第193章(第4/5页)

如果是一般的豆腐,想要运输可能是有点难了,但是云屏豆腐不太一样,它制作出来后需要两天的发酵时间,而这个发酵时间正好就可以算在寄出去之后的运输上,基本上全国只要不是特别偏僻的地方,基本都能在刚发酵好的时候送到,就很方便了。

至于说运输的成本高,这成本高不高的也要看量的,豆腐要是少量的话,那运出去的成本是高,可要是分量多了,同样的运输成本分摊下去,那每块豆腐的运输成本就降下去了啊。

在这云屏镇待了几天,顾白发现的事情,严导也不是没有发现,也忍不住为这个美丽的小镇担心,可现在他发现,这小镇还真的是有活路了。

要是一般的人为云屏豆腐做宣传,哪怕是什么大明星,也很难有好效果,毕竟不是专业的,而顾白的带货能力,不说别的,就是为了食物带货的能力,他们都是有目共睹的,毕竟例子太多了。

而且不光是一般的食客,顾白这么一宣传,可能这附近的城市都会想要买这云屏豆腐,离的这么近的话,可能就不是网购了,而是直接上货车将豆腐给拉走。

距离近,网购就贵了,还不如上货车。

这么一来,云屏镇的豆腐生意不就盘活了吗?

顾白不光是录制了烤豆腐的教程,光是一个烤豆腐的教程还是太简单了顾白又连续录制了几个当地比较有名的云屏豆腐做法,省的只有一个做法容易吃腻了。

杨老板就看着明明是在他们这边显得有些普通的做法,放到顾白手上,一下子就给云屏豆腐加了一层新奇的外衣,味道也要更加融洽了一些。

顾白出教程,也没有忘记将这些做法教给杨老板,如果是初学者,可能一两天的时间学不到什么,可是杨老板做这豆腐太熟练了,起码是比别的菜熟练太多,熟能生巧,而在顾白的点拨之下,很快就将这些做法给学到手了。

虽说是比顾白差了那么一点,但是也差不太多了,毕竟他很熟悉怎么做豆腐,只要勤加练习,抵达顾白的程度是早晚的事。

除了这些做法,顾白还将他调的烤豆腐的蘸料也教给了他,算是感谢杨老板这些天的照顾了,对方为了拍好节目,也是矜矜业业的干活,给了顾白不少方便,如果对方公事公办的,顾白第一天就不会那么的轻松了。

杨老板一开始还不肯收下,还是听到顾白说等到节目播出之后,可能会迎来一些游客,烤豆腐算是他们这边最出名的一道特产了,要是味道更好的话,就能更吸引食客了,最后才收下了顾白给的方子。

不过杨老板纠结了一晚上,就又来找顾白,问他能不能将这些方子都教给镇上其他的豆腐摊,如果是杨家自己的方子,杨老板是舍不得的,他们家辛辛苦苦研究出来的,他没有那么大方。

可是顾白给的,而他又从顾白那边得知了可能会有游客过来。

如果游客真的来了的话,他们家的摊子也不太可能接待那么多客人,还不如将这方子教给其他人,大家一起赚钱。

杨老板不担心那些人会超过他,倒不是说他会在蘸料方子上动什么手脚,而是他们家的烤豆腐本来就是这云屏镇最好的,哪怕大家都得到了蘸料方子,他也相信自家能稳稳的拿下第一。

这样做不过也就是提升所有人的烤豆腐味道,更能吸引游客了。

比起让游客说起云屏就是说他们这边某一家摊子的豆腐好吃,杨老板更想他们提起来时说的是整个云屏的豆腐都好吃的不行,夸他们这边不愧是有好豆腐,豆腐好吃,做豆腐也做的好。

杨老板有些结结巴巴的说完,脸都有点红,毕竟这说的也太大了,一个送蘸料方子的事被他说的无比重要,多少有点羞耻。

只是他羞耻,但是其他人听到他说的话却是有些被震撼到了,严导更是有些错愕,本来他挑选杨家当节目录制地点,只是因为杨家做豆腐手艺最好,可现在,他感觉自己真的是没有看错人,对方手艺好,品性也高。

虽然杨老板说他们家有这个蘸料方子也接收不了全部的游客,可问题是,如果这个蘸料方子只是他们家有的话,绝对可以赚得盆满钵满,这是严导对顾白厨艺的自信。

也是对这个豆腐的自信,他没有吃到这个豆腐,但是他偶尔也能听到陆国康他们怀念顾白做的烤豆腐,想念的不行,这几个人也不是没有吃过好东西,都想得这么厉害,足以证明这豆腐味道绝了。

可要是按照杨老板说的,将方子分享出去,他们家就绝对没有独占蘸料方子的时候多,只是他们赚的少了,云屏镇上其他人就赚的多了,不能说是舍小家为大家,但也绝对是割让了小家的利益给大家。