望月楼这一家算是能达到他挑选岗位的标准。像他和顾茵说的那家含香楼，规格比望月楼小不说，那后厨的关系真是错综复杂。

他也是没有办法，所以只能留在这里。

顾茵看出他神色间一闪而过的落寞，心念一动，若是她日有机会自己开个酒楼，那必然要招人手，眼前这个掌柜那不是现成的人选？又能下厨，又能管理，简直是不可多得的复合型人才！

不过这也是顾茵的预想，现在她只有个小摊子，连个小店都没有，更别说什么时候能开起像望月楼这样规模的大酒楼了。

所以她也没说什么，只问了掌柜的姓氏，又寒暄了两句便提着食盒离开了。

周掌柜目送顾茵远去，心头也是一阵叹息。

等他折回去的时候，就看到不少客人在打听腊八粥的事。

毕竟腊八也是个重要的节日，亲朋好友走动的时候都会送上一份腊八粥聊表心意，眼下客人们都闻到了那浓郁的香味，少不得打听一下望江楼是不是出了新业务。

周掌柜正要让人回绝这些订单，却看赵厨子已经让人端着好些腊八粥出了来，分给大家品尝。

大家吃过之后都竖大拇指，订单一时激增。

周掌柜不好在人前下赵厨子的脸面，等客人们散了才把他拉到一边，“你刚送出来的是那小娘子熬的粥？”

赵厨子正因为帮酒楼揽下那么些生意而沾沾自己，闻言笑道：“可不就是。那小娘子煮的少了些，不然我们今天还能再多订一些出去！”

“那小娘子并不在我们此处上工，你怎么敢……”

赵厨子不耐地摆手道：“掌柜的恁地这般多担忧，不就是区区一碗腊八粥，难道就非得是那小娘子亲手做的不行？再说方才她那手法我都看过一遍了，到时候就看我的！”

有句话叫内行看门道，外行看热闹，还有句话叫一桶水不响，半桶水晃荡。

两句老话的后半段说的就是赵厨子这样的人。

周掌柜还要再说，赵厨子已经不耐烦了，“刚东家太太还在，她点了头我才这么做的。您老要是有二话，直接和东家太太说！”

说完赵厨子大摇大摆走了，周掌柜面色铁青。