第70章 酒骨糟绯羊、鱼脍、虾炙、暖……（第4/4页）

院子分为前后两门，前门上锁，只留个小窗来送菜，后门供出入却有小童守着，来回将出口把守着。

门前设置门房，这是那些外送小子们休息之地，若有行院购买，直叫个小厮来传信，做好后，热气腾腾的饭菜会坐上马车送往各处行院。

吴行老到此时已经是心服口服：“康娘子这般做派，当真是闻所未闻。”

“这是我师父当年教我的法子，不成想在这里用上。”师父当年在眉州时便是教慈姑用此法将食盒卖给过往的码头来不及吃饭的船夫。慈姑举一反三，便有了这许多创举。

吴自用更是：“师父，这后头的修葺就都由我来。”

慈姑说出自己的要求：“一是要灶房宽敞，多设灶口，二是要要有厨子们的休息之处，三是要门户森严。”

“门户森严？”

慈姑便讲与他听：“我自己开的数家脚店便最讲究这一点，做吃食最要紧是干净安全，若吃病客人只怕招牌第二日就会被人砸了，厨子们小心谨慎之外，便是要守好门户，勿叫外来人进入，便是那些捣乱的宵小也无计可施。”

吴自用恍然大悟。吴行老在旁亦有感悟。

定好了院子，慈姑一行人又动身往第二家行院去。

吴行老先皱着眉给慈姑讲解这家行院的主人：“这明月楼也是掌事的是位李妈妈，李妈妈年纪大了，人又刁钻，不似先前那位好说话。”

慈姑抿嘴笑道：“无妨。早想好了法子对付她。”