第14章 店铺开张4

随着时间推移,凯蒂、迪克制作三明治的手艺越发娴熟。饶是如此,制作速度依然赶不上售卖速度。

幸好,夜色渐深,进入店铺的顾客逐渐减少。

将近7点,送走最后一位顾客,爱丽丝果断关店门,并挂上“closed”的牌子。

凯瑟琳、凯蒂、迪克纷纷趴坐在椅子上,累的说不出话。

“辛苦大家了。”爱丽丝略感抱歉。

生意比预料的还要火热。据初步估计,一晚上卖了足足两百多块三明治。

光是净利润,就有30多枚银币。

“老板,我觉得店里人手不够。”想了想,凯蒂又强调般补充一句,“很不够!”

“我知道。等你们工作上手后,我会招聘新的员工。”爱丽丝无比郑重地承诺道。

“明天或许不会这么忙。”迪克插了句嘴。

见其余三人都看过来,他耸耸肩,阐述自己的观点,“新店开张,都觉得新奇,所以过来凑个热闹。等过两天新鲜感没了,说不定懒得过来。”

“另外,白天工作的工作,上山狩猎的上山狩猎的,没什么生意。趁着空闲,多做一些三明治准备好。等到饭点,就不至于手忙脚乱。”

“迪克说的有道理。”爱丽丝赞同道,“有空就多做些三明治备着,免得饭点生意太好,忙不过来。”

“要是做多了卖不出去,那可怎么办?”凯蒂忍不住担心。

“自从三明治问世以来,还没遇到过卖不掉的情况。”爱丽丝沉吟片刻,拿定主意,“两种口味分别准备五十块。万一卖不掉,我来想办法。”

迪克这才松了口气。

将店铺收拾干净,爱丽丝送三人回宿舍。

民房里有两间卧室,凯瑟琳、凯蒂姐妹住一间,迪克暂时单独住一间。

叮嘱他们好好休息后,爱丽丝离开宿舍。

连续数小时高强度劳动,凯蒂累的不行。但她的精神极度亢奋,在床上翻来覆去折腾,就是睡不着。

“怎么了?”凯瑟琳睡眼惺忪,迷迷糊糊地说,“明天还要早起呢。”

“有房子住,有三明治吃,每月还能领薪水。姐,你说这是真的吗?”凯蒂有些不安,“太幸福了,总认为一觉睡醒,会发现这一切是场梦。”

“傻瓜。”凯瑟琳按住妹妹脑袋,强迫她闭眼,“听话,乖乖睡觉。晚上不好好休息,白天会打瞌睡。要是老板以为你偷懒,不要你了,到时候看你怎么办。”

凯蒂被吓到了,当即老老实实闭上眼睛。不多时,她带着对未来的美好期盼进入梦乡。

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同一时间,二层阁楼。

爱丽丝掏出钱袋,把自己目前拥有的钱币细细数了一遍。

不一会儿,她算出总额,“一共1枚金币、43枚银币、1578枚铜币。”

看上去不少,可要是租个民房、雇几名新人,再开发新菜单、购买食材试验最佳配方,钱很快就会用光。

爱丽丝暗自思忖,“凯瑟琳三人正在慢慢熟悉工作。等他们应付自如,之后聘请几名员工,再把菜单完善起来,食品店就不用我多操心。”

还是那句话,打从一开始,她就想当甩手掌柜。

之所以选择出售三明治,是因为这是快餐,制作简单。只要教会员工,即便没有她,店铺也能正常运行,到时候就能抽出空来做其他事。

也因此,今天晚上最让她开心的其实不是生意兴隆,一下子赚到30枚银币。而是在她几乎没有插手的情况下,店铺运作顺利。

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翌日一大早,爱丽丝起床准备材料。

猪肉做成熏肉,牛肉挨个煎好,这样一来,员工只需简单地把食材夹在一起,三明治就做好了。

“有空得教他们做面包、做熏肉、煎牛肉。”爱丽丝低声自语,“只要甜酱的配方牢牢掌控在手里,三明治就不愁卖不出去!”

没多久,凯瑟琳三人准点上班。

“来啦?”爱丽丝笑着跟他们打招呼,“先把早餐吃了,填饱肚子才有力气干活。猪肉口味、牛肉口味桌上都有,随便挑一块。”

闻言,凯蒂、迪克立时“噔噔噔”跑过来。

凯瑟琳落在后面,不急不缓地走过来。

凯蒂拿了个牛肉口味三明治,一口咬下去,肉汁满溢。她挥了挥手,兴奋地喊道,“姐,你快来尝尝,牛肉口味的可好吃了!”

迪克本犹豫不决,听她那么说,便也拿起牛肉口味三明治。轻轻咬一口,严肃地点头附和,“她说的没错,是很好吃。”

“店里卖的东西,都好吃。”凯瑟琳笑道。

凯蒂不服气,“姐,你都没尝过,怎么知道?”

“猜得出来。不好吃昨晚上就不会有那么多客人。”凯瑟琳回道。

这话好有道理,凯蒂竟无法反驳。

她啃着三明治,皱着眉头,一副苦大仇深的表情。很快,那点杂念就被抛之脑后,满脑子只剩下,“好吃,好吃,真好吃。”