第7章

宴会上觥筹交错，后厨里也热闹至极。

三位传承者不管怀着怎样的心思，在呈现出最完美的宴席这件事上，目的都是统一的。

“滋啦——”中年男人手脚麻利地将缠绕着漂亮薄面皮的鲜嫩虾仁丢进炸锅中，一瞬间粮食的香味和海鲜的鲜味弥漫在厨房里。早已准备好家伙什的助手迅速捞出那些已经外酥里嫩的虾仁，浇上清澈的蜂蜜芥末酱汁，一道适口的西餐前菜就做好了。

而美艳的女人一穿上自己的工作服，就不再用任何风流挑逗的神情注视斯南，专心地指导副手烹调法式香蒜口味焗田螺。干净的田螺先用康缇庄园特有的顶级红酒腌渍过，入味后用香蒜味道的奶油烘烤，特别适合作为一道热前菜，配上冷盘沙拉味道浓郁中透着清爽。

更要紧的，还再一次烘托了康缇红酒的作用，算是一次有心的广告，庄园主一定很喜欢。

而年纪较大的老人则是里面最轻松的，但要说他的工作不重要，那就大错特错了。那两位传承者负责所有宴席指导，而老人只需为庄园最要紧的那些贵客奉上佳肴就可以。

他抽出一把尖亮的刀，将面前鲜嫩的半面红色鱼肉精细地片开，佐以亲自调制的酱汁，摆盘鲜亮、口味清淡，却能还原这条珍贵的鱼最本质的美味。

传承者们大显身手，他们的助手和庄园的厨师们也在各个工序中忙得团团转，更显得这其中唯一闲着的人更加悠闲了——

斯南不知从哪里拿来一瓶红酒，利索地打开后，靠在高料理台边，一手插袋姿态悠闲地品着。

来往的厨师们用异样的眼神看着他，都不知道这个闲着的家伙到底是做什么的。而自认略知真相的中年男人，看到斯南的样子，表情十分鄙夷。

他一边把自己的助手和厨师指挥得团团转，一边意有所指地说：“厨房里没有闲人的位置，年轻人啊还是有眼色点好，何况就算你殷勤伺候着，都不一定有人愿意光顾你那生意呢！”

中年男人觉得斯南就是溜进来求合作的，这样的人哪个不是把他供在天上，跑前跑后点烟拍马，把他伺候得舒服了，他才肯从手指头缝里施舍点机会，让他们高兴高兴。

现在看斯南这样子，就忍不住“教他做人”了。

“你确定我能动手？”斯南表情诧异。

他可还记得，费里希不允许他掺和厨房的事情。

“你的手还能比别人金贵？”中年男人误解了斯南的意思，还以为他不愿意，轻蔑地看了他一眼。

斯南若有所思地点头，放下了杯子。

这可不是他主动要求掺和的。

这是厨房现在的管理人之一强行要他干活的。

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其他人不敢说话，只能小心伺候着手里的活，可耳朵却竖得尖尖的，一直在偷听。

看到斯南放下杯子，他们有的觉得就该这样，有的则忍不住叹息。

中年男子是有些能力的，但他出门总是吆五喝六、身边要有一圈人伺候，这事实在是让人反感。

看来这个年轻人也得上赶着伺候去了。

可出人意料的是，这莽撞的年轻人倒是真的伸手帮忙了，却一转脚凑到了正在专心切鱼块的老人旁边。

嗯？

一时间，瞟向中年人的讽刺眼神和鄙夷斯南见风转舵抱大腿的眼神漫天乱飞。

中年人被斯南这一动作气得火冒三丈。没错，他们三人的确有技术上的高下之分，可是从来没有人敢当面说，斯南这样上赶着去那老头身边的样子，可不就是故意打他的脸？

他张口准备嘲讽斯南，却听到斯南清朗的声音先响起：“为什么丢弃了这块肉？”

斯南的手指着那半面红色鱼肉中夹杂着白纹路的地方说。

中年人闭嘴了，眼神瞬间变得幸灾乐祸起来。

那老头的脾气他可知道，最讨厌别人打扰自己工作，他倒要看看斯南怎么马屁拍在马腿上。

“刺身不应该有肥肉。”老人撩起眼皮瞧了斯南一眼，再次专心到自己的工作中，语气有些不耐烦，“要帮忙就去别的地方，别打扰我。”

在诸多复杂的眼神注视下，斯南顶着压力却毫不紧张，甚至有余力可惜地仔细看看那块肉——那是半面鱼肉中的大腩。

这是一条星际变种的金枪鱼，

金枪鱼是一种脂肪丰富的鱼类，吃的就是金枪鱼肉质中的脂肪醇厚感，所以十一月的金枪鱼脂肪最厚、味道最好，在现实中价格也是最高的。

过于追求食物的清淡，会让人们更喜欢脂肪分布较少的金枪鱼赤身，但真正能烘托出鱼肉特点的位置，应该是脂肪丰富的中腩和大腩，尤其是腹部的大腩。

“你应该试一试这块肉。”斯南十分认真地解释，“不要沾任何酱汁，从最瘦的部分开始吃，最后吃这一块，你会发现味道比你想象中好。”