第124章 饺子和汤圆二(第2/6页)

白一诺听到他的称赞,莞尔一笑:“你很会抓重点,关乎椒盐基围虾能不能做得好的关键之处就是炸的时候的火候。火候掌握的好可以锁住肉汁,让虾肉又香又嫩。”

季予迟虽然是个外行人,不是专业厨师,也不是美食爱好者,但是观察力好,触类旁通,加上吃到了很满意的菜,很快就掌握了夸人的诀窍。他每吃一道菜,都会发自肺腑地感叹,说出来的话都十分有水平,像是美食评论一样。

大部分人听到夸赞都会很高兴,白一诺也不例外,经常微笑,笑靥如花。

苏沫沫听到两人交谈的时候不禁一顿,心里酸溜溜的,这个人怎么这么会说,好肉麻呀,不像她,只会双击666。

不行,得找个人击败他!

苏沫沫忍不住看旁边的纪子淮,发现纪子淮只顾着慢条斯理地吃,完全没有意识到老板和新来的服务员交谈甚欢。

纪子淮完全不在状况中,感受到苏沫沫的眼光之后,瞥了她一眼:“看什么?”

“没,没看什么。”

苏沫沫咬牙,只能靠她自己了。

苏沫沫盯着碗中的椒盐基围虾,回味着刚刚惊艳的感受,满脑子想的都是咏叹调,憋了好久终于憋出来了一句:“好吃”!

苏沫沫说完之后,叹了口气,奈何她没文化,一句好吃行天下。

但是她的目的达到了,白一诺向她看过来了,然后用公筷给她夹了一只椒盐基围虾:“好吃就多吃点。”

“……嗯嗯。”

等到饭局过半,白一诺突然发现季予迟什么菜都吃了,就是不动那道饺子,于是好奇地问:“你是不喜欢吃我做的饺子吗?”

大家都有吃那道五彩饺子,只有季予迟一个都没动。好在五彩饺子没有带汤,是干的,不然早就泡烂了。

“没有。”季予迟拿着筷子的手一顿,然后转向那道五彩饺子。

他在听到这些饺子皮里面加了蔬菜汁之后,就觉得这些饺子应该不好吃。比如南瓜汁是甜口的,和咸口的饺子配起来能好吃到哪里去?

但是他不好拂了白一诺的面子,于是夹起一个南瓜色的饺子,慢慢地塞进嘴里。他拿着筷子的手不禁一顿,这个南瓜饺子……挺好吃的。

这个饺子是荠菜猪肉馅的,刚咬下去便有热腾腾的肉汁迸溅,肉汁又咸又鲜,让人忍不住直呼过瘾。

这个荠菜猪肉饺子本来就够好吃了,而且和面时候加入的一点南瓜汁给饺子带来了颜色,也带来了甜味。在食物中加入相冲的味道会让原本的味道变得更加强烈。比如在吃草莓的时候加入少许的一点盐,吃的时候不但吃不出咸味,反而让甜味更加鲜明。

这种甜味一点也不强烈,并不突兀,反而突出了咸味,让整个饺子的味道更加多层次。

季予迟这次没有冷待这些五彩饺子了,反而吃得比谁都要快些。

因为季予迟将明炉烤乳猪带上热搜之后,烤乳猪已经订到四百多份了。因为季予迟来买烤乳猪的人完全不在乎烤乳猪高昂的售价,要不是白一诺说只能点一份,可能就要包圆了。

这个服务员还没来的时候就给白记创收,白一诺在心里给他记一笔功。

以一天做三份的速度,白一诺做完这些烤乳猪要一百多天。

她只能偶尔将一两份烤乳猪,片成几十个小份放在店里售卖。能抢到烤乳猪的人都是幸运客人,还有很多人对此只闻其名,不知其味,馋得发慌。

白记饭馆的小程序上最近出现了很多抱怨声,点赞最多的一条反馈就是太久没有上新菜。

白一诺掐指一算,在下面回复,[距离上次推出烤乳猪只有十天,这个“太久”也太短了吧。]

白记饭馆的小程序只有在中午的时候有外卖,照理来说这个小程序的日活量应该不高,顶多在饭点的时候会高一些。但是事实并不是这样,这个评论反馈区吸引了太多的客人,他们经常在评论里撒泼打混,提出许许多多要求,有事干没事干的时候都来看看评论区,希望自己被老板翻牌子。

所以白一诺在回复这条信息之后,立刻得到了许多评论。

[我觉得你是高看了我单身三十年的手速,烤乳猪是我能抢到的东西吗?]

[那天老板发了灯谜之后,我觉得我虽然没有抢到烤乳猪,但是肯定能沾点光,在店里买到。没想到烤乳猪上了热搜,它已经变成了一只高贵的猪猪,再也不是我能吃到的猪猪了。]

[老板我想猪想得茶饭不思,夜不能寐,如果你不出新菜的话,猪猪,拿来吧你。]

[我上次去得早,吃到了一小份。真的是如同书上所说——色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。我回过神来之后发现二师兄已经没了,早知道就不买了QAQ。老板,你要对我负责。]