第59章 豆浆豆花(第2/3页)

在他们心里,美食还是要放在部落发展之后的。

只有部落发展好了,才会有源源不断的美食——长久的可持续发展更重要。

这就便宜了几只小毛团。

枭光顾着和人讨论,没工夫照顾小儿子,等了半天没得吃的凌默默地离开他爹,回到颜冬夏身边。

抬头一看,颜冬夏也在讨论,就是偶尔记得给翼夹一下。

但翼是少族长啊,他能不关注部落发生的大事吗?仰着脑袋全神贯注地听呢,没在吃。

凌吃掉冷了的蔬菜,转身去找兔木和兔枚,可算是找到能够帮忙投喂他的了。

众人嘀嘀咕咕半天,想出不少坏主意。

最后,被颜冬夏笑眯眯的一句“诱惑不够,再等等”给按下,继续吃火锅。

*

制糖开始了,就不能轻易放下。

族人们轮换着来,一批去吃火锅,吃饱后来制糖,换另一批人去。

如此一来,制糖的大石锅旁就没有断过人,自然不会出现糖糊在锅里的惨事。

前两锅菜糖制作完成之后,每个人都能排队去领取一颗尝尝味道。

白虎族人们眯着眼睛慢慢地品尝这个想念许久的甜味,红狐族人们惊喜得捂着嘴蹦蹦跳,还有人激动地冒出了狐狸耳朵和尾巴。

白虎族人搬家,没忘记把族里剩下的豆浆全给带来。

有了菜糖,绿立刻带人煮起甜豆浆。

狐离狐禾吃过一碗,成功加入甜党。

这回倒是菜糖管够,豆浆不够了。

颜冬夏一天一夜没回白虎部落,还出去寻找新部落的居住地,不知道什么时候能回去。

巫流怕族里的水不够用,没敢弄太多。

有些黄豆泡在石锅里,直接就搬过来了,根本没磨。

为了让更多的族人吃上甜豆浆,当即有族人跑去拉石磨现磨豆浆。

豆浆多了,就能煮咸甜豆浆区分到底哪一种好喝。

咸甜之战再度打响。

颜冬夏没去管兽人们为数不多的娱乐生活,问巫流有没有把酸菜带来。

巫流笑着冲那群因为菜糖和甜豆浆快疯了的族人们努努嘴,“族人连柴都没放过,你觉得他们会漏下还没吃过的酸菜吗?”

河跟着调侃道:“夏,你的豆花还没做出来呢,他们怎么可能会忘记这宝贝?”

那看过来的眼神分明在说:他们有多贪吃,你又不是不知道?

颜冬夏愉悦地笑,没办法,她就是喜欢看大猫们高兴吃饭,把自己养得白白胖胖油光水滑的样子。

“走,我们去看看酸菜好了没,能不能试着做豆花。”

闻言,两人俱是一喜,在前面带路。

就算酸菜还没酸到那个程度,取点酸菜水出来还是没问题的。

现代用白醋点豆腐的多,酸菜水还是挺少有人试的。

颜冬夏打算拿豆浆稍微做点来试试,哪怕做坏了也不打紧。

取了些酸菜水,再拿点刚磨好的豆浆。

石锅太大,如果只用两碗豆浆来试就太少了,制作过程可能会比较困难,干脆要半锅豆浆。

让绿、巫流、河、花帮忙四面拉着细纱布绷直,颜冬夏舀来一碗豆浆,边过滤边加水。

直到这个步骤,还是和一般的煮豆浆没差多少,区别最大的一步是:煮完之后,把石锅从灶台上搬下来,晾着。

晾了一会儿之后,往锅里加酸菜水,边加边搅拌。

不确定要加多少的量才能出豆花,颜冬夏就让河慢慢搅拌,自己在旁注意着,控制着酸水的量。

等到锅里出现一点点白色的东西,立刻停手。

颜冬夏让绿跟河帮忙倒掉水,舀一碗出来,再去舀一勺菜糖水浇上。

尝了一口,感觉有点奇怪,可能是因为她个人不喜欢甜豆花。

“你们尝尝。”

做出来的豆花不是很多,巫流等人全部捞出来,舀勺菜糖水吃上新鲜的热豆花。

“好吃!”

“果然是甜豆花好吃!”

“你还没吃过咸豆花,别急啊。”

“呜呜,甜豆花和甜豆浆我都爱啊!”

颜冬夏把自己的那碗交给兔木兔枚,让小毛团们自己分,然后瞅向被兽人们抛弃的空石锅。

点豆腐做出来的那些,水面上浮着的是豆花,准确来说是豆腐脑,水面下沉着的才是真豆花。

豆花用模具再压一压,就会变成豆腐。

按软滑程度排个序,就是豆腐脑、豆花、豆腐。

族人们这么高兴,就不弄什么豆腐了,全部吃掉吧。

颜冬夏笑了笑,组织族人们再弄豆花,成功过一回就能多弄些了。

这一晚,广场的火没有熄过。

制糖、磨豆浆、煮豆浆、煮豆花,两族族人们忙得不亦乐乎,吃得肚子滚圆。

睡到半夜的颜冬夏出来一看,“……”你们都不睡的吗?

她想劝他们歇歇,活是干不完的,还是身体重要。