第6章 炸猪排(第2/2页)

【大蓝蓝】:好香啊!

【猪猪肉】:我要流口水了!

端坐在一旁,漫不经心看着郁真在灶台间忙碌的小橘猫也探过了好奇的脑袋。

炸猪排散发出来的香气,比它上次闻到的煎饭团还要香。

小橘猫眯着圆滚滚的金黄色双眼,它微昂着脑袋,粉嫩的鼻尖翕动,身后毛绒绒的小尾巴也停止了摇摆。

郁真道:“将猪排炸制浅金色后,需要将它捞出。”

【卉卉酱】:我快忍不住我的口水了!主播做完炸猪排,能不能先尝一口,让我感受一下它的味儿。

【鹿以素为天】:这样就炸好了吗?

郁真道:“现在的猪排还没炸好,需要复炸一遍,才能将猪排完全炸透。”

“我这块猪排还是略厚的,如果比我薄一半,炸一遍,直到将面衣炸到金黄色就行了。”

郁真又复炸了一遍猪排。

猪排表面由浅金色,变成了诱人的金黄色。

郁真道:“猪排这才算是彻底炸熟了。”

炸好的猪排被郁真放到了菜板上,刚刚出油锅的猪排表面还冒着热气。

郁真带着隔热手套,用菜刀将猪排快速切成了长条状。

刀与猪排接触的瞬间,观众们能听见面衣被切开时发出的清脆声响。

看着诱人的猪排,闻着猪排的香气,再听见猪排被切开时的脆响……

直播室内的观众们都忍不住了。

【大蓝蓝】:主播,我求求你赶紧尝一口猪排,我口水都落到地上了。

【卉卉酱】:我已经啃了三个白馒头,都止不住我的口水……

【在减肥的嘤嘤】:我到底有多想不开,在减肥的时候看主播的直播?我这不是找虐嘛!

郁真无奈道:“别着急,我现在就试吃一块。”

“按照个人口味,炸猪排可以蘸沙拉酱,番茄酱,或者别的酱料。”郁真将炸猪排整齐地码在卷心菜丝旁。

【卉卉酱】:那么主播喜欢蘸什么呢?

郁真露出了一抹神秘的笑:“我喜欢蘸的,是一种在星际比较罕见的酱汁。”

郁真昨天翻遍了“淘宝藏”官网,才找到了卖这酱汁的店。货到时,郁真还特地尝了尝酱汁味道,和她前世记忆中的味道一模一样。

郁真拿出了一个玻璃瓶,玻璃瓶内晃动着黑褐色的液体。

她拧开了瓶盖,将酱汁倒在了一个白色小碟上。

酱汁散发着淡淡的咸香味,看上去并不粘稠。

【大蓝蓝】:它是酱油吗?这个颜色有点像酱油。

【卉卉酱】:但是酱油很常见啊!

郁真解释道:“它长得像酱油,名字也像酱油,它叫辣酱油。”

【小李是帅犬】:辣酱油?是用辣椒和酱油做的吗?

郁真道:“它叫辣酱油,是因为它长得像酱油。但是实际上,辣酱油和酱油没有半点关系。”

“在古地球的华夏国S市,炸猪排是那里的特色小吃,当地人常用辣酱油配炸猪排。”

郁真说着,用筷子夹起了一块炸猪排。

被油炸过的猪排表面金黄,切面露出清晰的猪肉纹理,散发着油脂香气。

郁真将炸猪排蘸了蘸辣酱油后,将猪排递至嘴边,一口咬下。

“咔擦”一声脆响,丰盈的肉汁充盈了直播间内所有观众的口腔。

同一时间,观众们的双眼不约而同地睁大。

这猪排,这味道……