第189章 差张皮（第2/2页）

说到老夫人可以吃的食材，桂花婶也提了句，“我最近也在琢磨豆腐，因为这是少有的比较软烂的食材了。”

春暖有些心活儿，做豆腐，她菜谱能拿出几十个来。

到时候看看，情况允许的话，倒是可以参和一下，该得一波封赏了。

她都老实几个月了。

“咱们小厨房倒还好，时不时可以见到一些绿叶菜，要不然都是菜干，我更要发愁了。”桂花婶也难做，“我上回把白菜叶替换了炸豆腐，然后用焯过水的菠菜叶当线绳，做的那道福气包，挺受主子们喜爱的，你们帮我想想，还能如何换。”

桂花婶自己想的头疼，所以决定大家一起想，想出来则罢，想不出就大家一起头疼。

“干娘，可以用油豆皮。”春暖说的豆皮不是日常所吃的干豆腐，是做豆腐时的那层油皮。

这样的豆皮儿更薄更有营养，就是有些难买，不过这可难不住国公府的采买。

“我成天和糕点打交道，第一个想到的就是面皮，面皮要是包上了那个馅，不就成虾仁饺子了么，哈哈…”香棋自己先撑不住笑了。

桂花婶和春暖也都被逗笑了。

还真是，换了面皮可不就是饺子了。

菜和饺子的距离就是一张皮。