第49章 【二合一81-82章】……（第3/5页）

裴明昉忍不住又笑了。

他回到书桌后，拿起下一本折子，继续忙政事去了。

待到他把桌边一摞折子都写完，外面天色也已经暗下，而窗边的小囡囡也躺倒在罗汉床上。

她小肚子一鼓一鼓的，还给自己找了一个锦被盖，睡得自在又香甜。

她倒是一点都不见外。

裴明昉轻轻放下手中的笔，蹑手蹑脚从椅子上起身，缓慢得如同八旬老者般，从书桌后面挪到窗边。

沈如意睡得通红的小圆脸出现在他眼前。

裴明昉坐在床边，安静看着她的睡颜，平生第一次，从心底里生出一种强烈的渴求。

若她是他的女儿，那该有多好。

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因为沈如意睡着了，所以待到晚食做好后，沈怜雪也无法立即领着女儿归家。

在闫管家的劝说下，她只好跟刚刚睡醒的女儿一起留下来，留在裴府跟裴家人一起用饭。

大抵是为了热闹，也为了有些欢喜气，今日一起上桌用饭的还有两位管家和裴安，倒是把一向冷清的膳厅衬托得人气十足。

老管家又要老泪纵横，他在用帕子在眼睛上擦了擦，感叹道：“自从老爷跟大少爷离家，府里许久没这么热闹过了，呜呜呜，我好感动啊。”

裴安忙在桌子下踢了他一脚，老管家把帕子一放，立即端起酒杯，目光炯炯：“来！吃酒！”

沈如意忽闪着大眼睛看他，然后又去看裴明昉。

裴明昉倒是不在意老管家如何行事，他也端起酒杯，这回是敬沈怜雪：“多谢沈娘子愿意过府指点。”

沈怜雪忙端着桂花露起身，冲他遥遥一敬：“是我要谢大人赏识。”

两个人都客气，闫管家就忙扶着沈怜雪让她坐下。

在座只有裴明昉老管家和闫管家吃了酒，其余几人都是吃桂花露，沈如意的最特殊，她喝的是甘蔗马蹄水，熬得又热又甜，用料很足。

沈怜雪今日光大菜就做了四个，又加四个热菜并一样瑶柱虾仁金胶汤，一共凑了九九大吉。

裴明昉目标精准，他一眼就看到了桌上的豆豉蒸鱼。

他夹了一块鱼肉，放入口中细细品味。

鱼是新鲜的鳜鱼，肉质肥嫩，而豆豉却又带着一股咸香，味道比清蒸鱼要重，却好吃许多。

这个做法，裴明昉是第一次见。

裴明昉边吃边点头：“沈娘子这鱼做得极好。”

蒸鱼若说简单，其实也简单，但若说难，倒也很难。

鱼的火候要掌握得刚刚好，调味缺一不可，否则鱼肉不是柴了就是不熟，要么就是咸淡不均，腥味浓重，总归只有经常做鱼的厨师，才能掌握出自己的一套方法。

沈怜雪显然是个中高手。

当时想请沈怜雪上门做厨娘，最重要的当然是为了防止靖王报复到她们身上，另一个也是想多见见沈如意。

当然，还有没有想见其他人，裴明昉心里多少是有数的。

他知道沈怜雪很有厨艺天分，但她平日所售卖只有煎饼和肉夹馍，以为她只钻研这两种吃食，没想到她手艺竟如此出众。

明明是很简单的食材，可经过她手做出来，皆是色香味浓，让人食之不忘。

同原来的钟厨师比，也是不相上下的。

沈怜雪倒也很谦虚：“谢大人夸赞，其实是团团爱吃鱼，我平日做得多，自是熟练。”

裴明昉却说：“沈娘子若是开店，生意必定不会差，如今只做铺席，倒是影响生意。”

沈怜雪其实已经同女儿和李丽颜有过商量，如今听到裴明昉这般说，她心里的紧张和不安便都消散了，笃定和自信便都翻涌上来，令她脸上笑意更浓。

“倒是有开店打算，但如今菜色还没商量周祥，待得确定菜系方向，便会开店，”沈怜雪端起酒杯，“明年一定会把我们家的团团食肆开起来，到时候还请裴大人赏光，也请诸位赏光。”

这一句话说的很有老板架势，裴明昉端起酒杯，遥遥冲她一敬：“祝你们生意兴隆。”

待得用完晚食，沈怜雪便要领着沈如意告辞。

裴明昉看外面天色灰暗，道要派马车送她们。

沈怜雪还没来得及推辞，闫管家就道：“沈娘子，这汴京的有名厨娘，都得东家派车来请，派车再送，这是体面，也是名气。”

“这一步是不能省的。”

汴京人人都说，生儿不如生女，女子可做厨娘，可做绣娘，可做富贵门户的内管家，可赚更多钱。

家中若有得意女儿，那简直是扬眉吐气，出去也要令人艳羡。

沈怜雪这般手艺，上门一日工钱一贯，这是因裴大人几次三番出手相助，沈怜雪如何也不肯多要钱，才定了这个价。

若是再有些名气的厨娘，每日的工钱都不止这个数。

因此，东家是必要派车接送的。