第52章

附近这一片都是商队聚集的地方,做的多是货栈生意。货栈本身就有食宿,要么是给商队提供几间上房几桌好菜,再把通铺和简单蔬食充作搭头,或是反过来售卖多少份按人头算的便宜食宿,再给商队领头的赠送上房好菜,大抵都包了吃喝。

间或开在其中的酒楼想要生存下去,除了请说书先生、杂耍伎人外,多半也要请妓女来陪酒。

有身份地位的官妓不肯来鱼龙杂处之地,那就请市妓来坐镇。沿街二层的酒楼多半修砌着阑干,就有酒香肉味与欢声笑语远远地飘出来。

伏传站在酒楼前,犹豫了一下。

转头一看,驴蛋还是个屁事不懂的小孩子,韦秦么,那是个小坏蛋啊。

美食的诱惑打败了他对欢场的忌惮,伏传问道:“师叔,咱们就去这家看看么?”

谢青鹤点点头:“好。”

伏传可能不太懂,谢青鹤是很了解的。

朝廷对妓女的行当管得很严格,市妓们来酒楼陪酒,顶多是陪着唱个小曲儿、玩个小游戏,充当解语花的角色,若是在娼门之外行苟且事,被抓住了处罚非常严厉,绝没有妓户敢坏了这规矩。

伏传担心带着驴蛋和韦秦去酒楼,会撞见什么少儿不宜的事情,那是真没有。

货栈附近的酒楼多半打着惠而不费的招牌,前来吃喝玩乐的也都是跟着商队出来的伙计、力夫,这种酒楼就很少有帮闲守着服务讨赏钱。

迎门的店小二才安置了客人出来,撞上了正往里走的谢青鹤一行,忙上前招呼。

驴蛋和韦秦都穿得干净齐整,哪怕驴蛋看着面黄肌瘦,这一身衣装瞧着也不是穷苦人家,店小二伺候得越发小意,问明白是来吃饭的,就给安排了一处相对清静的雅间——楼上七八个市妓在陪酒,客人喝得多了就喜欢动手动脚,虽不至于当场行事,总是不大体面。

和城内别处酒楼不同,这家四海酒楼虽也不禁外食,主打的还是自家的饭菜。

许多伙计、力夫出来玩耍,除了调笑妓女,更多的还是想吃点好饭好菜。所谓饮食男女,吃总是排在第一位的。生活在社会底层的男人手里没有多少闲钱,自然不会叫帮闲去帮着买这吃的那喝的。

坐在雅间里,看不见大堂里的水牌,店小二现场来了段报菜名。

驴蛋听得满眼迷惑,韦秦知道没有自己点菜的份儿,安安生生地坐着。

只有伏传听得认真,时不时问问这个菜是什么,怎么做的,然后店小二就听见这财大气粗的小爷来一句:“来一盘吧。这也可以啊。嗯,行,就这个。还有什么?”

店小二老老实实地说:“爷,您许是初到龙城?咱们北边的饭菜分量大,几位点上四荤二素还有两碗羹汤,只怕已经吃不完……”

伏传看了谢青鹤一眼。

谢青鹤含笑点头。

“那就这样吧。对了,店里可有熬得时久的骨汤?不拘猪骨羊骨。”伏传说。

店小二看着谢青鹤还挂在脖子上打着夹板的胳膊,心领神会:“熬得雪白的羊棒骨汤,您是直接来一碗素汤,还是加点羊杂面条子?”

谢青鹤想说,以形补形不是这么补的,我不想再喝汤了。

伏传已经点了头:“素汤就是了,上好的精盐来一碟子,我们自己加,再切一碟葱花,葱绿切得细碎些,不要葱白。”

伏传这么熟练地照顾着他的饮食习惯,谢青鹤还能说什么?

小师弟孝敬的汤,怎么着都得喝呀。

等店小二走了出去,伏传就跟谢青鹤说:“我有个大师兄留下的长辈李大叔,从小照顾我。他从前就在龙城的酒楼里做帮闲,听说龙城好些外食铺子都是百年老号,帮闲去排队买吃食还得看脸,认识的就先给提溜出来,不认识就得排长队……”

这说的是李钱。看得出来,李钱和伏传相处得很好。

能替伏传打理产业,李钱也算是走上人生巅峰了吧?想起故人,谢青鹤的眼神变得温柔。

伏传端起店小二送来的茶喝了一口,说:“师叔,咱们有空也去吃一吃老店的手艺。”

“好。”谢青鹤答应。

驴蛋眼巴巴地看着桌上的茴香豆。

伏传把那盘子往他面前推了推,说:“只许吃十个。待会儿好好吃饭。”

驴蛋年纪小,长得比同龄人也瘦弱,坐在椅子上只能勉强扒着桌子,韦秦闻言用筷子拨了准确的十颗豆子在驴蛋碗里,驴蛋勉强攀着碗,美滋滋地吃着自己期盼的美味。

待饭菜一一端上来之后,谢青鹤左手拿着筷子,目标是那条清蒸鲈鱼。

哪晓得筷子还没伸出去,伏传已经把整盘鱼端到了自己面前……

这独食吃得也有点过分了吧?你要真的喜欢,截一半也罢了,哪有人整盘都端走?

谢青鹤有点不高兴。不过,看着小师弟认认真真剔鱼刺的样子,大概是真的很爱吃鱼。算了,这一路上也是辛苦,不是吃面糊就是吃炖鸡,难得吃上一口河鲜,不至于跟小师弟抢这口吃的。