第70章

陆长缨把冯巧巧送到家里, 因为精神不济,冯巧巧又直接睡下了。

等他来到红星饭店后门,就看到不远处巷子口探头探脑一脸焦急的狗子。

“陆, 陆哥。”

狗子见陆长缨朝他走过去,赶忙往里面走了几步。

“我看了一圈,没人注意到这, 饭店里也没人出来。我抓紧跟你说两句话, 那个朱大光不知道给王乐平塞了什么东西,我就看到是硬壳的, 然后扔到炖的汤里, 还要放一些在香料袋里。到了饭点的时候那朱大光的女婿会过来, 那些东西好像是害人的, 到时候肯定会根据这个抓你们的错处。我得走了,陆哥你们注意点啊!”

他飞速的说完, 然后从陆长缨点了下头, 又顺着巷子往回走了。

陆长缨背着手,若无其事的从巷子里出来。

廖清欢这会也才到饭店没多久,她脚程慢,到饭店的时候林碗也在,这会大家伙也不过是刚吃完早饭,刚刚上班而已。

“师叔, 您来了?”

林碗恭恭敬敬的过来打招呼, 他其实还没修养好, 脸色并不算太好看。

“今天不是要去医院复查?怎么还在这?我都从医院出来了。”

廖清欢看向他身后的沈如珍,眼睛还肿的,看样子像是哭了一晚上。

“正准备过去,刚跟安顺他们说了会话。”

稍微聊了两句, 沈如珍扶着林碗的手,俩人一道出了饭店门。看着俩人离开的背影,廖清欢轻叹一口气。

看着夫妻俩之间还是有些嫌隙的,二徒弟好像都不愿意让自己媳妇扶着。都这么大年纪了,要不是沈晓明那事,也不至于闹成这样。

来到后厨,安顺他们已经忙上了,现在不需要廖清欢吩咐什么,他们自己已经知道自己该干啥。

看到她来打了声招呼,廖清欢环顾了下四周,除了王乐平,几本上都在了。

趁着这个时间廖清欢去了食材区,看了圈菜色,她这个人不喜欢一直做一道菜,总喜欢换着花样来。以前就有客人说过,想吃她做的菜不容易,得看她心情。

那会她不缺钱花,不缺朋友,厨房的师傅们也不需要她怎么管理,都是老师傅,一个个衷心得很。就连她的那些徒弟,也都是很衷心的。他们做得好,自己自然就可以传统的模式中解脱出来。

严格来说,她那会都已经不算是厨子了,而是当家的。

做菜也就是挑着自己喜欢的做,谁都管不了她。

这就是拥有一家酒楼的任性。

不过她在钻研厨艺上是没有停止过的,每顿饭做的那一两道菜,就是她钻研厨艺的时刻。自己花一两个小时的时间去认认真真做一道菜,这里面能收获的成长,可比不费心思的做上那么一年的菜要多得多。

除了固定的一些食材外,就是冬笋火腿这些了。

在廖清欢思考自己要做什么的时候,陆长缨来到了她身边,正巧王乐平也过来了。

刚进来的王乐平就感觉到有视线从自己身上滑过,找到视线的时候却只见到陆长缨凑到廖清欢耳边跟她说话。

他撇撇嘴,心里暗骂一声。

想到朱大光那边让他做的,他又端着笑走过去。

“廖师傅,你们小两口在聊什么呢?”

廖清欢眼眸扫过王乐平堆笑的脸,语气很淡,“没聊什么。”

她不告诉自己,王乐平也不在意,只是又很平常的问了句。

“您今天中午做什么啊?今儿食材新鲜好,您可以挑着做了。”

“有点想炖个汤。”

廖清欢看着食材,有些苦恼的说道。

王乐平激动了一下,很快反应过来又轻咳一声,“炖汤好,这有火腿有猪肉还有春笋,可以炖个腌笃鲜。您的手艺好,做这个肯定不错。”

廖清欢一拍手,“可以,就做这个,我做这个肯定好,你说是吧,长缨?”

她回头冲着陆长缨笑,声音娇糯得很,完全就是沉浸在爱情中的小女生模样。

王乐平看到她这个样子心里也松懈了下来,也就是手艺不错而已,并不算是个有脑子的人。

廖清欢让帮厨把自己需要的菜洗出来,自己则让陆长缨搬出一口大些的罐子。

腌笃鲜在红星饭店不算是常做的菜,平时他们做汤都是很简单的汤,不会刻意做这么麻烦的。

说它麻烦其实也不算麻烦,至少在廖清欢看来不算麻烦。

这道菜有人说需要炖个几天,但廖清欢就不喜欢费那么多功夫做道菜。在她看来,只要能把食材最好的味道发挥出来,那差不多就好了,不需要刻意去讲究的炖上那么长时间。

猪肉切块,火腿切成略粗的大片,再把春笋切成滚刀。除了这些食材外,廖清欢还加上了莴笋和百叶结,纯粹就是想让料更丰富一点。

汤好炖,将罐子洗干净架在炉子上,食材一层层的塞在里面,加水没过食材就可以了。