第85章 年夜（第3/4页）

虾滑和鱼片都是她亲手做的，虾滑看起来就又嫩又鲜，鱼片更不用说了，薄如蝉翼、晶莹剔透的一片片鳜鱼片，铺了满满一大盘子。

还有鱼丸和牛丸，都是亲手做的，鱼丸和奔跑的鱼丸做法一致，只是不经过后面的加工，待会儿直接在火锅里面煮就是了。

牛丸也是程芫华自己做的，市面上的冷冻丸子不好吃，程芫华提前买了牛肉，自己剁了肉做牛丸。

亲手做的牛丸，在味道上，绝对是市面上的牛丸拍马不及的。

两种丸子都各做了不少，剁的时候有冉厉帮忙，程芫华想到他能吃，便做了两大盘。

还有他们想要吃的毛肚、肥牛等，都是火锅经典食材。

鸭血和鸭肠也是程记美食店自家出产的，这两样没有多少，但其他菜的盘子都比较大。

程记美食店壮汉多，程芫华怕他们吃不饱，每样菜都准备了不少。

这会儿叶予昭三人进来了，他们什么都做不好，只能帮忙洗菜、端菜，冉厉则负责切的部分，他虽然没有程芫华刀工好，但到底也是厨师世家出身，水平不低。

程芫华则在旁边肉丸，中午特意留下来的鸡肉，做成嫩嫩的鸡肉丸子，秘法炮制，有些干柴的鸡肉就会变得鲜嫩香滑，在程记火锅里面一煮，沾上火锅的香辣味……

想想就绝。

藕片、土豆片、青菜、莴苣、花菜、各种菇以及豆腐等等都有，还有买来的海鲜等。

肉类除了程芫华做的丸子，还有牛肉、羊肉等各种肉片。肉质好，程芫华刀功好，大小一模一样的一片片肉沿着纹路片下来，平铺在盘子里。

师玄舔了舔唇瓣，看着旁边白瓷盘子里面，程芫华放进去的一颗颗形态可爱的鸡肉丸子，咽着口水说：“多做点。”

桑虞和冉厉附和地点点头。

程芫华睨了他们一眼，口中说道：“吃不完的，这么多菜，还有一大盘饺子。”

他们一共是八个人，但程芫华是按照十几个人的量准备的。

怎么可能不够吃呢？

不过她虽然这么说着，却还是将盆里剩下的鸡肉全都做成了丸子。

七点半。

程记美食店众人期待地火锅锅底，连着炉子，终于被程芫华指挥冉厉给搬过来了。

放在了餐桌最中间。

餐桌上早就已经放好了各种各样的菜盘子，还有很多菜盘子放在了隔壁桌上，重重叠叠，看起来就非常丰盛。

师玄迫不及待拍照发到群里，成功收获刘全福和刘全蓓的一片哀嚎。

这还不够，他想了想，又发在了微博上，再次收获一堆羡慕的评论。

“咱们……开吃？”师玄沿着口水，声音带着试探。

程芫华将一个饺子夹开，一块块放在地上黄上的碗里，抬头的时候点点头，“可以，你们下菜吧。”

于是，他们便开始迫不及待往里面放菜——

“鱼丸倒一盘！”

“不要放那么多，煮老了不好吃，放一半吧。”

“我先把藕片煮在里面。”

“等等，给我留点地方，我把虾煮进去！”

“不要放那么多菜！先刷肉和毛肚吃吧，别着急！”

……

他们吵吵闹闹的，一顿饭顿时就热闹了起来。

锅里的东西煮进去还不能吃，旁边放了一大盘饺子，程记美食店的饺子也是美味。

菜在锅里煮着，先夹一个饺子扔在嘴里，一边咀嚼着，一边在锅里涮着肉片和毛肚。

电视里面，新闻已经开始，洋溢着春节气息的新闻联播，看着就让人觉得喜气。

火锅众人吃了不少次了，可以说多好吃的火锅都吃过了。

而且，很多人都会想——火锅不就是那么个味儿嘛。

但程记美食店的火锅不一样，程记美食店的火锅还真和平时吃的火锅不是一个味道！

辣肯定是辣的，可辣也是分类型的，这香辣吃得人满口生津，酣畅淋漓。

汤底鲜香，辣得够味，却又不是刺激到人受不了的味道。

辣，却每个人都可以接受。

肉片在里面刷过，再裹上程芫华配好的碗底，一口下去，满足又幸福。

“太好吃了！！！”师玄激动地咀嚼着，口中惊呼。

冉厉等人都在埋头苦吃，闻言只是附和地点点头，什么话都没空说。

等吃到程芫华做的几种丸子时，简直是震惊一脸。

就连程芫华自己也是觉得非常好吃的，这些丸子个个鲜嫩，哪怕之前早已想到会很好吃，但真正吃进口中的时候，还是一脸惊艳。

无他，只因这丸子真的是他们吃过最适合火锅的食材！

再回忆一下他们以前在其他火锅店里吃过的丸子，简直不敢想象自己到底是怎么吃下去的！

火锅太好吃了，以至于半个小时后，春晚刚刚开始，桌上的菜就干掉了一大半。