第156章 分店

夏天的到来, 也意味着期末考的邻近,在考试那一周里,许秧直接关店, 专心应付考试。

六月底, 这天气已经热得不行, 大家恨不得能躲在空调房里不出去。

像是图书馆、自习室等有空调的地方更是挤满了人,奶茶店等也是人满为患。

宿舍里也有空调, 但并不是一个适合学习的地方,太容易放松, 东摸摸西摸摸的, 时间一下子就过去了。

许秧就是去图书馆蹭空调, 占不到位置, 在角落里席地而坐也是可以的。

各科科目一考完,班级就组织了聚餐, 喝酒、告白、酒醉等轮番上演。

许秧没有待到最后, 中途就离开了,她得去处理些事情。

一直到期末考前,后勤处那边终于给了准话,食堂二楼的那个窗口,许秧不能继续用了。

就算她想要租用, 那边也是有理由推脱,许秧懒得扯,不能开就不能开, 那就到外头开呗。

现在考试结束, 许秧就得把这个事情安排好。

她没有提前跟楚春阳说,不过他多少从胡永康那里知道了一点消息,现在一点都不意外。

“你有什么打算?”许秧问道, 楚春阳个人能力强,确实帮了她很多忙。

楚春阳沉默了好一会,问许秧:“你还打算再开一家店吗?”

“嗯?”许秧疑惑地歪了下头。

“这些厨房用具都是现成的,我是想,只要在外头租一间店面,直接就能开始营业。”

许秧想了想:“你的意思是,我再开一家店,你继续给我工作?”

楚春阳点头。

许秧捏着手指头,想了想说:“我有一个想法,你听听看,若是觉得不错,我们再商量具体的细节。”

许秧现在有个粗略的计划,就是她出资、出配方开一家店,楚春阳负责经营,扣除房租、成本等后的盈利再来分成。

“我的想法是这样的,你考虑一下。”

楚春阳愣了下,虽然这只是一个粗略的计划,但是光是盈利分成就很让他心动了。

他很清楚这一个食堂窗口的纯利润有多少,分成的话,比他的工资高太多了。

“不用考虑,我愿意。”做饮食并不轻松,但是赚钱也是能赚钱,楚春阳并不想放过这一个机会。

毕竟他现在残疾,做别的工作不见得就能比现在这个更好。

“行,这几天你尽快租下一间店面,把这一些用具都搬过去。”许秧点头,“然后我们再来谈合约的事情。”

“你放心,我会把事情办好的。”楚春阳觉得自己浑身充满力量,更有盼头了。

考完试,许秧把东西收拾了一下就回家了,这半个多月她为了准备期末考都没回去,很是想念胖乎乎的小侄子。

她跟小侄子玩了两天,这才去许家美食小店里看许爸许妈。

新店面积更大,在添加了饮料之后,很轻易就能达到外送要求,外卖的生意更好了。

“爸,妈,要不要再添新的种类?”许秧觉得适当的上新,客户会有新鲜感。

“不用不用,这些就忙不过来了。”许妈连连摆手,她觉得这样就够了。

开店卖的东西不一定要多,但一定要精才行,许妈觉得现在就很好。

“行吧。”许秧把食堂二楼窗口不能开,并打算搬出来开店的事儿说了,“卖的食物种类应当是一样的,要当作分店吗?”

“倒是可以提一下,免得客人疑惑。”许爸说道,桂城那么大,生意是做不完。

店又不开在一起,不是竞争关系,问题不大。

“你找的人可靠不?技术怎样?要不要来店里培训一下?”许妈则关心这个。

“人很可靠,之前食堂窗口一直都是他负责的。”许秧想了想,“我调整下菜单吧。”

许秧跟父母聊了好久,自从她开了食肆之后,在家里待的时间越来越少,很久没有好好聊过天了。

回去之后,许秧翻了翻冰箱,拿出一袋排骨去血水,准备熬点汤。

她想着天气热,又拿了绿豆煮绿豆汤。

许澈进厨房看了一眼:“秧秧,晚上吃什么?”

“做卤面,配绿豆汤,还是你和嫂子想吃别的?”

“不想吃面,吃炒米粉吧,你做的好吃。”许澈自己做饭,做的最多的就是捞面。

“行,就炒米粉。”许秧从柜子里拿出一袋龙湖米粉,“那我加香菇、鱿鱼、虾米了。”

“嗯嗯。”许澈不住点头,“那我加上做脆肠了。”

两口子每天做一批脆肠,然后按照预定订单来发货,再加上要照顾文文,两人每天充实得很。

炒米粉主要是配料要炒出香味,包菜不能炒过头。

炒好的米粉松散,香味扑鼻,包菜脆甜,虾米、干鱿鱼、三层肉丁焦香可口,再配上一碗绿豆汤,这顿晚饭吃得太让人满足了。