第70章 【二合一】不过无论去哪……（第2/5页）

每一道优秀的肘子，都离不开标注的炒糖色。

炒制成琥珀色的糖色散着晶莹剔透的光，可以包裹住弹爽滑嫩的猪皮，也能给菜肴带来漂亮的色泽。

御膳房的掌勺虽然很不高兴，却到底不敢得罪太孙殿下的爱宠，只能掐着腰站在一边，想看她到底如何做饭。

原姚珍珠在御膳房的时候，认识的人并不算多，她只跟在赵如初身边，不怎么同外人打交道。

因此，这位被“打发”来伺候太孙殿下的王掌事，她还真不认识。

但王掌事听过她的大名。

御膳房出身，却被太孙殿下盛宠，这般的好命，谁能不羡慕？

王掌事听着身后徒弟们的嘀咕，面上泛起一丝冷笑：“诏训小主，食材都在这里，您请自便。”

他话音落下，又漫不经心问：“诏训小主，下官还得给殿下准备午膳，无暇顾及许多，还请小主见谅。”

他口口声声说下官，说小主，可语气却毫无恭敬，似乎姚珍珠不过为了过来玩闹，不值得如何经心。

姚珍珠也懒得理他，根本就不答话。

听澜便道：“王掌事且自去忙，这里有奴婢们伺候小主便是。”

王掌事又冷冷一笑，匆匆行礼便退了下去。

等他走不见了，汤圆才瘪嘴：“什么东西。”

确实，太孙殿下本就不得太子喜爱，又被赶出长信宫，即便被刺杀落崖，宫里似乎也没有旨意。

而姚珍珠连太孙正妃都不是，只是个普通的诏训，能在御膳房混成掌事的，也确实有些门道，自不会如何巴结。

姚珍珠却安慰汤圆：“你瞧，他都被踢出御膳房，跟随御驾前往玉泉山庄，能是什么明白人？便是他徒弟们的手艺，都能看出一二来，咱们何必同这样的人置气。”

汤圆气鼓了脸：“手艺不行还如此嚣张，就是靠着自己资历长，有什么了不起，哼。”

这几日大抵是为了让姚珍珠高兴，汤圆简直使出浑身解数，这会儿话也多起来，那扎刺的小模样怪可爱的，姚珍珠又捏了捏她小脸蛋。

汤圆自然知道她们小主是什么脾气，哪里会为这样的人动气，但这么念叨一番，瞧着姚珍珠眉开眼笑的样子，她心里又觉得安稳。

小主还是笑着好看。

没外人打扰，姚珍珠做饭会更专心一些。

她今日不打算做太多种类，一道红烧肘子，一道油焖春笋，再加一份山药鸽子汤，差不多也就齐全。

肘子、春笋和山药都是山谷里带回来的，营地食材丰富，姚珍珠自可以变着花样侍弄。

即便只有汤圆和听澜伺候她，姚珍珠做饭也很利落。

也不过就过了一刻，浓郁的肉香味从旁边的小厨房里散出来。

那带着焦糖甜味的肉香似乎从四面八方钻入厨房里，把厨房里正在炖的腐乳方肉都给压了下去。

王掌事用他那醒目的蒜头鼻一吸，立即被馥郁的肉香味压制住了所有感官，再也感受不到自己正在炖的腐乳方肉。

王掌事：“这是哪里来的香味？”

小徒弟颤颤巍巍上前：“师父，是隔壁。”

王掌事：“……”

王掌事一下子掉了脸，他冷哼一声：“运气吧。”

小徒弟就不敢再多言了。

王掌事原就跟赵大厨不对付，被她点评过手艺不精，因此怀恨在心。

这次他不是针对姚诏训，他针对的是赵大厨的关门弟子。

他倒是要看看，这娇娇弱弱的关门弟子，能做出什么样的菜来？

事实证明，赵大厨的关门弟子就是有两把刷子。

随着隔壁小厨房一波又一波的香味飘来，就连王掌事的徒弟们也不由自主咽着口水，盯着手里并不怎么漂亮的膳食。

真的不一样啊。

徒弟们想：怎么那么香？

隔壁的汤圆也在抽鼻子：“唔，好怀念小主的手艺，闻着都能多吃一碗饭。”

姚珍珠差点没笑出声。

她把那半个猪腿也一起做了，这会儿让听澜盛出来，准备端回她自己的帐篷。

“少不了你的，”姚珍珠说，“好了，菜摆好了？”

汤圆刚烫好了青菜，把它们在洁白的瓷盘上摆出一朵花来。

姚珍珠小心翼翼把一整个肘子放在青菜花上，用刚勾芡的汤汁淋在肘子上。

汤汁缓缓滑落，给本就颜色鲜亮的肘子又镀了一层莹润的光。

姚珍珠拍了拍手：“好嘞，上菜。”

今日这一顿午膳，因为有姚珍珠出手，李宿终于吃饱了。

用完饭，残羹冷炙自然要撤回小厨房。

王掌事往日里都不太在乎太孙殿下用了多少，今日却颇为紧张，站在厨房门口等。

先回来的自然是他这边出的菜。

满满一盘，又满满一盘，几乎一口没动，怎么端过去，就怎么被端回来。

往常也是如此，王掌事说：“殿下胃口就是不好。”