第31章 面条（第2/3页）

十大盆面，任鹤隐让大家轮流使劲揉。

面不需要发，只要揉光滑柔韧就行。

任鹤隐自己不会揉面，不过他看的资料多，知道揉成什么样就算合格。

面揉出来都是自己部落吃，揉好一点坏一点都没关系，他并不介意。

大家一边揉面一边笑。

揉面跟前几天做陶的时候揉泥巴挺像。

有小兽人跟小亚兽人眼馋也想过来揉面玩，家长们都嫌弃他们的小脏爪子。

任鹤隐笑着让大一点的亚兽人带他们去洗菜池那边，用洗洗果洗干净手，手背手面手指甲都要洗得干干净净，然后让他们过来，分了他们每人一个小面团玩。

“哈！”小孩们垫起脚尖，用尽全部力气使劲揉手底下的面团。

任鹤隐他们脸涨得通红，笑着夸奖，“揉得真棒。”

小孩们被这么一夸，揉得更起劲了。

揉完面之后，任鹤隐教他们拉面。

“面团一下不用拿太多，把它拉开，像这样，然后对折，沾一下盆子里的淮山粉，再拉。对——就是这样。”

任鹤隐笑眯眯巡视着学生们的成果。

大家拉完一团面，把拉出来的面条沾了粉之后放到木盆里，手底下剩下的小面团活到下一个面团去继续拉！

“狩猎队回来啦！”有人喊了一声，声音里洋溢着高兴。

任鹤隐抬头看，发现部落里两队狩猎队赶到一起，汇合着回来了。

狩猎队的兽人们明显有些心急，大老远就能感觉到兽人们跑动所引起的地面颤动。

任鹤隐低着头继续整理面条，脸上笑意愈深。

狩猎队成员们今天回来得比昨天早，大家都知道今天要吃面条，打猎也没什么心思，打到差不多的猎物就赶紧回来了。

一只只大老虎、大狮子、大豹子叼着猎物跑到河边，洗干净嘴跟脚爪上的血迹，几步跃上山去，他们要回各自的山洞里变回人形，再穿上衣服。

部落里的亚兽人们看他们一个猴急的样子，禁不住笑着摇了摇头。

任鹤隐等他们放好猎物后，洗干净手过来查看猎物，笑问：“今天都什么好吃的猎物？”

“有鲜鹿跟野牛。”

“那先给我割两大块鲜鹿肉跟野牛肉下来，骨头也要，砍六条鲜鹿腿跟四条野牛腿吧。”

旁边负责砍肉的老兽人们笑呵呵地按任鹤隐的要求，用石刀砍下了他想要的部位，并且敲破了骨头中间的位置。

任鹤隐跟青用木盆抬着大盆骨头，走到炊罐前，下锅加入姜片，大火煮开，慢慢撇浮沫。

与此同时，大石锅加了大半锅水，底下也升级火来，开始煮汤。

等这边用炊罐给肉焯好水后，将骨头跟肉捞到大石锅里继续大火煮。

骨汤的香味很快飘散出来。

任鹤隐指挥大家将片下来的鲜鹿肉跟牛肉用淮山粉调浆，加上鸟蛋、盐跟各种香料腌好。

自己则去炒各种各样的料。

肥瘦各半的肉切成肉丁，大量放油，加上蘑菇碎，熬了两大盆油汪汪的面卤。

野菜烫一下，放到凉开水里过水，然后放入盆中码好。

酸芋秆炒干水分，加上姜丝蒜叶，用肥瘦各半的肉炒好。

菜干切碎，用宽油加肉丁炒，出锅前撒一把蒜末。

鸟蛋炒好切丝，放在木盆里。

姜切末，蒜粒切末，蒜叶切段，分别放到木盆里。

骨汤咕嘟咕嘟，很快煮成了奶白色。

任鹤隐招呼，“搬面条过来，可以开始煮面了。”

大家连忙合伙搬面条过来。

一次性往每个石锅里倒入两大盆面条，拿长筷子搅动，等汤继续沸腾。

任鹤隐站在石锅前，等汤锅沸腾了一会儿，面条断生的时候，他指挥人往里面舀腌好的大片肉。

肉一入汤就变成褐色，任鹤隐搅动了一下，扬着嗓子喊：“面条可以吃了，大家快过来排队。”

“来啦！”

“隐哥哥，我要吃面条！”

面条熟得太快，一个锅需要三个人一起打饭。

他让打饭的亚兽人给小孩子们一人夹了一筷子面条，夹几片肉，又舀小半碗面汤，指挥他们，“过去木盆那边加面卤。”

小孩们捧着碗小心翼翼去了，眼睛一会儿看面碗，一会儿看地面，嘴里一直咕嘟咕嘟咽着口水。

青他们守着一个大面盆给大家加调料。

排着队过去，先加葱蒜末，再加蒜叶，而后一勺肥瘦得宜的肉酱，一勺肉沫菜干，一筷子鸟蛋丝，一筷子酸芋秆，两根野菜，端到旁边就可以吃。

一大碗连汤带水的食物。

伸筷子轻轻一搅，各类食物融在一起，先夹一筷子面，吹一吹，裹挟着佐料的爽滑面条进入口中，微带一点柔韧，咀嚼起来又香又甜。

吃完面，再吸一口汤。

大骨面汤鲜美滚烫，略带咸味与酸味，喝下肚里去，直熨帖得想叫人叹息一声。