第80章（第2/3页）

谢跃进现在最想做的事就是回到认识李英的时候，狠狠给自己一个大嘴巴！

他怎么就遇上这样一家人！

李老四看谢跃进束手无策，得意说道：“你好好想想吧，反正我们一家现在都没工作了。我们有的是时间跟你计较。”

谢跃进目光凶狠：“那如果你们拿了三百块，以后还来找我怎么办？”

他不是傻子，李家人现在光脚不怕穿鞋，做人毫无下限，他怎么能不考虑在内？

“你让李英给我写个说明，就说我们俩之前就没在一起，我是把住处借给她住的，两个人清清白白。”

谢跃进：“如果不写你们就去告我吧，我丢了工作，你们家也别想拿一分。”

李老四当然不愿意，但他如果不答应，倒显得自己本来就存着心思多要多占。两边就这么僵持下来。

一直等到这几天，兴许是李家终于断炊了，李老四的口风才松了下来，答应拿了三百就让李英写。

谢跃进一边松口气，一边也发愁。

他一年只有冬天能发财，去年拿了五百块，这一年中跟李英处对象也花的七七八八了。今年冬天上来就背了三百块钱的债……

谢跃进转头就去了万国栋家里。

所以等到徐霜去找万国栋开假的时候，万国栋笑的如同一朵盛开的老菊花。

“小徐啊，你看，今年咱们饭店的生意一直不错，你也辛苦。我觉得冬天采购的事情就交给跃进吧？”

徐霜似乎是早就预料到了这种情况，二话没说就答应了：“可以。”

万国栋激动的搓手：“那你就不用管了，明天就开始休假吧？”

徐霜：“不急，我把东西盘好了，咱们该签字签字，还是要把责任划分清楚。”

万国栋瞬间就拉下了脸子，他就纳了闷了。大家都有钱挣不好吗？怎么徐霜就这样死脑筋！

万国栋刚要说话，一直沉默的谢跃进出声了：“行，我跟你签。”

自己人反了水，万国栋也没话好说了：“那行吧。”

徐霜说完就去忙，倒是谢跃进不再像以前一样滴溜溜的转眼珠子，老老实实的给徐霜打下手。

徐霜看在眼里，回去跟王樱说起这件事。

王樱想了一下：“大概是谢你之前婚礼上帮他吧。”

王樱：“这样也好，聪明人不干那种损人不利己的事。他既然不找你麻烦，你也不用一直吊着心。他那头夜路走多难免湿鞋，不过人干了什么是一定要有代价的。”

抛开了工作上的烦心事，徐霜闲下来就在家琢磨怎么做吃的。

糖醋排骨蒸排骨都做了，剩下的猪肚配上鸡肉炖汤，王樱心心念念的小酥肉也做了。

取后臀尖的瘦肉带点肥切条，加料腌制，里面洒上花椒碎，再拿红薯粉和面粉加鸡蛋搅匀，把肉条裹一层糊，下油锅炸。

炸好的酥肉味道淡一些，但香的吓人。、

王樱拿了个小碗咔嚓咔嚓的吃酥肉，边上倒了一小碟的芝麻盐辣椒粉，金黄酥脆，酥香酥香的，花椒粉的味道也酥酥麻麻的，在辣椒粉里沾一下，香辣麻香就直接占据味蕾。

徐霜炸了一大盆，小酥肉不光是蘸着干碟吃，还能下火锅做烩菜，还能做好了夹馍。

徐霜最后炸的一锅小酥肉都是片状的，等到吃的时候，就把小酥肉放在小碗里，里面浇一勺自己调好的料汁，顺手把猪肚鸡的鸡汤也加进去一勺。

就这样上锅蒸，酥脆的外壳经过蒸制，变成包裹肉片的褶皱外壳，吸饱了汤汁作料的味道。香的人迷迷糊糊的。把蒸好的小酥肉盖在米饭和面条上，汤汁浸下去，连平平无奇的主食都光彩了几分。

王樱：“要是有荷叶饼就好了。”

徐霜：“今天赶不上了，等年夜饭我给你做个荷叶饼粉蒸肉。”

王樱：“家里没有糯米吧？”

徐霜：“我找人换。”

王樱：“多换点，还能包元宵！”

去年元宵就没吃汤圆，叫王樱遗憾了好久。

徐霜：“那再换点花生回来，做元宵馅。”

白糖花生馅的元宵，咬一口就甜到心里去。

王樱美滋滋的：“还有火腿！”

徐霜开口问师叔要买火腿，他师叔二话不说就往这里寄了一只十来斤的小火腿。徐霜拿回家可叫王樱开心的不得了。

火腿！虽然是年份不够高，也不够大的火腿，但王樱已经很久很久没吃过了！

王樱心里码放了一百八十个食谱等着吃，无比期待冬天的到来。

大队上又是上山打野猪，又是分猪肉，今年还有分粉条的事。

钱菊花养猪开的那一小片地收了红薯，积攒下来不少红薯粉。趁着天好拿出来晒干，正好在年前下了一次粉锅。

露天起一个火堆，借了知青所的大锅煮开水，一个大漏勺在上面漏粉，下面有人把煮熟的粉条捞起来挂在竹竿上。一小片地的粉下了两百多斤粉条。