第133章 嫩芽（第2/2页）

这芽包拿下来时沉甸甸坠手，任鹤隐剥下外面那层蜡制外壳，里面的嫩叶卷曲在一起，嫩绿中带着一丝红色。

任鹤隐将嫩芽包放到鼻子底下闻，一种清新香味扑鼻而来，这不太像花香味，也不像蔬菜香味，只是这种植物的特别味道。

“这嫩芽可以直接吃吗？”

“可以，味道还行。”

任鹤隐捧起来轻轻咬了一小口，嫩芽的味道有种很奇特的甘美，吃起来又没有水果的那种甜酸。

嫩芽口感脆爽，很鲜，那种特殊的香味充盈着口腔，比闻起来的时候要重得多。

这确实是一种菜的味道。

任鹤隐将咬了一口的菜放到眼前看，感觉有些奇特。

“这菜真挺好吃，煮好之后还是这个味道吗？”

“差不多，香味会重一点，也更加鲜美，以前我喜欢连壳放到火堆里烤，烤得差不多熟了再扒出来吃里面的叶子。”

云鸣伸手摘了几个芽包，放到旁边的箩筐里，“这些枝条的芽包都可以摘，只要不全摘完，这树很快又会长第二批芽包。”

任鹤隐点头，跟云鸣一起像掰玉米一样在树枝中逡巡。

芽包很嫩，很脆，一掰发出“啵”一声，拿在手里起码半斤重。

掰芽包的过程很爽，尤其听到这种声音。

两人并没有盯着某棵树大薅羊毛，每棵树大概掰个六七个芽包，剩下的留着让它长叶子。

这一片这种树挺多。

两人走了一遍，一小时功夫，就将背筐装满了，旁边还有好几十棵树没有掰。

“这里就这一个山坳有这种树吗？”

“嗯，就这个山坳比较湿暖，附近找不到这样的山坳了。”

“那我们先回去，吃完筐子里的芽包，过几天再来一次吧。”

“过几天这些芽包可能就长成嫩芽，不能再吃了。”

“不会吧。”任鹤隐盯着旁边树上的某个芽包，“这些芽包包得挺严实，感觉没有十天八天，不会出芽啊。”

云鸣撸撸他后脖子，“你要喜欢，我们明天再来一趟，摘了芽包储存在下面小山洞中，也是一样。”

“那我们回去先尝尝这种嫩芽的味道再说吧。”

两人打道回府。

芽包很重，一背筐起码五六十斤。

任鹤隐看着那么多芽包，往芽、北跟青家各送了一下，剩下的带上去上面小平台吃。

云鸣说烤来吃味道不错，做成菜味道应该也不会差。

任鹤隐干脆用芽包做好几样菜，一样是用芽包煮汤，什么都不放，就烧开水，放切好的芽包进去滚汤，等芽包变色之后，盛出来，放一点点盐。

另一道则是连外面那层蜡质厚叶子一起放进去火堆里煨，将鲜味封在里面，煨好之后扒拉出来，切片凉拌。

最后一道跟腊肠一起炒，很多鲜美的野菜跟腊肉腊肠一炒，会迸发出一种特殊的鲜香，希望这种芽包也是如此。

为了配这种野菜，任鹤隐还特地煮了几碗米饭。

这是他们所剩不多的米，要留着嘴馋的时候打牙祭，吃完这茬，就要等秋天稻谷收获的时候再吃下一茬。

除了这道野菜，任鹤隐还另外炒了一道小炒肉，又爆了一道河鲜，五菜一汤放在桌上，两人面前是煮得松软泛着油光的上好白米饭。

“来来来，赶紧尝尝，我刚刚做饭的时候都馋得不行，这嫩叶子太香了。”

云鸣夹了一筷子凉拌嫩芽，尝了之后点头，“好吃。”

任鹤隐笑笑，第一筷子就往腊肠里面的嫩叶夹。

腊肠里面的嫩叶浸润了腊肠的油脂，看起来很是油亮，他轻轻咬一口，腊肠的香，嫩芽的鲜，油脂的润，全都在滚烫中完美融合在一起，融化在舌尖上，一种说不出的清香味则弥漫着整个口腔与鼻腔。

这种味道真不好形容，如果硬要说，大概就只能说是春天的绝味。

以往两人吃饭都挑肉吃，今天则挑着菜吃，仿佛封冻了一整个冬天，终于孵出来的蚕，在沙沙声中进攻春天的鲜嫩的桑叶。

菜里的嫩芽快速减少，吃完一波，两人才转向别的菜。

任鹤隐满足地叹口气，“太好吃了。”

“明天再去摘。”

“好。”任鹤隐想了想，“这嫩芽炒鸟蛋不知道是个什么味道，我们明天试试。”

两人守着一桌子菜细嚼慢咽，腊肠底下有火一直加热，汤一时凉不下来，凉菜本来就是凉的，慢慢吃也不打紧。

两人一边吃饭一边聊天，时间从手边溜走，这一顿饭足足吃了两个多小时，吃完之后天都快黑了，天边挂着一缕缕橘红的晚霞。

任鹤隐吃饱不想动，就吹风看云，也看晚霞渐渐消失后涌起的星星。

“这日子太舒服了。”任鹤隐靠在桌子上，“要是有点小酒，就更美了。”

“明年再酿。”