第51章 糖炒栗子（第3/5页）

“不若各分一半，以承包所得利润来供给食堂。既可消去捉钱之恶，也不会波及大多数监生，让他们能安心课业。”

孟桑莞尔一笑，眨了眨眼，缓解了屋内凝滞的气氛：“而对于那些国子学、太学的监生来说，无非是将食肆搬进了监内，实质上并无差别。”

“只要吃食足够好吃，他们自然会心甘情愿地付钱。”

闻言，沈道也忍不住笑了：“这正是我之所想。倒也不瞒孟厨娘，此事之关键其实在你。”

孟桑有些诧异，指向自己：“我？”

沈道点头，坦然道：“食堂有你在，寻常的酒楼食肆哪里敢来打擂台？必然是要亏本的。”

“故而，我欲出银钱来做本钱，另请孟厨娘掌勺。同时，也劳累你监管食堂的吃食，权衡好两边，尽量让所有监生都能安心享用可口吃食。”

沈道笑了：“工钱方面，孟厨娘尽管安心，必不会少了的。”

孟桑与谢青章互视一眼，两人眼底不约而同地闪过笑意。前者略一挑眉，后者微微颔首，无须言语就完成了沟通。

“儿不愿应您之邀。”孟桑朝着沈道淡淡说道。

沈道讶然，连忙道：“孟厨娘有何难处，尽管说来。哎呀，这在国子监推行承包一事，没有你这手艺相助，必然是成不了的……”

孟桑璀然一笑，站起身来，叉手行礼。

“非也，是儿要自己出银钱承包。”

今日已是九月二十八，正是决出前三名的日子。

蹴鞠场上，正赛得热火朝天。一队来自四门学，一队来自国子学，两队人互不相让。

孟桑和叶柏占了一处观景位置极佳的地方，一人手中捧了一只油纸袋，正在边吃糖炒栗子，一边在看比赛。

场上，四门学那方监生接到了毬，经过几轮传毬之后，毬到了一人脚下。只见那人顶着众多包围，用力一踢！②

“哎呀，没进！这个可惜了！”孟桑惋惜一声，将手里剥好的栗子递给叶柏。

叶柏乖巧接过，捏着栗子肉，小口小口吃着。

孟桑瞥了他一眼：“好吃吗？”

“嗯！”叶柏轻轻点头，圆眼里俱是满足。

孟桑莞尔，继续给自己剥糖炒栗子。

手中的栗子颗粒饱满，一个个开了口，露出里头澄黄色的栗子肉，与深棕色、泛着油光的外壳形成鲜明对比。

经过了炒制，栗子外壳很脆，双手指尖卡住那道缝隙，微微用力一掰，就能将里头的栗子肉剥出来。

她将栗子肉直接扔进口中，细细咀嚼。口感是粉糯的，栗子香味和麦芽糖的甜味混在一处，随着不断咀嚼而越发浓郁，直至香味充斥口鼻之间。

孟桑边吃边笑着点头，美美地剥着下一颗。

啧，果然想要吃到美食是需要努力的。

如果不是她寻到长安城中专门铺地面的匠人，又是花银钱，又是花工夫挑出大小合适的鹅卵石，那可吃不着这么香甜可口的糖炒栗子！

孟桑给自己剥了一颗，又给叶柏剥，就这么轮替着来。

她眼睛在紧紧盯着场上焦灼的赛事，心里头却还在数着个数。约莫觉着数目差不多了，就没再给叶柏剥。

孟桑“翻脸无情”地从叶柏手中拿走用来盛栗子壳的油纸袋：“好了，你年岁还小，这玩意吃多了不好克化，容易胀腹。”

叶柏再怎么聪慧，眼下也不过是一位七岁小郎君，正是嗜甜的时候。这糖炒栗子吃得正欢呢，就被孟桑无情宣告了结束，他只觉得委屈又无奈。

小郎君扯了扯孟桑的衣袖，一本正经地撒娇：“再来一个，就一个。”

“不可以哦，”孟桑笑眯眯地扯回袖子，很是铁面无私，“下回再吃。”

“哦……”叶柏幅度极小的努了下嘴，忧郁地叹气，继续看蹴鞠赛了。

哎，他真想快些长大，这样既不会掉牙，也可以尽情品尝桑桑做的吃食。

就在这时，站在他们旁边观赛的监生，忽而开口，语气讨好又小心：“孟师傅，我年岁不小了，可以多吃一点的，能给我几颗吗？”

顶着对方满是希冀的双眼，孟桑一时有些心软，从袋子里抓了五六颗糖炒栗子给对方。

那监生眼睛都亮了，乐滋滋道：“多谢孟师傅！”

话音未落，前后各处忽然传来声音。

“孟师傅，也给我点吧！我闻着这香味，馋得蹴鞠赛都不想看了！”

“孟师傅，我也要！”

“我的队伍昨天落败，孟师傅你看我都这么难过了，给我几颗嘛……”

“……”

诸位监生花样百出，他们用尽各种方法，只想从孟桑这儿求得几颗糖炒栗子，当真是可怜极了。

孟桑无奈地笑了，最终一一给他们分了些。

每位拿到糖炒栗子的监生，都会非常认真地向着孟桑道谢，随后兴高采烈地开始剥栗子吃。