第41章(第2/3页)

但这次的炸酱面,可以说比简单的擀面味道更好,让人食欲大开。

酱料已经跟肉完美的融合到了一起,肉的油脂吸走了酱料的酱汁,两者融合在了一起,产生一种奇妙的化学反应。

再加入水,看见酱汁在锅里咕咚咚的翻滚。

韩江的肚子已经在打鼓了。

“娟儿,你这手艺是从哪里学的啊,以前怎么没见你做过呢?”

“这不是过小年吗?”从哪里学的,还不是从你那里学来的,范晓娟心里嘀嘀咕咕,不过在他面上不显,而是嗔怪般看了他一眼:“我要是以前就天天做好吃的,韩海两口子就更不会搬走了。”

韩江吁了一口气。

心说那是,彭彩兰那样的能懒出花样来,不光不做饭不出钱连碗都不洗的货色,凭啥要娟儿给她做饭吃。

看来结婚以后弟兄两个要分家不是没道理的。

分了家,就各自奔着各自的小家庭,日子也会越过越红火。

韩江打腹稿这功夫,范晓娟已经开始准备其他的配料了。

黄瓜切丝,大葱也洗干净切了段,上海青洗出来一盘子等下炒来吃,烫在面里面也可。

小香葱碎碎的切了,厨房里面一片绿意盎然。

锅里面的炸酱起码要咕咚个十五分钟,倒是不用总去翻,范晓娟切上一阵,再过去翻一下,身形轻盈的像是飞舞的燕子,时间一秒钟都不浪费,看得韩江都呆住了。

韩星辰到得慢,这会儿也回来了,一进门就往厨房冲,第一句话就是:“妈,有啥好吃的?”

不用问,小狗儿肯定是寻着味道赶来的呗。

范晓娟看她手里头拿着拍子:“又出去打球啦?”

这话问的是韩江。

韩江笑着说:“一个白天都缠着我说要去打球,这放了假台子真不好占,我带她去学校玩了一会儿。”

他小时候打球是没办法,要进体校就有一口饱饭吃,拼了命打进省队就能有收入。

可韩星辰就不一样了,她就是喜欢打。

虽然在韩江看来,女儿的天赋并不是特别高,但是打球的热情是这么小的孩子里面独一份。

韩星辰打了几个小时的球,刚好是饿得肚子咕咕叫的时候,馋的简直要流口水了,夸张的语气逗得范晓娟直乐:“妈妈呀,我快饿死了呀。”

像个撒泼打滚的小狗儿。

范晓娟说:“还有一会儿呢,这酱要煮二十分钟,我抽功夫切点菜,还要擀面,韩江你给我找个花盆,把地上那把葱给我种起来,另外给我找几块厚实一点的透明塑料薄膜,我试试香葱能不能种活。”

韩江也看到了大葱跟小葱,眼睛一亮。

“哪买来的,这季节哪有这个?”他从小就很喜欢生吃。

可范晓娟最不喜欢,吃完大葱嘴里一股子味儿,她都从不会给他买。

今天可真是换了头了!

范晓娟横了他一眼:“碰到一回不容易,我警告你,这玩意儿你可别天天吃啊。”她不喜欢这味儿,要是他总吃可真是受不了。

大葱蘸酱,一股子味儿。

韩江却已经忍不住拿了一根大葱吃起来了。

范晓娟:“……”

韩星辰想吃黄瓜,一个劲的问:“妈妈,妈妈,黄瓜能给我一个吗?”

范晓娟只能切出来一块递给她。

这孩子,张着嘴儿跟待哺的小鸟儿一样:“好吃,还能再吃一点吗?”

这孩子从小就喜欢生吃黄瓜,到了夏天,她一天能吃两根,比起西瓜来,黄瓜才是她的最爱了。

范晓娟看着已经切成丝的黄瓜:“没有了,剩下的明天吃好吗?”

这孩子,竟然快哭出来。

父女两个都馋得不行,平常不到饭点绝不回来的韩星辰,像个小狗儿一样的围着妈妈摇尾巴。

准备好了配菜以后,就开始擀面。

真正好吃的面,还是现揉出来,大擀面杖擀出来的。

炸酱他只能闻出来几分香味,但在吃面这方面韩江有绝对的话语权,他可是从小吃面食长大的。

一张面饼在擀面杖下面变成薄薄的面皮,然后就是刀工,刚重生回来那会儿刀工还不佳,但是练久了,刀工也回到巅峰时刻,切出来的面条粗细均匀。

韩江已经挪不开步子了,跟媳妇讨价还价:“等吃完,我再给你弄你那种小葱的暖棚。”

这就是赶都赶不走的意思了。

等面煮好了,再把黄瓜丝,香葱末,炸酱面的码子往面上一浇,搅拌均匀以后面上面裹上一层均匀的酱汁,炸到肥而不腻的五花肉,炒到浓郁的酱汁,切出来清爽可口的黄瓜丝,再拌上几根烫好的小白菜。

范晓娟已经迫不及待的吃起青菜来。

虽然说反季节蔬菜没有当季的口感,但是能在这个季节吃到新鲜蔬菜,已经是一种享受了。

范晓娟还在细嚼慢咽,父女两个已经吃到嗨起。