第9章 摆摊

年三十晚上,远夏祖孙一直忙着炒瓜子。

这事儿远夏从没干过,所以第一次就翻车了,炒得过熟,有点儿糊了。

盛出来晾凉的时候,余温将瓜子烧得更糊了,吃起来一股子苦味,好在第一次炒得不多。

他们在走廊上炒瓜子,动静还挺大,左邻右舍都好奇地过来看热闹。

远夏笑着说:“待会儿炒好了,大家都尝尝。”

结果第一锅就糊了,自己吃都不太行,更别提送人了。

李玉英会炒瓜子,先是理论指点了一番,得知翻车后亲自过来帮忙:“我来帮你们炒。其实炒瓜子最好用洗干净的河沙一起炒比较好,不容易糊。没有沙子,用食盐也成,就是比较浪费,这盐以后就不能吃了。”

远夏说:“没事,就用盐吧。”这是做生意,得投入成本,一包盐也才一角五分钱。

在锅里倒上一包盐,先炒热盐巴,再加入瓜子,耐心翻炒,这次没有烧,刚刚好。

不过倒出来晾凉的过程中,瓜子被余温加热,还是稍微有点过火,不过不影响食用。

他们知道了,瓜子炒熟倒出来还得搅拌散热,不能炒好就不管了。

第二锅瓜子,远夏让弟弟妹妹们拿去分送给左邻右舍了。

几个小的送瓜子给邻居们,自然也少不了对方的回礼,重阳得了一把大白兔奶糖,远春得了一口袋江米条,远冬则被塞了一个苹果和两个橘子等。

整个楼层因为远夏家里炒瓜子的事热闹非凡,大家互相串门,孩子们在走廊上嬉闹,别提多热闹了。

远夏继续挥动锅铲,炒得胳膊发酸,终于才炒出两锅火候刚刚好的瓜子,大概有个七八斤的样子。

他扭动着胳膊,笑着说:“这钱看来也不好赚哪。”

正在裁报纸的远秋远秋说:“我说我来,你又不让。”

远夏说:“我都这么难受,你还能受得了?”

主要是这瓜子得一刻不停地翻炒,否则就会受热不匀而焦糊。

远秋用一个装一两的量筒将瓜子盛出来,倒进裁好卷成圆锥状的纸筒里,再折叠包好。

量筒是远德厚刚刚赶制出来的,锯了一段晒衣竹竿的尾端,然后打磨光滑的。

祖孙六人听着矿石收音机里的庆新春节目,热热闹闹地度过了一个忙碌而充满期待的大年夜。

他们家的亲戚都不在本地,过年自然也就不用走亲戚。

跟往年在肃阳过年的传统一样,兄妹几个去给楼里的叔伯阿姨拜年,收获了满袋子的糖果。

远夏家里也准备了一些糖果点心,招待过来串门的邻居和孩子。

不过这次来他们家的大人孩子多数都很有心,吃食只拿一点点,不愿意多拿。

远夏便用瓜子来招待大家,这个比糖果点心便宜,抓一把放在口袋里,能吃很久,大家也都喜欢。

串门回来,远冬和重阳急切地问:“大哥,我们什么时候去卖瓜子啊?”

远夏对远冬说:“别急,等吃了午饭。”

终于,在几个小的无比殷切的期待中,远夏将包装好扎在塑料袋中防潮的炒瓜子用篮子盛了,又用布袋将散装的装上,推着自行车,出去卖瓜子。

今天远德厚和两个女孩不去,远夏带着远冬和重阳先去试探一下行情,明天就让远冬陪爷爷去。

远夏的二八大杠的横梁上坐着重阳,后面坐着远冬,远冬的胳膊上挂着篮子。远夏本想将篮子挂在车龙头上,远冬不让,非要自己挎着,也不嫌沉。

一路上远冬叽叽呱呱说个不停:“哥,我同学孙胜利想让我帮他做一个矿石收音机,材料都他自己买。我说得收五块钱盒子和加工费,他说不要盒子,我就跟他要两块钱加工费,你觉得怎么样?”

远夏笑出声:“你同学你还收钱?”

远冬说:“为什么不要钱?这是我劳动和智慧所得,他要是会做,就自己做,我自然不会收他的钱。”

远夏哈哈笑着表扬他:“不错,很有头脑。劳动本来就是有价值的,你帮他做吧。他是你同学,可以让爷爷做个盒子送给他,这样合情又合理。”

远冬还有些不太情愿:“爷爷做盒子老费心了,不想麻烦他。”

远夏说:“可爷爷喜欢做木工,就算不赚钱,他觉得帮了你的忙,会觉得很高兴。”

远冬将信将疑:“是吗?那我回去问问爷爷愿不愿意帮忙。”

远夏一边走,一边留意着街上的人群,看人群往哪边去了。

路过人民公园的时候,看见不少年轻人和小孩在里面玩,打篮球、踢毽子、抽陀螺、滚铁环,还有条件好的人在溜滚轴。

看样子除了电影院门口,公园里也可以来卖。

大年初一,除了电影院还开门营业,国营食堂、商店全都关了门,人们想在外面吃点东西并不容易。