第37章(第4/4页)

喂猫回来,小猫崽子已经趴在枕头上呼呼大睡了,脸上沾着的面糊糊还没洗干净呢,两只毛绒绒的小爪子垫在脑袋下面,小小的身体伴随着均匀的呼吸声,一起一伏的,拼命逃了这么久,一定是累坏了。

白春笙无奈,只能跑出去,央求挑选绣活回来的周幼青帮忙,拧了温热的湿帕子,慢慢给小猫崽子清理好了脸上和爪子上的面糊糊,现在他完全确定了,这小东西定然是王府世子没错了,身为一只猫却懒的连自己用爪子清理毛发都不会,定然是养尊处优的小世子!

安顿好小世子,白春笙小心翼翼地包裹了一下手上的细棉布,故意包裹得粗糙了些,从前他每次惹他家老娘生气的时候就这么装可怜,每次他老娘看到他这么可怜兮兮的样子,便会立刻忘了他做过的混账事儿,继续对他嘘寒问暖。

他决定用这一招去对付他正在生气的好基友。

不过,装可怜之外,必要的利诱也是需要的。

白春笙看了看昨日送鱼的渔家顺便送来给他尝尝的大田螺,突然有了主意。

这田螺个头十分大,寻常人家却是很少吃的,因为这玩意儿泥腥味重,需要大油外加许多调味料才能做得好吃。寻常贫苦人家做菜的时候豆油尚且舍不得放太多呢,更何况用豆油来烧田螺?那东西做好了也没二两肉,都是壳,吃得又费劲,也就是那渔家看到自己喜欢捣鼓新鲜吃食,这才送了半桶过来给自己尝尝看。

这些田螺放在水桶里养了两日,泥沙已经吐得差不多了,将田螺捞出来约莫三斤多的样子,先烧半锅开水,里面加入料酒和姜片,田螺倒下去,煮到开口,再捞出来放入凉水中,用一根缝被子用的大针慢慢取出里面的螺肉,三斤重的田螺,最后取出来的肉也只有一个陶碗那么多。

洗干净的螺肉用盐和调味料腌制半个时辰左右,等到入味后,将豆油、猪油放入锅里,香葱爆香后,加入姜片、大蒜瓣、大酱、干辣椒炒香,最后加入螺肉翻炒片刻,倒入一碗高汤,煮沸后换小火慢炖,炖到收汁,一碗油亮喷香的酱烧螺肉便做好了。

偷偷从柜子里摸出一瓶青梅酒,白春笙一只手端着一碗香喷喷的酱烧螺肉,一只手提着酒坛子,暗搓搓顺着墙根溜到了对门,一抬眼,果然看到王大郎那家伙已经变成了一只猫,正趴在院子里柿子树的枝桠上生闷气呢,毛绒绒的大尾巴垂下来,晃都不晃了,看样子真是气坏了。