97. 奇怪的妖气 三更合一

张师傅其实明白这些由自主创新做成的菜品受众不多, 不被人喜爱，但是这些菜营养丰富！

张师傅笑着说道：“学生们太年轻，每天总爱吃火锅烧烤伤害身体, 其实吃饭最重要的是营养丰富。我今天做了很多富含维生素的菜, 魏总, 你不如尝一尝吧。”

魏总一听眼睛亮了亮, 他年轻的时候常常在路边撸串喝酒, 人到中年, 愈发明白养生的含义, 现在已经过上保温杯里泡枸杞的生活, 平时针灸推拿样样不落，一听到产品可以养生他就会立刻掏钱包。

张师傅说的养生理念直击他的灵魂，魏总立刻点了点头，心里浮现深深渴望：“让我尝尝吧。”

张师傅见到自己被赏识, 长长地抽噎了一声。果然，还是中年人懂中年人, 那群学生小年轻哪懂他的苦心？

张师傅揉了揉眼睛, 答应下来, 回到后厨, 不多时，就端出来了两道菜肴。

张师傅将这两道菜放在食堂的桌子上, 脸上绽放微笑：“第一道菜是紫薯炒红薯。红薯好吃，紫薯也好吃，但是很多人因为饭量只能点一份, 不能兼有。于是我就将红薯和紫薯切成小片，蒸过之后加盐爆炒。咸咸甜甜，颇有一番滋味。而且魏总你应该也喜欢养生, 养生就要多吃粗粮，一道菜有两种粗粮，还有比这更健康的菜吗？”

张师傅用手指着第二道菜说：“这道菜是水煮辣条，学生们特别喜欢吃辣条，但是辣条重油重盐，怎么能天天吃？所以我就用水来煮辣条，煮过的辣条不咸不辣。既能尝到微微的辣条味，又不会给肠胃造成负担，我觉得我这道水煮辣条很值得在全国范围推广。”

张师傅说完之后，满怀期待地看向魏总，然而魏总脸上并没有流露出他想看到的惊喜之色，而是一脸茫然。

魏总看着碗里红不红紫不紫的紫薯炒红薯，又转头看了一眼被煮到发白、因为颜色变浅特别像排泄物的水煮辣条。

他将拿起的筷子重新放了下来，陷入了深深的沉默，这玩意儿是人吃的东西吗？

旁边的谭总见到这两道菜，笑嘻嘻地说：“我的妈呀，你可真是请来了人才。”

魏总：“……”

魏总抹了把脸，长长地叹了一口气，转头看向自信的张师傅：“食堂的其他菜也是这样子的吗？”

张师傅笑着说道：“其他菜更好，平时的时候食堂卖西红柿炒火龙果、红烧水蜜桃、蒜蓉奥利奥……中秋节的时候还有十仁月饼。”

魏总深吸了一口气，他一开始以为营业额变低是因为航空大学的大学生不好养活，现在看来这些大学生可真是太好养活了。

食堂没倒闭多亏了学生们的不挑食啊。

魏总不知道那些学生是怎么想的，只知道自己对这些创新营养菜没有任何欲望，甚至在看这些菜的时候，胃部有点泛酸，不得不移开眼神。

张师傅见魏总不说话，而且表情不太满意，心里有点慌：“魏总你是对这些菜不满意吗？你如果不满意，我可以再把它做得更有营养一点，再加一点大蒜怎么样，大蒜杀菌。”

魏总立刻摆了摆手：“张师傅，你做的菜理念很好，但是……还是别再做了。”

张师傅听到魏总夸自己本来有些开心，但是魏总又让他不要再做，不由云里雾里。

魏总觉得自己已经找到了食堂收益大幅下滑的原因，转头看了一眼正在看笑话的谭总，暗暗咬紧了牙，决定要好好整改食堂。

魏总于是看向张师傅，委婉地说：“张师傅，我看了上个月的报表，上个月的收益直接跳水，这样下去可不行。你得改一改，不然迟早会被其他食堂赶超。”

张师傅闻言心里很不开心，反驳：“五六七三个食堂做的菜特别难吃，菜里一点油水都没有，学生们根本受不了。这三个食堂的营业额不可能赶超一食堂，魏总你就放心吧。”

正在看笑话的谭总发现吃瓜吃到自家，迷惑不已：“什么叫五六七三个食堂做的菜一点油水都没有？”

张师傅解释道：“老李他以前家里穷，从小吃着窝窝头长大，虽然厨艺不差，但是一直保留着以前的习惯，特别不舍得放油，也不舍得放肉。我上次去七食堂买了一个肉饼，好家伙，那明明就是一个干巴巴的馍馍，一点肉的影子都没有，吃到最底下才有一点肉沫。”

张师傅心里十分骄傲，虽然学生们很不喜欢他的创新菜，但是更不喜欢这三个食堂的菜，总的来说，在这几个食堂的比拼之中，胜者是他。

谭总听到张师傅的话之后，脸上的笑容渐渐消失。李师傅是他一个远房亲戚，他让李师傅当这三个食堂的管理者，菜谱制定当然也是李师傅来管的。

原来李师傅还有这种怪癖？

谭总内心有点不信：“你说的是真的还是假的？”