第50章 牧草

白芜这种久经华夏美食考验的人,都觉得烤白蚌好吃得不行。

更别说几个除了炖、煮和烤之外,没吃过什么美食的复羽族人。

一圈人埋头苦吃,吃得嘴角满是油渍。

唯一比较克制的就是南遥,他吃得也快,但快归快,还是能保持姿态的优雅。

白芜并不是小气人,见大家喜欢,干脆将安山几人带来的白蚌也破开,除去内脏,清洗干净,再将一块块厚实柔软的蚌肉放到蚌壳上,接着烤。

九个人吃了上百个白蚌,白芜还重新再炸了一次蒜蓉。

最后每个人都撑得不行,复羽族几个人回过神来,十分不好意思地道谢。

川招呼他们说都是朋友,让他们吃好喝好,食物管够。

吃完晚饭,墨带复羽族的人去部落里休息。

南遥也回他的窝里。

白芜和父兄收拾家里。

岸看着桶里的蚌肉,“芜,还剩下半桶蚌肉,这个要怎么办?留着明早吃?”

白芜探头看了一眼,“估计留不住了,把里面那口干净的陶锅搬出来,上锅煮。”

“我可吃不下了啊!”

“我也吃不下,用盐煮透,拿线穿起来,等会儿挂到树上去晾着,晾干了以后吃。”

“直接晾不行?”

“盐不够,很容易烂掉。我来煮,哥,亚父,你们帮我过滤一点草灰水,等会做一批肥皂出来。”

“今天也太晚了,要不明天再做吧?”

“复羽族帮了我大忙,我做几块肥皂送给他们,明天他们就要回去,来不及做。”

白芜麻利地将干净的蚌肉放到陶锅里,加入清水,再加三大勺盐,大火煮开,直接煮透。

蚌肉煮熟后缩水了一点,他用藤笊篱捞出来,拿骨针一一穿过,穿成一大串,挂到外面的树上。

等要吃的时候,直接将它丢到水里泡,泡干净盐分就可以吃了。

岸在旁边过滤灰水,闻到白蚌的味道,眉头皱起来,嫌弃地往后退了一步,“都是一样的食物,怎么水煮出来那么腥?”

“还有怎么,我手艺好呗。”白芜笑,“烹调手法对食物味道影响还挺大。我在里面放了姜蒜,要不然会更难闻。”

“陶锅还要用来干什么?不用的话,我把它洗了吧?”

“别,里面的汤汁我还要用。”

“这东西能用来干嘛?”

“做调味料。”

白芜没管他哥那一脸难以想象的表情,直接将锅里的汤汁收浓,然后将汤汁倒出来,用布过滤一次,再次收浓。

这次收浓的时候,他放了一把紫草糖进去。

岸在旁边看他糟蹋东西,满脸都是肉痛,嘀咕,“反正我以后肯定不吃这东西。”

白芜耸耸肩,“我看以后你多半会嚷着真香。”

蚌汁已经收浓成膏状。

白芜搅拌的勺子提起来,用尾指蘸着了一点品尝。

齁咸。

咸中又能品尝到一点奇妙的甜鲜味。

这锅蚌汁应该做成功了。

别的不说,这么咸,起码在保存方面应该没问题。

白芜存蚌汁的陶罐用开水烫过,现在风干得差不多。

足球大的小陶罐,他也只存了一陶罐。

盛好后,他把陶罐放在屋脚,方便每日使用。

岸问:“现在可以把这个陶锅洗了吧?”

“哥,你洗完之后放半锅冷水,继续烧。”

“你还要用来干嘛?”

“煮白蚌的壳,煮干净后用来装肥皂。”

白蚌的壳纹理细腻,还有一定光泽,确实挺好看。

岸拿着蚌壳仔细看了一下,难得没提什么意见。

蚌壳用浓盐水煮一遍,倒出来用草叶刷洗干净,再用清水煮一遍。

煮出来的手感非常干爽,拿着温润又漂亮。

岸拿着两片白蚌壳翻来覆去地看,“这蚌壳可比树叶漂亮多了。”

“你喜欢就多留几个。”白芜打了个哈欠,喊他亚父,“亚父,你来帮我搅肥皂啊?”

“今天不放凉香草?”

“天气太冷了,凉香草肥皂抹在身上凉飕飕的,大家都不乐意用,还是做原味的吧。”

白芜家已经做过很多次肥皂了,草木灰和兽油的比例拿捏得很准,皂化过程也完成得正好。

搅出来的肥皂膏既不会过干,也不会清洁力不够。

天气冷,肥皂液也干得快。

白芜倒好第一批,趁它们还没彻底干掉的时候,赶紧用木片修一下形状。

等所有的肥皂做好,已经是下半夜了。

一家人忙了半晚上,都累得不行,岸和两位父亲草草洗过脸和脚,各自去睡。

唯有白芜,还要提着水去浴室,哆哆嗦嗦地洗完头和澡,在寒风中擦头发。

好在亚兽人身体也够好,他折腾了半晚上,依然没有感冒,第二天睡到中午才爬起来的时候,整个人神清气爽。

川留在家,看他起来,给他端肉汤,“早上复羽族的几个兽人过来告辞,我看你睡得正香就没叫你,每个人送了他们两块肥皂,就送他们回去了。”