第199章 鱼丸（第2/2页）

傅慧掩嘴打了个哈欠，拿起毛巾擦了擦手脸，取了杯白开水轻啜了口，“爷爷，方禹呢？”

“在隔壁还没回来。”

“方禹，果果，姐夫的爷爷，这……这……”郑昊脑袋发懵，这不正常，宋爷爷可以说是寿终正寢，那方禹、果果呢。

他记得姐姐说过，她家小姑子果果，最得家里、甚至整个紫庭阁诸人的喜欢。，而方禹，若没记错，应是姐姐口中老首长的孙子吧，这么两个小家伙若出事，那整个军界、刑警厅还不得翻一翻。

不对！太不对了！他把手往嘴里一塞，“啊呜”咬了一口，“啊……痛痛……好痛。”

老爷子抚额，咬得都出血了，能不痛吗？

“痛的，”郑昊盯着手上的牙印，环顾四周，求证道：“鬼会有痛觉吗？”

“有啊！”傅慧放下杯子，拿起筷子夹了个馄饨放进嘴里，“唔，虾子不新鲜。”把碗端给飞龙，傅慧拿毛巾擦了擦嘴，“鬼不但会疼，还会流血受伤。”

心里的希望犹如那刚飘起的气球，“啪”一下破了，郑昊双肩一塌，委顿在了椅子上。

赵乐受此影响，握着筷子“啪嗒啪嗒”掉起了眼泪，“呜呜……早知道，我就不跟着来旅行了，我才十八，还没有追上方禹，跟他谈场轰轰烈烈的恋爱，尝尝爱情的滋味……”

傅慧也不知道为什么？听她要追方禹，跟方禹谈恋爱，心里就不爽，想也不想，端起手边的水杯便泼了过去。

“唉！”郑昊大惊：“你怎么泼人啊？”

傅慧推开椅子，叉腰叫道：“方禹是我的！”

方禹回来，一进门就听到这话，眼前瞬间似放起了烟花，一颗心扑通扑通跳得厉害。

“你这么小，”郑昊惊奇道：“谈什么恋爱。知道什么是喜欢？什么是爱吗？”

“喜欢和爱是不同的……”郑昊还待长篇大论地跟小鬼差聊聊爱情，便被暴起的老爷子、陆衍一人一脚，连人带椅子给踹飞了出去。

赵乐吓得浑身一抖，叫出口的怒骂全缩了回去。抹了把脸上的水，她颤颤地站起来，嗫嚅道：“我，我困了，先回房。”

说罢，逃也似的回了赵大娘给她收拾好的房间。

“哼！”老爷子狠瞪了门口的方禹一眼，牵起孙女的手，“果果，爷爷带你上去睡觉。”

陆衍冷冷地暼了方禹一眼，拎起刚从地上爬起来，“嗷嗷”叫疼的郑昊，对宋红军道：“我带他去精神病院。”

方禹缓了会，走到桌前，端起已凉的馄饨尝了一个，剩下的给飞龙，“果果用了吗？”

“没有。”飞龙推开吃完的空碗，双翅接过方禹手里碗，“馄饨里用的虾仁不新鲜，果果吃了一个，就吃不下了。”

方禹一转身去了厨房，赵大娘还在，厨房的餐桌上摆了四盘炒菜，两碗馄饨。

“少爷，”赵大娘有一种被抓包的感觉，“菜炒的不多，我没好意思给大家端过去。你要不要在这吃点？”

“不用了，你们继续。”方禹挽起袖子，走到水池边，伸手捞了条青鱼，去鳞，去鱼线，掏去内脏，用清水冲去血污。

一套动作，他做得行云流水，说不出的优雅。赵伯和赵大娘却看直了眼，这是……他家少爷，老首长的孙子？

两人互视一眼，纷纷加快了手上的动作，一顿饭匆匆吃完，赵伯去红楼收拾碗筷，赵大娘收拾好桌子，上前帮忙。

“少爷可是要做鱼丸？”

“嗯。”方禹拿起锋/利的剔/骨刀，贴着中间的鱼骨划过……剔除鱼骨的鱼肉，切片放进扁平的小竹箩里，拧开水笼头冲洗，冲至鱼肉发白，放到一边待用。

赵大娘忙把泡筛过的葱姜水，递给方禹。

方禹接过，倒了点料酒进去搅均。

拌好的葱姜水放至一旁，方禹接过赵大娘手里的搅拌机，将鱼肉放进去分次加入葱姜水，打成泥。

然后把鱼泥倒入纱布挤出细腻的鱼蓉，加入盐、蛋清飞速搅打上劲，搅拌至蓬松有粘性，倒点橄榄油拌均，挤成鱼丸冷水下锅。

开小火煮至变大，烧开，加鱼露、白醋、胡椒粉，撒入葱花，点上麻油即可。

青花瓷碗里，盛着雪白的鱼丸，绿色的葱花，飘着鲜香，看着就想吃。赵大娘悄悄咽了口口水，“没想到少爷还有这手艺。”

“嗯，果果爱吃。”方禹道：“大娘，剩下的你盛了，给院里的那几位警察端去。”

“……好。”

将碗一一放进托盘，方禹端起回了红楼，给飞龙、宋红军各放一碗，剩下的端上了楼。

“宋爷爷，”方禹知道老爷子还没睡，他敲了敲门，“我做了鱼丸，你吃一碗。”