第73章 冬至茧(第2/2页)

赵静婉点头道:“应该也快回来了,他们出去好一会了,我交代晨晨早点回来,免得天黑路滑。”

醒面费上一个时辰,等到赵晋升给那鼓胀起来的面团排气后,赵静婉将厨房里的调制好的馅料一齐搬到屋里来。厨房较小,两个人不好活动开来,这屋里的桌子大些,比较方便。

恰巧这时小胖墩回来,他瞧见院子里没人便直奔屋里,就见爹娘都坐在桌子前,桌面上还摆着两大盘东西,小胖墩喊道:“爹娘我回来了,你们是要包饺子吗?”

“是冬至茧,你出门前娘才和你说过的,晨晨又忘啦?”赵静婉听了他的童稚问题笑着说道,而后又补充一句,“不过里头的馅料和饺子的差不多,包法也一样。”

这话可谓是诱起了小胖墩的好奇心和胜负欲,他拍着小胸脯说道:“那晨晨会包饺子,也就会包这个茧子,晨晨也要来。”

赵晋升对待小婉和儿子也都没有什么大男子主义,不会认为爹在孩子面前就必须得是万能的,他笑着道:“爹可不会包这些饺子茧子,还得麻烦小婉和晨晨教我一下。”

这话可把小胖墩给乐得,他激动说道:“我去洗个手就来,爹娘你们可要等我。”说完这话他直接一溜烟地跑出屋,往后院奔去。

瞧见他这举动,赵静婉和赵晋升相视一笑,都能明白对方在笑些什么。

桌面上分成两个部分,一边摆着成形像样有掐边的冬至茧,而且数量还不少;至于另外一头,则是零零散散摆着几个勉强成形的茧子。

小胖墩还在不断指挥着赵晋升,很专业地说道:

“不对,爹爹你这个得把面皮放在掌心上。”

“不对,爹爹你这个手指得掐住这里。”

“不对,爹爹你这个得往这个方向来掐边。”

赵晋升也都认真听着,乖乖照做,每次改进一个动作后他都会笑着递给小胖墩看:“晨晨你看看,这样对吗?”

然后等到小胖墩点头应是的时候,他才继续做下一步。如此的一番行为让小胖墩的成就感爆棚,他只觉着自己很厉害,见爹爹包成一个勉强能看的茧子后,小胖墩也拿起一块面皮准备包。

赵静婉手上动作不停,余光中也一直关注着他们父子俩的情况。不出意外,小胖墩包出来的茧子和上次包的饺子相差无几,勉强成型,但是基本上能吃不能看。

方才意气风发挥斥苍穹般指导他爹如何掐边,自己上手时掐边时那是一塌糊涂。

偏偏赵晋升还很是配合道地夸赞道:“晨晨掐的边还挺好看的,比爹爹的好看。”

小胖墩还赞同似的点点头。

赵静婉被他们父子俩的互相吹捧逗乐,两人半斤八两却格外自信,她催促道:“你们赶紧包,待会赶着吃晚饭呢。”

“好,我和爹爹也是可以包很多茧子的。”小胖墩自信说道。明明赵静婉和他说过很多遍,那是冬至茧,但他还是茧子茧子那样说着。

接下来的日子里,赵静婉明显感觉到屋子里安静许多,小胖墩也加快了包那冬至茧的速度,只偶尔“指导”赵晋升几句。

倒是赵晋升包那冬至茧的速度和质量让赵静婉惊讶,一开始是和小胖墩一样东歪西倒,到后头随着包的数量和次数增多,那冬至茧的掐边也越来越好看。

其实一开始赵晋升不过是陪着小胖墩玩儿,在赵静婉让他们加快速度后,他就仔细观察了小婉包冬至茧的手法,学着模仿着,包出来的冬至茧也就越来越像样。

三人忙活起来,很快那两斤面团也全都包完,倒是那盆里的馅料还剩了点,赵静婉将其倒入碗中放着,明儿可以直接炒着做一道菜。

这冬至茧和饺子一样,哪怕暂时不吃,为了更好的保存着,也得先蒸熟。赵晋升进厨房给炉灶起火,赵静婉则将那冬至茧摆盘装好,上锅蒸着。

最先蒸的是赵静婉包的较为好看的冬至茧,出锅后她将把那些冬至茧一并放入大碗中,跟赵晋升说道:

“晋升,你先把这一碗拿过去给娘和爹吃。”

冬至在赵家村算是比较重要的日子,儿子一般也会给爹娘送去自家的孝敬。赵静婉特意多做了些冬至茧,里头肉和菜都富足,拿过去赵家也妥当。

“好,那这头就交给小婉你了。”赵晋升接过那碗新鲜出炉还冒着香气的冬至茧,赶忙走去赵家。他急着天黑前回来,在自己的小家吃上新鲜热腾的冬至茧。

小胖墩则乖乖在家,他也在蹲守着新鲜出炉的冬至茧。

夜晚,桌子上摆着一大盘冬至茧,大多数都是不成样子的。见赵晋升和小胖墩都望着桌面上的美食,赵静婉开口道:“吃吧,都试试味道如何。”