第159章（第4/5页）

郑叶一个激灵，脑子也清醒了过来，快步走到桌前，仔细的打量面前的这道姜醋鱼。

作为一个药膳师，郑叶的厨艺也是不错的，毕竟药材的味道还是不太好，和食材搭配，如果厨艺不行，做出来的药膳可能是有效果，但味道太差了，病人也不一样能吃的下去啊。

再说，病人选择药膳而不是直接吃药，固然是想着吃药伤身，但是郑叶清楚，还有很大一部分原因就是因为药太难吃了，吃不下去，你这药膳要是做的也难吃，那人家还不如化长痛为短痛，多吃几天药，就不吃药膳算了。

他一看这道姜醋鱼，就下意识的猜测起这道菜的制作手法，以及自己做的话能做到什么程度。

这道鱼，如果不闻味道，不尝味道的话，郑叶是可以看出做法的，因为做法实在是简单，不过就是煎炸之后，下入姜末和一些药材磨成的香料，翻炒出锅罢了。

可能顾白做的鱼看着好看很多，但是做法也不过就是这样了。

可正是因为做法简单，却反而让郑叶更加的震撼，他都能模拟出来自己做的那道姜醋鱼是什么样的了，香气是绝对不可能像顾白这样的。

他觉得这道姜醋鱼的香气应该也是治疗厌食症的一部分，严重的厌食症患者是吃不下东西的，但是饭吃不下，香气总是可以闻闻的，而这个香气又格外的刺激食欲。

厌食症患者会有什么反应郑叶还不敢太确定，但是他自己是饿的不行了，就特别的想吃东西，尤其是面前的这道五香姜醋鱼，简直是馋的他流口水。

他本来一直以为馋的人流口水，都是对方的自控力不够，自控力够的话，哪里会馋得流口水呢，可现在他发现那只是自己没有遇到足够有诱惑力的菜，遇到了，他也是一样控制不住的。

“顾先生，我能尝尝看吗？”郑叶不好意思道。

他这也不光是馋，也是想尝尝看这菜的真实效果，毕竟闻闻还是不能太确定的。

顾白点头，看到一边的王秀全也是目光灼灼的盯着面前的这盘菜，邀请他也一起吃吃看，说起来，这道姜醋鱼他做出来之后，除了给身边的人吃之外，还没有给专业厨师品鉴过，刚好也问问王秀全的想法。

王秀全没想到自己也能吃，有点不好意思，但是对于这道鱼的好奇和馋意还是占了上风，有些不好意思的拿着筷子上来了。

他挑了一筷子鱼腹上的肉，这里的肉更嫩一点，而且没有刺，就是做的不好的话，有人会嫌弃这块肉有些油，有些腥气。

这块的鱼肉也被煎过，边缘微微有些焦黄的颜色，不过看着依旧是很嫩的样子，王秀全夹着鱼肉入口，就被那鲜美到极点的鱼肉香气给震慑住了。

鲜香而又鲜甜，姜末米醋和五种药材的香气纠缠在一块，混在鱼肉之中，王秀全本来以为香气是没有实感的，可吃到这口鱼肉后，他发现这道菜只是闻香气的话就太浪费了，因为吃上一口鱼肉，就像是将香气也吞入肚中，香气都有了实感。

王秀全忍不住又夹了一块鱼肉，再次吞下，馥郁而又清新的香气在口中弥漫开，然后随着咀嚼一起吞入腹中。

王秀全都怀疑自己呵气的时候吐出的气体可能就是刚才吞下的香气，感觉实在是过于美妙，整个人都仿佛沉浸在这道姜醋鱼酿造的香气中，无法自拔。

王秀全吃之前本来想来点评一下这道菜的，虽说他做不出这样的菜，但是他自觉以他的厨艺，稍微做一点点评应该是可以的，可现在他只感觉自己什么话都说不出来了，真要去做什么点评，那他的脸也太大了。

如果非要形容一下这道五香姜醋鱼，那只有两个字——好吃。

四个字的话那就是——绝顶美味。

王秀全突然庆幸自己刚才进来了包厢，而不是留在外面，顾白喊自己吃的时候他也没有拒绝，不然之后得后悔死。

顾白看他们吃的那么开心，就没有动筷子，反正他在家想吃的话，随时都可以做的，干脆让他们多吃点。

顾白可是很清楚这道菜的魅力所在，是越吃越想吃，越嚼越香。

所以顾白做的时候才特意去掉了鱼刺，因为他怀疑不去掉鱼刺的话，有人沉浸在美味中的，可能就忘了吐鱼刺，直接生嚼了，这要是被卡住喉咙就难受了。

郑叶和王秀全你一筷子，我一筷子，一口气将半边鱼给吃完了，快要翻面，才终于从美味中稍微抽出神来，然后意识到自己刚才做了什么，顿时脸上有些涨红。

他们刚才就顾着吃饭了，都忽视了一边的顾白，这可是做饭的厨师啊……

郑叶不好意思的道歉，王秀全也有点尴尬，顾白不在意的摇摇头，问郑叶觉得这道菜如何。

郑叶苦笑，他想到他之前的怀疑，在这道菜面前，真的是不堪一击，尤其是多想一会，脸就更红了。