第三十一章(第2/5页)

姚淑芳现在每天就好吃好喝,医生让做什么就做什么,就盼着能早些好起来回家。家里生意那么忙,她得早些回家帮忙。

还有两个女儿也要读高三了,她病好了,还能经常去学校给女儿送饭,让她们也吃好点。

她对今晚的菜也是格外期待,姚淑芳不自觉的咂舌,觉得自己是越来越馋了。

可没办法,谁让她儿子厨艺那么好呢。

视频没开多久,姚淑芳催着他们快些吃,她也盼着今晚的晚饭呢。

第一筷子自然是都伸向了响油鳝丝,油汪汪的酱油色,外面还裹着一层炒熟了淀粉浆,看着就吸引人。

入口的味道更是不差,鳝鱼香脆入味,还有些弹牙,一咬就在嘴里乱窜,以至于满嘴的猪油香与葱香味。若是沾一沾酱汁,配上一口米饭,更是好吃的没话说。

爷爷奶奶来之前知道钟意学了厨,做饭好吃,可实在没想到会好吃成这样。

爷爷眯着眼道:“我这辈子活了几十年,吃过不少黄鳝,今儿是头一回吃到这么好吃的黄鳝。”

“我还不是,”奶奶接话,“不说黄鳝,就是这鱼,还有扣肉,哪个不是吃了几十年的东西,今儿才晓得这些菜能做出这么好吃的味儿来。”

奶奶说完就又夹了一片梅菜扣肉,梅菜是他们拿过来的,炸过的大片五花肉与泡水后炒香的梅干菜一块儿上锅蒸,蒸得颜色油亮,香气四溢。出锅后肉菜反扣在大碗中,炸出虎皮的猪皮整整齐齐排在碗中等人来吃,只能说,这谁忍得住。

梅干菜也很配米饭,尤其是长粒香米,若加一点肉沫做成炒饭也是极好的。

钟意想着拿过来的梅干菜也不少,周一正好拿来上个新。

钟家这边吃的高兴,尤其是爷爷奶奶,他们第一次吃,觉得每一道菜都好吃极了,饭量也比平常大的多。

经家此刻也是其乐融融的场面,一家人难得能聚齐吃顿饭。

经国伟的饭菜是陈烁从钟意那边打包后送上门的,家里其他人吃的菜则是去德鼎楼点了一桌带回来的。

吃的到齐,摆上桌后就正式开饭。经国伟两个孩子盯着桌上的菜看来看去,仰头对经国伟说:“爸爸,我怎么觉得你打包回来的菜看起来要更好吃一些呢?”

经国伟给他们一人夹了一筷子蒜香鲈鱼,“那就尝尝这个,这可是爸爸从一个厨神那儿买的,可好吃了。”

两个孩子也不小了,一听就知道经国伟是在哄他们,“哪有什么厨神,我们才不信。”

但不信归不信,鱼却是真好吃,鲈鱼刺少,一口咬下去几乎全是肉,鱼的鲜嫩和蒜香味完美结合,甚至还吃出了烤鱼的感觉,两个小孩都被惊艳到。

吃完后,立马又伸筷子去夹,嘴里不停夸着这个鱼好好吃之类的话。

经国伟又招呼父母和妻子,“都尝尝,我觉得味道不比德鼎楼的差。”

每一样菜装的量都不少,四荤三素一凉菜一汤,才三十块钱,经国伟是真觉得钟意在做慈善。

他给老两口各夹了一筷子梅菜扣肉,给妻子夹了一块青椒酿肉,自己则吃的是响油鳝丝。

“嗯?”经老爷子吃着肉,眉毛都竖起来了,满脸惊讶。

“好吃,比德鼎楼和江南宴的菜梅菜扣肉都好吃,”经老太太抢先一步说出了自己的想法。

那两家自然是卖梅菜扣肉的,经老太太就爱吃这种炖得格外软烂的肉,最好在嘴里一抿就化那种。不过不管什么菜,只要肥肉多了总会觉得腻,现代人不缺油水,耐不住肥肉的肥腻感。

但这道梅菜扣肉就完全没那个感觉,经老太太一连吃了好几片,越吃越喜欢。

还问经国伟,“国伟,这梅菜扣肉还能买到吗,要不你明儿给买个大份的回来?”

经国伟解释道:“这就是我住院时买的那家盒饭的老板做的,明天估计是没有了,我在他那儿买了这么多次饭菜,还真没吃到几个重复菜。”

“明天钟老板休息在家招待亲戚,明儿的菜肯定不差,我到时候再让陈烁买些食材送过去,看钟老板做不做。”

“你这每顿饭才三十一份吧,要不你问问那个钟老板能不能多做一些,把咱们家的饭菜都包了?”经老太太又尝了其他的菜,越吃越满意。

经老爷子也连连点头,自从吃了那块梅菜扣肉后他就没停下来过,吃的全是从钟意那儿打包回来的菜。

他比经国伟舌头还灵,一吃就知道厨子做菜的火候水平比德鼎楼的厨子要好得多。德鼎楼是有几个拿得出手的大厨,但不在H市,H市的德鼎楼也就那样,像流水线上的工人,做菜一个模子刻出来的,没什么新鲜东西。

两个孩子更是吃的头也不抬,从德鼎楼打包回来的菜一筷子没动,从钟意那儿拿回来的却已经开始光盘了。