第150章

“这是什么?”雷龙幼崽名叫阿兰, 听说和一种开花植物是同样的名字。

“酱油。”莫理倒了一点酱油到碟子里,这么一小罐酱油废了他好几个月的时间才做成,之前莫理还担心春季多雨会不会让发酵的豆子坏掉, 不过莫理一直都照料得很细心, 这次做酱油成功了今年他们就能放开手脚多做一批了。

“我能吃吗?”阿兰眼馋地看着碟子里的液体,酱油整体呈红褐色,看起来就像味道很好的样子,让阿兰忍不住偷偷咽了咽口水。

“可以。”莫理拿了一根干净的筷子, 沾了一点递到阿兰的唇边,阿兰伸出粉嫩的舌头, 嗷呜一口就把筷子头给整个卷进口中,随后眼睛一亮, “是咸的。”

“当然, 里面加了盐的。”隐龙幼崽阿夹在旁边插话道,他还不自觉地挺了挺小胸膛, 显得有点骄傲, 做酱油的时候他也有帮忙呢, 虽然只是在蒸豆子的时候帮忙看火。

阿兰砸吧着小嘴巴, 品味了一会儿后, “还有点甜, 里面放了蜂蜜吗?”

阿夹有点疑惑,他回想了一遍制作酱油的过程, 并没有看见莫理往里面加蜂蜜, 又怎么可能会是甜的呢?阿夹侧头询问莫理。

莫理笑了笑, 没有急着回答, 而是看着旁边几个同样眼睛盯着酱油碟子的幼崽, 温声询问道:“你们要不要也尝尝味道?”

隐龙幼崽阿夹, 剑角龙幼崽阿冬,以及卡纳部落的主厨,其实还没成年的霸王龙幼崽卡索,闻言都忙不迭地点头,似乎生怕慢一点莫理就会改变主意一样。

莫理另外取了几支干净的筷子给他们每人都沾了一点,咸鲜的味道在舌尖扩散开来,对于第一次尝到酱油的兽人幼崽们来说,就像第一次尝到炸物那样惊艳。

“好吃。”隐龙幼崽阿夹大声地评价。

倒是霸王龙幼崽卡索作为厨师的直觉想到了什么,“莫理,这个东西能用来烹饪吗?”

“当然,今天我们就来做个红烧肉吧。”

莫理早就准备好了材料,昨天雷克斯猎到一头古巨猪回来,莫理第一时间就想到做红烧肉了,正好酱油也制作好了,也能给部落其他人尝尝味道。

幼崽们欢呼一声,自觉地忙前忙后开始帮忙。

红烧肉不算难做,但野生的古巨猪肉和后世被驯养过的家猪肉还是很不一样的,光是祛除猪肉身上的骚味就废了不少功夫,再加上肉质有点柴,这个季节在野外奔跑的古巨猪身上也没有什么肥肉,再加上调料也不多,虽然莫理废了不少功夫做这道菜,但出锅后的口感和记忆中的红烧肉味道还是有不少的出入的。

幼崽们倒是很喜欢,特别是肥肉部分被炖得入口即化,和他们第一次尝到炸物味道一样被惊艳着了,那几块不多的肥肉更是被几个幼崽争抢着分吃掉了,一点也不觉得腻。

莫理又用酱油做了好几道别的菜式,不管是味道还是卖相,都要比以前好了许多,不管是幼崽们还是别的兽人,都爱上了用酱油做出来的菜式。

不过这次的酱油只是试制品,即使没有广告里说的晒足一百零八天那么久,也是费了莫理两三个月的时间才制成的,这次吃完后,下次最快也要入冬前才能有新的酱油食用了。

兽人们尝过酱油的味道后跟着莫理学习制作酱油都非常认真,今年他们收获了不少豆子,足足能制作两大缸,节省一点够他们吃到明年的酱油酿制出来了。

新豆子收获后部落里每天都能吃到豆制品,有空闲的人还开始晒起了腐竹,今年不用和直立人们进行交易,他们能储存不少食物用来过冬了,现在忙活起来的话,入冬前就能悠闲一些。

虽然卡纳湖对岸的雷龙看起来挺悠闲,但卡纳部落里面却忙活得热火朝天的。

莫理自然不可能让雷龙们一直这样闲着,虽说大平原上大部分都是常绿植物,即使冬季被雪给压住了,但只要能够扒拉开雪层,还是不用担心没有食物吃的,迁徙途中,无数个冬季,雷龙群都是这样过来的。

但是别忘了,雷龙是一群以兽型生活,吃得又多的族群,要是不管他们,一个冬季过去了,别说卡纳部落周围的草皮会秃掉一大片,就连红杉林估计也会被霍霍掉不少树木。

“种竹子?”阿蒙往嘴里扔了一颗浆果,随着天气一天比一天炎热起来,隔壁荆棘林里有不少浆果也跟着成熟了,雷龙幼崽天天跟着卡纳部落的人混,自然也跟着采集队外出采集过,阿蒙兽皮兜里的浆果,就是从雷龙幼崽手里骗过来的。

莫理递了一颗肥厚的竹笋过去,还把外面一层笋衣给剥掉,“你尝尝看。”

竹笋白嫩青脆,放在鼻下闻了闻,还有一股淡淡的清香味,阿蒙虽然走过了不少地方,但还是第一次看见竹子这种植物,之前他在卡纳部落闲逛的时候也看见过附近的小山坡上生长着成片翠绿的竹子,不过毕竟是卡纳部落的财物,他也不好意思在别人的眼皮子底下偷偷啃两口。