第61章 火锅面 那人又道:“我是……

周氏摆摆手, “快回去洗洗,这都多晚了。”

陈氏揉揉肩膀,“娘您也早点睡。”

从正屋出去, 就各回各屋里。

陈氏洗了脸和脚,直接躺床上,翻身都懒得动弹。

沈大郎在家里干了一天的木活, 可没陈氏这般累,他躺在陈氏旁边, “店里生意好不?”

陈氏:“挺好的。”

沈大郎问:“那客人有没有说桌椅好看?”

陈氏懒得理他,她在后院蒸包子做卷饼, 哪知道前头的事,“不知道, 你不累我还累呢,睡觉。”

沈大郎睡不着, 可陈氏累了一天,他不敢说话, 翻来覆去到了半夜才睡着。

另一头李氏给小闺女放在床里边,掖掖被子然后对沈二郎笑笑,“累了一天, 快睡吧。”

沈二郎:“我不累,你累。”

李氏笑意温柔, “那我也不累。”

沈二郎在前院,她在厨房做吃的,不觉得多累, 回来能看见三丫,她就觉得有盼头。

沈二郎道:“我去打水,你洗洗好睡。”

嘴上说着不累, 可是到底是干了一天活,梳洗之后就沉沉睡去,顾筱虽然没做饭,没跑堂,但是也盯了一整天,一点都不轻巧。

幸好,食肆的生意不错。

沈大娃记账,顾筱在心里也算了一笔,做吃食生意最重要的就是好吃,第一天生意不错,第二次还来的就是回头客。

回头客把沈家食肆的位置告诉别人,来吃的人就更多了。

食肆只卖包子卷饼和骨头汤,可以再加点别的。

食肆里备的东西都卖完了,顾筱就单给沈羲和做了顿夜宵。

一碗米饭,两样小菜,一碗蒸酥肉,一碗蒸鸡蛋羹。

做酥肉先切猪肉条,选里脊肉,然后裹上红薯粉,过油炸一遍,再用蒸笼蒸。

鸡蛋羹特别嫩,上面撒了肉沫和葱花,香味十足。

顾筱把碗筷摆好,“多吃点。”

沈羲和拿起筷子,“食肆忙不忙,你也吃。”

顾筱在食肆里吃过晚饭了,骨头汤和肉包子,现在一点都不饿。“我不饿,你自己吃,大嫂他们在,忙也轮不到我,书院忙吗。”

沈羲和愣了一下,错开目光,然后摇了摇头,“不忙,上午上课,下午复习功课,晚上读书,一日很快就过去了。”

下了学沈羲和不耽误,立刻回家。

然后就回家见顾筱了。

“别太拼命,身体最重要,要买什么书直接买便是,书坊没有的你告诉我,我拖张掌柜帮忙寻。”顾筱对着沈羲和道,他功课做的好,恐怕书院先生教不了多少。

沈羲和点点头,先生的确同他说过,多看多读,还说可以推荐他去省城读书。

“那好,要什么我同你说。”沈羲和笑了笑,“你别担心,我每天吃这么多,会累到才怪。”

沈羲和不想去省城,他在县城书院读书就挺好,他可以回家,能看见顾筱,在省城一月才能回来一次。

顾筱:“谁担心你了,你别乱想才是,吃完把碗筷洗干净。”

沈羲和点点头,“好,我给洗干净。”

顾筱回屋里,点上油灯,绣了会儿屏风才睡。

忙着织垫子,屏风有阵子没绣了,八面屏风才绣了两面,一面远山如黛,一面水舟荡漾。

剩下六面屏风,一个多月也就能绣完了。

转眼到了十一月,树上的叶子全掉光了,树枝上铺着一层薄薄的雪花。

陈氏掀开帘子,对着里头说了句,“小小,外头下雪了。”

顾筱从里头出来,天上飘着碎雪,跟盐粒似的,“下雪好呀,冷天正好吃火锅。”

陈氏搓搓手,“那我去把菜洗了。”

食肆忙,走不开人,只能在店里吃火锅。

这顿火锅,顾筱已经想吃好久了,正好今天沈羲和沐休,她就把打好的铜锅拿出来。

一个大铜锅,里面放了食肆里卖的骨头汤,奶白色的汤汁里头飘着姜片和葱段,大锅旁边摆着好几盘切成薄片的羊肉片。

除了羊肉片,还有白菜萝卜红薯片,豆皮豆腐冻豆腐,和一盘面条。

最香的不是这个,而是一小盆麻酱。

这麻酱味儿可是香的很,是芝麻油的味道。

这麻酱可不好弄,顾筱花钱买了一袋芝麻,去油坊磨的,一共出了三罐香油,四罐芝麻酱。

芝麻酱有了,辣椒油必不可少,红澄澄的辣椒油炸了一碗,火锅汤底不是辣的,谁要是想吃辣的拌辣椒油就行。

食肆里还有客人,吃着卷饼和骨头汤,闻着麻酱和辣椒油的香气心里直痒痒,尤其是看着桌上摆着红白交加的羊肉片,嘴里的酱肉包子突然就不是滋味了。

客人叫住沈大娃,“那桌上是什么啊,怎么那么一大锅?”

沈大娃深吸一口气,“是热锅子,能涮肉和菜吃。”

“那是谁定的,怎么菜单上没有。”