第55章(第4/4页)

“你自己想好了就行,先说好,你去做工可以,不许偷吃店里的东西!”

“本王何时偷吃过东西?”虎斑大猫炸毛了。

“没有最好!”猫大爷冷哼一声,看到他占据了窗台上阳光最好的地方,也不与他争,原地变成大猫,轻盈地跃过窗台,趴在白春笙用泥砖砌了拿来养活鱼的小池子上,一边晒太阳,一边那爪子去戏弄水里的鱼。

那几条鱼也是倒霉,原本早该往生极乐的,却因为主人家一下子吃不完它们,便将他们养在池子里,每每看到有同伴被那个可怕的河蚌精抓出去宰杀,这些鱼都吓得半死,现在好了,还没吓死,大概要死在这只更加可怕的猫妖爪子下面了……

没等鲜鱼们哀悼完自己悲惨的人生境遇,另外一只虎斑大猫不知道什么时候出现在池子另一侧,目光灼灼地盯着池子里不安地游来游去的鲜鱼,口吐人言:“这鲜鱼倒是不错,听闻侄媳妇做得一手好鱼汤,不若将这几条鱼宰杀了,今晚做个鱼头炖豆腐?”

想到王府那些雕琢精美、实则寡淡无味的豆腐,再想想铺子里那卖相不佳,却鲜美无比的鱼汤,听伙计们说,这鱼汤乃是他们掌柜的独创的,想来侄媳妇亲手做的,必定超过铺子里的伙计百倍!

真是想想就垂涎不已。

猫大爷闻言也有些心动,他许久都没有喝过鱼头豆腐汤了。

于是,等到白春笙从作坊回来,便看到案板上躺着两条奄奄一息的大鱼,鱼肚子上有两道明显的伤痕,一看就是猫爪子划破了,两只虎斑大猫蹲坐在案板边,有些发愁地瞪着那死不瞑目的大鱼。

“噗~杀鱼不是这么杀的,行了,皇叔,鲲哥,你们快些去洗洗爪子,这鱼放着我来吧。”

“本王想吃鱼头炖豆腐。”鱼鳞叔有些不好意思,努力将沾染了鲜鱼肚血的爪子藏在毛毛里。

“鲲哥,我来杀鱼,你去帮我买两块嫩豆腐吧,对了,老豆腐也来两块,待会儿可以拿来做老豆腐焖鱼块。”

将作坊里带回来的一坛子鲊酱放到案板上,白春笙卷起袖子,摸出豪华杀鱼刀,三两下便结果了那两条生不如死的大鱼,鱼头的部位特意多留出来半个手掌宽的鱼肉,整个鱼头切下来,两个鱼头便盛满了一个菜盆。

剩下的鱼肉和鱼尾巴,全部剁成鱼块,看着有些多了,白春笙便挑了些鱼肚子上的肉出来,单独摆盘,上面铺了一层鲊酱,撒了些葱花,淋上两勺豆油,待会儿可以放在饭锅里做一道鲊酱蒸鱼肚。

猫大爷拎着豆腐回来,便闻到了鲊酱那鲜美厚重的味道,顿时眼前一亮。

他们家河蚌亲手做的鲊酱滋味鲜美,尤其是里面的鱼肉丁,和寻常松软柔嫩的鱼肉不同,内里鲜嫩,外面却带着些嚼劲十足的口感,十分美味,不管是拿来拌饭还是拌面吃都非常好吃。

偏偏他们家河蚌心灵手巧,一样的鲊酱,却能搭配出无数的花样来,无论是搭配鱼肉、泥鳅还是鲜虾,乃至于寻常的蔬菜都美味非常。

亲王府养尊处优的世子又如何?还不是吃不到这般滋味鲜美的鲊酱?