第83章 臭鸡蛋(第2/5页)

廖初从猪油罐子里挖了一勺出来。

雪白的一坨放上去,很快融化成透明的油脂。

“哇,这个也太漂亮了!”

余渝不知什么时候凑过来,看着还没盖上盖子的猪油罐子,赞不绝口。

他从来不知道,猪油竟也会这样好看:

白如雪、细若膏,好似取了世上最纯粹的白堆砌而成。

这罐猪油是新做的,只昨天和刚才用了两勺,使得原本平滑的表面多了两个圆圆的小坑。

而那小坑的边缘,极为整齐,越发显出膏脂的细腻。

他好奇的样子像极了廖初曾经见过的一只白猫,不觉失笑。

“还有猪油渣,回头包包子吃。”

余渝本能地咽口水。

别说猪油渣大包子了,他觉得就算廖初说要煮一壶开水,可能也比别家更好喝。

廖初的手腕晃动,锅底的煎饺们很快便收起无谓的抵抗,跟着晃动起来。

这就证明多余的水分已经被蒸发,原本柔软的饺子底部形成脆壳。

他单手在碗里打了个蛋,三下两下搅好,倒入锅中。

蛋液顺着煎饺间的缝隙蔓延,贪婪地收集每一缕油花,然后慢慢凝固成美丽的浅黄色。

廖初又在上面撒了几颗芝麻。

芝麻事先在石臼中研磨,虽然还保持着完整的形状,但浓郁的油脂和香气已经积极地从裂缝中溢出。

此时刚一遇热,锅子上方就泛起淡淡的芝麻香。

煎饺翻着扣到大盘子里,底部被煎成金黄色的蛋饼肆无忌惮地展示着自己。

多完美的蛋饼打底!

两大一小就着皮蛋瘦肉粥,吃光了一大盘酸菜煎饺。

转眼到了初三。

一大早,廖初就去车站接了两位大爷。

黄烈终于舍弃了西装三件套,老老实实裹了羽绒服。

不过是红色的。

大老远看上去,宛如成精的灯笼。

特别骚包。

他奸笑着往廖初肩膀上擂了一拳,“给你的红包怎么不收?”

廖初直接抬腿要踢,黄烈就哈哈笑着躲开了。

这厮大年夜确实在群里发了红包。

语音红包。

口令是“谢谢爸爸”。

白鹤穿了件白色同款,手里揣着保温杯,看着还是羊绒大衣装备的廖初直皱眉。

半晌,憋出来一句话,“当心老了关节炎。”

黄烈笑得十分癫狂。

廖初心道,关节炎?估计得下辈子了。

他本就不太怕冷,系统加持后,就更不怕了。

白鹤确实长了点肉,低头的时候,已经能看到点下巴堆积的苗头了。

在某种意义上,厨师和饲养员颇有共通之处,对体态日益丰盈的动物,总有种发自内心的欣慰。

廖大厨从后视镜看了看白鹤,满意地点头。

挺好。

确实上膘了。

他们到家时,余渝正带着果果背唐诗。

小姑娘倒背着手,一字一顿,背得非常认真。

“哎呦,咱们小宝贝儿长大喽!”

黄烈笑道。

看见来人后,小姑娘立刻绽开灿烂的笑,蹬蹬蹬跑了过去。

黄烈顺势张开双臂,然后跟果果擦肩而过。

黄烈:“???”

廖初:“……呵呵!”

已经悄然蹲下去的白鹤跟小朋友认真拥抱,相互问候。

心理年龄极度接近的忘年交再会,场面一度非常感人。

“白叔叔,前几天我在电视上看见你啦。”

果果道。

舅舅说,白叔叔打败很多对手获奖了,特别厉害。

白鹤嗯了声,从口袋里掏出一个天鹅绒小盒子,“新年礼物。”

盒子里是一只闪亮的碎钻发卡,雪花造型,特别适合冬天戴。

果果哇了一声,“好漂亮哦。”

像艾莎!

白鹤小心地给她卡到辫子上,“好看。”

果果美滋滋摸了摸,又跑去给廖初和余渝看,“白叔叔送我哒!”、

她并不知道头上的发卡可能要普通工薪阶层几个月的薪水,只是觉得亮晶晶的,像天上的星星,特别好看。

廖初摸摸她的脑袋,夸了一句,又道:“之前都见过,不用介绍了。 ”

白鹤没什么特别的反应,只是礼貌性点头示意。

倒是黄烈,摸着下巴,视线在廖初和余渝之间转了转,良久,发出一声意味深长的“呦~”

余渝下意识看了廖初一眼。

廖初拍拍他的后背,“没事。”

在这两个朋友面前,他并不需要掩饰什么。

中午除了黄烈心心念念的佛跳墙外,廖初还包了萝卜粉条猪油渣的大包子。

五个人一口鲍鱼,一口大包子,整个搭配就显得很诡异。

但竟然意外好吃!

今天食客们还见识了一样很特殊的小菜:

臭鸡蛋!

廖初端上来的瞬间,三大一小齐齐做后仰状,异口同声道:“好臭!”

臭烘烘的!

不是变质了吧?